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天祝:食用菌產業賦能鄉村振興

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近年來,天祝縣憑借得天獨厚的自然條件與科學高效的產業布局,高原食用菌產業實現了從零星種植到規模化生產的華麗蛻變,為鄉村振興注入了強勁動力,也成為天祝縣農業高質量發展的一張亮麗名片。

記者馮昕源:觀眾朋友,我現在所在的位置是天祝縣高原食用菌種植基地,在我身后種植戶們正在忙著采摘首茬平菇。裝筐完畢后,這些品質優良的平菇將發往北上廣深等地。



盛夏七月,天祝縣松山鎮高原食用菌種植基地宛如一幅精美的畫卷,一排排整齊的種植大棚錯落有致,在陽光的照耀下熠熠生輝。在種植戶徐世順的種植大棚里,一筐筐剛剛采摘的新鮮食用菌擺放整齊,等待裝貨。不久后,這些色澤鮮亮,形態飽滿的高原特色農產品將會成為人們餐桌上的美味佳肴。看著一筐筐鮮潤飽滿的平菇,徐世順臉上洋溢著豐收的喜悅。

天祝縣高原食用菌種植基地種植戶徐世順:(今天我的菇)第一茬出來了,出的也很多,摘不過來,找的人幫忙摘,收菇的人天天來就拉上走了。我已經種了兩年菇了,收入也可以。



在種植基地,種植戶張發彬同樣迎來了香菇的豐收季。他穿梭在菌架之間,仔細查看每一朵香菇的長勢,臉上洋溢著幸福的笑容。

天祝縣高原食用菌種植基地種植戶張發彬:我從2017到2018年開始,陸續在德吉新村這邊從事食用菌種植。今年我在這面種了15個大棚,差不多有15萬菌棒,種香菇。現在有一半的棚開始脫袋,注水,出菇,每天的采摘量大概有五六百斤,其中花菇按今天的價格都有七塊一斤左右。



天祝縣地理位置獨特,氣候條件優越,為食用菌產業的蓬勃發展提供了得天獨厚的自然基礎。近年來,天祝縣多措并舉,通過科學規劃和政策支持,推動食用菌產業向規模化、產業化方向發展,取得了顯著成效。2025年,天祝縣食用菌袋栽種植規模達到1億袋以上,畦栽規模達到50萬平方米以上,總產量達到10萬噸以上,年產值達10億元以上。

天祝縣農業產業化服務中心副主任、縣高原食用菌研究院副院長(兼) 王生輝:今年,我縣食用菌產業發展態勢良好,截至目前,已有9200萬袋菌棒完成入棚工作,首茬鮮菇已批量上市,市場價格表現亮眼,產銷銜接順暢,產品供不應求。下一步,我中心將圍繞“提進度、強技術、增效益”三方面精準發力。一方面強化生產調度,全力推進剩余菌棒入棚工作,確保7月中旬實現1億袋菌棒全部入棚;另一方面深化技術服務,通過組織專家巡回指導、開展專題培訓等方式,幫助菇農掌握精細化管理技術,切實提升產業附加值,持續拓寬菇農增收渠道,為全面推進鄉村振興、加快農業農村現代化注入強勁動能。

全媒體記者:高當智孔慶燕馮昕源

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