霉菌是一類廣泛存在于自然界的真菌微生物，常以孢子形態(tài)進(jìn)行傳播。這類微生物偏好溫暖潮濕的環(huán)境，能在其中快速繁衍，通過(guò)分解有機(jī)物推動(dòng)生態(tài)循環(huán)，是自然界物質(zhì)轉(zhuǎn)化的重要參與者。

盡管霉菌常與腐爛、污染等負(fù)面印象關(guān)聯(lián)，但其價(jià)值遠(yuǎn)不止于此——在食品發(fā)酵領(lǐng)域，它能賦予食物獨(dú)特風(fēng)味；在藥物生產(chǎn)方面，青霉素等抗生素的發(fā)現(xiàn)改寫了人類醫(yī)學(xué)史。

而在藝術(shù)世界，霉菌也悄然留下了獨(dú)特印記：它以不可控的生長(zhǎng)軌跡，在不同介質(zhì)表面創(chuàng)作“生物繪畫(huà)”，其天然形成的色彩層次與紋理，為當(dāng)代藝術(shù)帶來(lái)全新的創(chuàng)作理念與美學(xué)表達(dá)，讓人們得以重新審視自然與藝術(shù)的共生關(guān)系 。

亞歷山大·弗萊明（Alexander Fleming）在發(fā)現(xiàn)青霉素的抗菌特性之前，曾常常利用微生物在瓊脂板上‘作畫(huà)’。偶然間，弗萊明注意到在他的‘作品’中，葡萄球菌在青霉菌的影響下逐漸消亡，這才促使他捕捉到青霉菌的獨(dú)特效用，成就了這一意外的發(fā)現(xiàn)。誰(shuí)能想到在科學(xué)研究背后還藏著藝術(shù)帶來(lái)的啟發(fā)？

如果你摘下有色眼鏡，用藝術(shù)的角度對(duì)待霉菌，或許可以重新認(rèn)識(shí)它們——霉菌的顏色和生長(zhǎng)形態(tài)多種多樣，絕不只是人們印象中的“死氣沉沉”和“毫無(wú)生機(jī)”。

霉菌的色素代謝能力使其呈現(xiàn)出五彩斑斕的外觀，例如臭名昭著的黑霉菌是深黑色的，赫赫有名的青霉菌則呈綠色，而參與豆腐發(fā)酵成腐乳的毛霉菌是潔白的。這些特征不僅是區(qū)分他們的可靠依據(jù)，也成就了霉菌獨(dú)特的美學(xué)價(jià)值。

由于霉菌的生長(zhǎng)過(guò)程中可變化因素很多，包括：溫度，濕度，可能會(huì)在他們生長(zhǎng)過(guò)程中與之爭(zhēng)斗搶奪的細(xì)菌，它們賴以生長(zhǎng)的媒介具備多少的營(yíng)養(yǎng)，等等。

另外，如果霉菌孢子細(xì)小，生長(zhǎng)出的霉菌就可能會(huì)有平滑的表面，而較大的孢子則會(huì)顯得粗糙些；濕度較高的情況下，霉菌菌絲可能更松散，形成柔軟的外觀，低濕度則使霉菌顯得干燥且緊密。

因此，霉菌的生長(zhǎng)是一個(gè)復(fù)雜的動(dòng)態(tài)過(guò)程，充滿了無(wú)窮的變化和不可預(yù)測(cè)性。如果懂得欣賞霉菌獨(dú)特的個(gè)性，也可以利用它們進(jìn)行別具一格的創(chuàng)作，Daria Fedorova就是這樣一位藝術(shù)家。

達(dá)里亞·費(fèi)多羅娃（Daria Fedorova，藝名Dasha Plesen）是一位出生于俄羅斯莫斯科的當(dāng)代藝術(shù)家，她以使用霉菌、細(xì)菌等微生物作為媒介進(jìn)行藝術(shù)創(chuàng)作而出名，其作品常常展現(xiàn)出絢麗的色彩和深刻的視覺(jué)沖擊力——怪誕，浪漫，奇特，夸張，都是她的作品風(fēng)格。

從15年到25年，她的霉菌創(chuàng)作展示逐漸走入大眾的視野，讓人們看到了生活中的另一種絢麗多彩。

或許你會(huì)認(rèn)為Dasha的作品是尋求刺激和夸張的，正如它們表現(xiàn)出的那樣，像毒蘑菇一樣，令人幻視，令人迷醉，令人有點(diǎn)敬而遠(yuǎn)之，但又遠(yuǎn)遠(yuǎn)觀望。

但實(shí)際上，她的作品總是飽含著對(duì)霉菌和微生物的欣賞和喜愛(ài)，她的理解和表達(dá)總是細(xì)膩入微的。你可以看到她常從生活和藝術(shù)中追尋新的視角和感悟；冥想，哲學(xué)和宗教等等都是她獲取靈感的途徑。她將對(duì)世界的思考和情感投射到霉菌的培養(yǎng)中，又從培養(yǎng)皿中看到新的世界，所以她從不停止擁抱空氣中的一切。

“我的作品常常激起復(fù)雜的感覺(jué)——人們感到被吸引，但又感到不安。這種反應(yīng)引發(fā)了對(duì)話，促使人們質(zhì)疑自己的界限，并通過(guò)共同面對(duì)意外的經(jīng)歷建立聯(lián)系。”

Dasha的創(chuàng)作通常以培養(yǎng)皿為基礎(chǔ)，而我們常見(jiàn)的果凍原料——瓊脂，正是提供細(xì)菌、真菌和霉菌等微生物自由生長(zhǎng)所需的營(yíng)養(yǎng)來(lái)源。在瓊脂液中，Dasha會(huì)加入多種顏料作為底色，使其呈現(xiàn)出與霉菌群體相得益彰的絢麗色彩。

之后，她會(huì)在凝固后的瓊脂表面加入一些額外的元素，如蓬松的球、糖和閃片等，以干預(yù)微生物的自然生長(zhǎng)過(guò)程，或最終藝術(shù)的呈現(xiàn)方式和布局。

有一次，她嘗試在瓊脂上繪畫(huà)，一邊欣賞著花園的風(fēng)景，一邊將眼前的景象用畫(huà)筆‘留存’在培養(yǎng)皿中。

Tiny Garden（圖2是接受并培養(yǎng)了來(lái)自戶外花園空氣中隨機(jī)掉落孢子的培養(yǎng)皿）

Dasha在瓊脂的顏色和形態(tài)上就做出了新穎的設(shè)計(jì)，以保證它們能夠和后生長(zhǎng)出的霉菌相輔相成，形成獨(dú)一無(wú)二的圖畫(huà)，同時(shí)，她也借助這樣的實(shí)驗(yàn)觀察人工染料如何影響微生物的自然顏色和色調(diào)。

在培養(yǎng)基準(zhǔn)備好之后，Dasha會(huì)將收集到的孢子轉(zhuǎn)移到培養(yǎng)基表面。這些孢子可能來(lái)自空氣、物品，甚至是她的身體——接觸到各個(gè)意想不到的源頭的棉棒，最終在培養(yǎng)皿上開(kāi)出絢爛的花朵。

可以看出她的創(chuàng)作態(tài)度是偏向于隨機(jī)和自然發(fā)生，而非在實(shí)驗(yàn)室中，嚴(yán)謹(jǐn)?shù)嘏囵B(yǎng)和觀察特定霉菌的生長(zhǎng)形態(tài)。有點(diǎn)意想不到嗎？其實(shí)實(shí)驗(yàn)也可以不拘泥于一板一眼的素材，保持好奇心就可以看到更多有趣的現(xiàn)象。

Dasha通常需要幾天到幾周的時(shí)間來(lái)觀察霉菌的擴(kuò)散與變化。 在這期間，她會(huì)對(duì)溫度，濕度，日夜自然光進(jìn)行記錄，以便對(duì)比和觀察不同實(shí)驗(yàn)條件下霉菌的生長(zhǎng)模式和變化。

這不僅能反映霉菌本身的特性，也展示了它們?cè)诓煌h(huán)境下的適應(yīng)能力。 值得一提的是，霉菌的菌絲通常在陰暗環(huán)境中生長(zhǎng)更快，因?yàn)楣夂献饔貌⒎撬鼈兊哪芰縼?lái)源； 然而，光的作用有時(shí)會(huì)通過(guò)改變環(huán)境濕度或溫度間接影響菌絲的生長(zhǎng)。

其中，霉菌對(duì)溫度的要求與人類的舒適范圍相近，通常在0-40℃的范圍內(nèi)生長(zhǎng)。 當(dāng)溫度過(guò)高或過(guò)低時(shí)，其生長(zhǎng)和繁殖就會(huì)受到顯著抑制，直至菌絲消散乃至死亡。

此外，科學(xué)研究證實(shí)，當(dāng)環(huán)境相對(duì)濕度攀升至80-90%，形成類似云南地區(qū)“晴雨交替”的濕潤(rùn)氣候時(shí)，霉菌菌絲的生長(zhǎng)速率會(huì)呈指數(shù)級(jí)增長(zhǎng)，加速蔓延擴(kuò)散。

最終，Dasha的容器中成功培育出色彩斑斕、菌絲交錯(cuò)有致的霉菌藝術(shù)品。 它們因其無(wú)法完全復(fù)制的生長(zhǎng)過(guò)程而獨(dú)具魅力，成為自然創(chuàng)造力的最佳詮釋。

"每件作品完成后，我都會(huì)仔細(xì)潤(rùn)色。這不僅是創(chuàng)作的最后工序，更是我與自然合作的見(jiàn)證——那些轉(zhuǎn)瞬即逝的靈感與自然饋贈(zèng)，都在此刻被永久封存。”

對(duì)Dasha而言，攝影是記錄微生物藝術(shù)化生長(zhǎng)歷程的重要方式之一。鏡頭化身她的“眼睛”，忠實(shí)見(jiàn)證培養(yǎng)皿中綻放的奇妙景象。此外，她還熱衷于嘗試二次創(chuàng)作，這一過(guò)程既充滿啟發(fā)，又妙趣橫生。

Dasha也曾在藝術(shù)創(chuàng)作中使用不同的媒介，例如使用模板，微型3d打印，等等，但她還是認(rèn)為，只有自由生長(zhǎng)的霉菌才是最吸引她的——把培養(yǎng)皿開(kāi)放在空氣中，窗口邊，隨著孢子自由散落在瓊脂上，然后在短短數(shù)日內(nèi)野蠻生長(zhǎng)，這種不可控使得每一次生長(zhǎng)都帶有獨(dú)特的個(gè)性和不可復(fù)制的美感，從而讓藝術(shù)創(chuàng)作變得充滿趣味與驚喜。

這些抽象的標(biāo)簽和感受，是否讓你覺(jué)得難以理解？當(dāng)你看到這些色彩斑斕、紋理獨(dú)特的畫(huà)面時(shí)，是否也有同樣的感覺(jué)？它們能激發(fā)你的想象力、調(diào)動(dòng)你的感官、啟發(fā)你的創(chuàng)造力嗎？

我想，對(duì)Dasha來(lái)說(shuō)，創(chuàng)作過(guò)程充滿了驚喜：她觀察霉菌和微生物時(shí)，總能發(fā)現(xiàn)新鮮有趣的細(xì)節(jié)；在培養(yǎng)皿中觀察它們生長(zhǎng)變化的過(guò)程，就像找到了情緒的出口，讓她興奮不已。等待時(shí)的疲憊、內(nèi)心的期待，都在觀察到新變化的那一刻化為激動(dòng)與滿足

“一旦培養(yǎng)皿里的生命停止，我總會(huì)感覺(jué)若有所失。我不再是它名義上的‘主宰’，這件作品也不再只屬于我，而是成為了時(shí)間的產(chǎn)物。”

霉菌和其他生物一樣有著自己的生命力，以及它消亡的一天，所以及時(shí)的封存是有必要的。例如，通過(guò)澆灌環(huán)氧樹(shù)脂以保留它們最終在培養(yǎng)皿盛開(kāi)的樣子，或者像Dasha一樣將橡膠倒入培養(yǎng)皿中，以此留住霉菌的形狀，做成一個(gè)立體的印章。

此外，實(shí)驗(yàn)室里有低溫保存等更專業(yè)的技術(shù)手段，但在實(shí)驗(yàn)室之外很難操作。Dasha深知自然過(guò)程的價(jià)值，有些真菌菌絲非常纖細(xì)脆弱，在封膠保存時(shí)容易受損，原本獨(dú)特的形態(tài)和紋理就會(huì)消失。這種遺憾在自然創(chuàng)作中難以避免，不過(guò)對(duì)Dasha而言，這恰恰是霉菌藝術(shù)的魅力所在。那些獨(dú)一無(wú)二的生長(zhǎng)軌跡和形態(tài)，早已深深印刻在她的心里。

"我想，每位藝術(shù)家都會(huì)思考自己的創(chuàng)作對(duì)社會(huì)與大眾產(chǎn)生的影響。但我始終銘記老師的教誨：藝術(shù)并非濟(jì)世良方。”

Dasha 認(rèn)為藝術(shù)創(chuàng)作是一種對(duì)“虛無(wú)”本質(zhì)的探索。在她的創(chuàng)作中，她從不同的環(huán)境中收集孢子——這些微小的、幾乎看不見(jiàn)的生命形式來(lái)自空氣、寵物、地鐵，甚至古董。她將這些微生物運(yùn)用在作品中，以生物抽象的方式展現(xiàn)“無(wú)形、未知和巨大能量的力量”。

這種創(chuàng)作方式不僅是科學(xué)實(shí)驗(yàn)，更是一種與微生物的合作。Dasha 將培養(yǎng)皿視為畫(huà)布，為微生物提供養(yǎng)分，同時(shí)以藝術(shù)家的身份引導(dǎo)其生長(zhǎng)。

她形容這種關(guān)系為“一種沉默的合作”，在這過(guò)程中，她是唯一的催化劑和決策者，掌握著何時(shí)拍攝或用環(huán)氧樹(shù)脂固定作品的時(shí)機(jī)。正是在這種混亂與偶然中，她體驗(yàn)到“造物主與自然的純粹本質(zhì)”。

一千個(gè)人心中有一千個(gè)哈姆雷特，由此可見(jiàn)每個(gè)人對(duì)于美和藝術(shù)的定義和感受都是不一樣的。或許也正因如此，不擅定藝術(shù)中的錯(cuò)誤和正確，意義和作用，才能有一雙從微小中看到宇宙的眼睛。

Dasha看到了霉菌的藝術(shù)價(jià)值，透過(guò)一次次的探索從中找到生活的態(tài)度，哲學(xué)的思想，并通過(guò)它們將自己的想法傳達(dá)出去。

Reference:

https://www.casbia.com/blogs/dichroism/dasha-plesen

https://www.coeval-magazine.com/coeval/dasha-plesen

https://dashaplesen.com/

https://www.designboom.com/art/magical-contamination-mould-as-art-by-antoine-bridier-nahmias/

https://www.instagram.com/dashaplesen?igsh=MWp2end1emZmNmx6bg==

來(lái)源：as科學(xué)藝術(shù)研究中心

編輯：紫竹小筑

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