小暑，是二十四節氣中的第十一個節氣，夏天的第五個節氣，炎炎盛夏正式拉開帷幕。

暑，是炎熱的意思，小暑為小熱，還不十分熱。小暑雖不是一年中最炎熱的時節，但緊接著就是一年中最熱的節氣大暑，民間有“小暑大暑，上蒸下煮”之說，空氣漸漸變得悶熱潮濕，“燒烤+桑拿”模式即將開啟。

壹·小暑

物候現象

小暑三候：

溫風至：小暑之日“溫風至”，這“溫風”是熱風，但東漢王粲的《大暑賦》中有“熹潤土之溽暑，扇溫風而至興”之句，熹是炙、烤，人如在天地間一個大蒸籠中，蒸出全身污垢；再如舒展在溫水之中，此時溫風徐來亦如酒，也可興在其中——一切都因由自己的心情。

蟋蟀居宇：后五日“蟋蟀居壁”，指蟋蟀生而還在穴中面壁，不能出穴飛。它農歷七月后才出穴，活躍草叢間求偶，到八月天涼，會聚到院中，令小院鳴聲鼎沸，天越涼離人越近。待農歷九月不入戶就要凍死，十月就在床下鳴了。它名“促織”，為督促女子紡織，“促織鳴，懶婦驚”，是為警示。

鷹始鷙：再五日“鷹始鷙”，這時鷹已先感知到肅殺之氣將至，開始練習搏擊長空了。

《小暑節氣》

竹露滴清響

荷風送香氣

貳·小暑

傳統習俗

民間小暑有“食新”“吃餃子”“吃炒面”等習俗。此外，在農歷的六月初六這天，民間有曬書畫、衣物的習俗。據說此日晾曬后，可以避免被蟲蛀，所以有“六月六，曬紅綠”的說法。

《頭伏吃餃子》

伏天民諺有“頭伏蘿卜二伏菜，三伏還能種蕎麥”，“頭伏餃子，二伏面，三伏烙餅攤雞蛋”。頭伏吃餃子是傳統習俗，伏日人們食欲不振，往往比常日消瘦，俗謂之苦夏，而餃子在傳統習俗里正是開胃解饞的食物。

《“食新”習俗》

據說“食新”乃“食辛”，是“小暑”節后第一個辛日。一般買少量新米與老米同煮，加上新上市的蔬菜等，故有“小暑吃黍，大暑吃谷”之說。

《曬伏》

小暑時節，民間還有曬書畫、衣服的習俗。民諺有云：“六月六，人曬衣裳龍曬袍”。小暑前后，日照時間最長，所以家家戶戶多會不約而同選擇這一天“曬伏”，把存放在箱柜里的衣服晾到外面接受陽光的暴曬，以去潮，祛濕，防霉防蛀。

叁·小暑

養生攻略

避暑避濕

小暑時節天氣炎熱，雷雨頻繁。要避開太陽直射，避免高溫活動，可以適當開空調，26~27℃為宜；也可以增加沐浴的次數，參加游泳等，促進血液循環，緩解暑濕暑熱。

注意休息，適當午睡

夏季心火旺，加上天熱出汗多，使心臟負擔加重，一定要給心臟休息的時間，也要提醒自己平心靜氣。適當午睡是對精力和體力的補充，此外，建議不要太早晨練，最好23點前入睡。

運動宜緩

小暑天氣炎熱，運動宜緩不宜劇烈，避免運動量過大、時間過長，更不能揮汗如雨。建議選擇舒緩的運動或練習一些中醫傳統保健功法，如快走、慢跑、打太極拳、練八段錦等。

清淡飲食，忌貪涼

小暑時節高溫多雨，空氣潮濕，細菌滋生，消化道疾病頻發，要注意飲食衛生，涼菜一定要新鮮潔凈，不要吃過久、過夜的剩飯剩菜。脾胃喜溫，過多的寒涼會傷到脾胃，切記少吃冷飲。飲食上應以清淡為主，七八分飽為宜。

小暑時節

記得“吃三樣”“喝三樣”

小暑標志著開始進入伏天

伏日里人們食欲缺乏

往往比常日消瘦

謂之“苦夏”

此時飲食上具體怎么吃更好？

吃三樣

專家介紹，小暑有“三寶”，黃鱔、蓮藕、綠豆芽，吃這“三寶”能起到解暑降溫、清熱解毒的作用。

但需注意的是，大病初愈、腹脹等人群不宜過早食用蓮藕，感冒未痊愈、陰虛內熱的人群不宜食用黃鱔。

喝三樣

專家推薦3種清暑佳品：荷葉粥、綠豆湯、西瓜翠衣露。西瓜翠衣就是平時吃西瓜時不吃的綠色外皮，將它曬干后用開水煮一下即可飲用，具有清暑解熱，止煩渴、水腫、口舌生瘡、中暑等作用。

需要提醒的是，貧血、低血糖者及孕婦、哺乳期女性不可食用荷葉，脾胃虛弱的人群要少吃綠豆。

如何避熱邪、濕邪？

濕邪

針對濕邪的特點，可選擇健脾燥濕或健脾化濕的食物，如蓮子、山藥、薏仁、陳皮。另外，針對濕邪困表，可選擇蘇葉、藿香、砂仁等食物，可以燥濕解表，同時還可以芳香醒脾、開胃，緩解在夏天飲食脾胃不好、食物消化不好的問題。

熱邪

對于暑熱之邪，可適當增加一些性味偏寒涼的食物，如綠豆、絲瓜、黃瓜、冬瓜等食物，但脾胃虛弱的人群要少吃。

黃瓜能生津止渴，清熱利水，生吃具有控血脂、美白肌膚的功效，但脾胃寒的人最好熟吃。

冬瓜有抗衰老、減肥降脂、延年益壽的功效，它還是典型的高鉀低鈉型蔬菜，對高血壓、腎病患者大有裨益。

絲瓜味甘性涼，能清熱利濕、涼血、化痰、止血，有助于順氣健脾、化痰止咳，但胃腸寒的人應少吃。

苦瓜清熱瀉火、利尿活血，還能增進食欲、健脾開胃。但其性寒涼，孕婦和脾胃虛寒的人少吃，禁生食。

飲食禁忌

高溫天，一些人喜歡吃過度寒涼的食物降體溫。但是在中醫養生的觀點里，夏季高溫時節，陽氣更多浮于表，而內里的陽氣往往偏于虛，因此我們要特別注意春夏養陽，不能過度貪食寒涼的食物，以免造成寒濕困脾現象。

小暑過

一日熱三分

你準備好了嗎？

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