“買買提，看我帶來了什么？”7月14日，一名男子拎著鼓囊囊的袋子，興沖沖地走進位于會昌縣湘灣路的新疆買買提燒烤店，笑吟吟地說，“我新疆的朋友寄來的，讓你也嘗嘗家鄉味道。”“啊，新疆小白杏！”店主買買提·喀地拿起一個，輕咬一口，滿嘴流汁：“好吃，謝謝大哥！”

買買提·喀地口中的大哥名叫汪文輝，會昌人，漢族。新疆維吾爾族人買買提·喀地，怎么有一個會昌漢族大哥呢？原來，21年前，買買提·喀地到會昌擺燒烤攤，在他最困難的時候，遇到了曾在新疆生活過的汪文輝。汪文輝像兄長一樣關心、幫助他，買買提·喀地的生意越做越好。在汪文輝的影響下，他積極回報社會，參與公益事業。兩個不同民族家庭，演繹了一段超越血緣關系的不解情緣……

買買提和汪文輝坐在一起聊家常。攝影|江西日報全媒體記者侯藝松

從一個燒烤攤到一間燒烤店

2004年8月，29歲的買買提·喀地坐了五天五夜的火車，從新疆阿克蘇來到會昌，在水東菜市場門口擺起燒烤攤，招牌上歪歪扭扭寫著：新疆買買提燒烤。

白天，買買提·喀地上街擺攤，晚上，他蜷在出租房里，就著開水啃干馕。“一個熟人都沒有，真孤獨啊！”回憶起那段艱難的日子，買買提·喀地不禁感慨。

一個月后的一天傍晚，一名男子開車經過燒烤攤時，停下問他：“你是新疆來的？”聽到男子說話帶點新疆口音，買買提·喀地頓感親切，問：“你也是？”

“我在阿勒泰生活了好多年，那是我的第二故鄉。”男子笑著說，“好久沒吃到正宗新疆烤肉了，來20串。”

男子站在燒烤攤前邊吃邊和他聊天。買買提·喀地說：“遇到新疆老鄉，我請客。”推了半天，男子還是把錢塞進他口袋。

男子車開遠了，買買提·喀地猛地一拍腦袋：“哎喲，忘記問大哥名字了。”

但大哥惦記著他。過了一個月，男子又來到燒烤攤前，手里拎著一桶油和一包衣服，還遞給他一部舊手機：“有事打我電話。”買買提·喀地要付錢，男子按住他的手說：“跟大哥還客氣啊！”

這一次，買買提·喀地終于知道，大哥名叫汪文輝，12歲時隨父母到阿勒泰生活，1996年調回會昌工作。

從此，汪文輝經常光顧買買提·喀地的燒烤攤，有時拎一桶油，有時提一袋米。聊天時，汪文輝說得最多的是，做生意一定要誠信，一定要注意食品衛生。“大哥，你放心，我一定用最新鮮的食材！”買買提·喀地拍著胸脯保證。

有一次，買買提·喀地回新疆老家，想帶點錢給父母，但手頭拮據，就打電話給汪文輝，汪文輝二話不說掏出1000元錢：“不夠我再取。”買買提·喀地眼淚都快出來了：“大哥，這錢我一定還！”汪文輝親切地說：“你父母也是大哥的父母，大哥孝敬他們也是應該的。”

還有一次，買買提·喀地沒錢進貨了，只好又給汪文輝打電話，汪文輝又送來1000元。買買提·喀地紅著眼圈說：“大哥，我該怎么感謝你呀！”汪文輝笑呵呵地說：“我在新疆時也有很多維吾爾族老鄉幫過我，互幫互助是應該的。”

買買提·喀地的生意一天天好起來。2015年，在汪文輝的幫助下，他租了一間店面，告別了日曬雨淋的日子。他還聽從汪文輝的建議，調整了烤肉用料，更符合會昌人口味，生意越來越好。

2023年11月，買買提·喀地得知位于縣城湘灣路的一間店面要被拍賣，汪文輝建議他參與競拍：“這樣你今后就可以省一大筆房租。”最終，他以114萬元的價格拍下了這間128平方米的店面，在會昌有了自己的房產。

“我沒讀什么書，不太會說普通話，這些年不論是租房子、買店面，還是裝修、辦證，都是大哥幫我跑。”買買提·喀地動情地說，“如果不是大哥幫助，我哪會有今天的樣子。”

買買提和汪文輝兩家人坐在一起聊家常。攝影|江西日報全媒體記者侯藝松

從兩個人情誼到兩家人情誼

今年50歲的買買提·喀地，看起來很壯實，但他剛到會昌時，由于水土不服，瘦得不到100斤。“這么瘦身體怎么吃得消？”汪文輝拉著買買提·喀地到醫院，“強行”給他輸了兩瓶氨基酸，增強體質。

2009年12月，買買提·喀地回新疆結婚，汪文輝把他送到車站，塞給他一個紅包和一部新手機。“這是大哥一點心意，替我向弟妹問好。”買買提·喀地紅了眼眶：“大哥，謝謝你！”

過完年，買買提·喀地回到會昌，裹著紅頭巾的妻子左然木·依明跟在身后，羞羞澀澀。汪文輝和妻子鄒飛蓉見到他們，笑瞇瞇地說：“結婚了，在會昌就真正有家了！”

左然木·依明每次產檢，鄒飛蓉都悉心陪伴。生孩子時，汪文輝夫婦帶著衣服和營養品趕到醫院。看著粉雕玉琢的寶寶，夫婦倆輪流抱著舍不得放下。孩子們從小到大的衣服，鄒飛蓉可沒少買，在會昌讀書，汪文輝也沒少操心。

2010年，買買提·喀地要去山東販一批羊到新疆，他心里沒底，就請汪文輝陪他一起去。這一趟，買買提·喀地賺了4萬多元。回會昌前，買買提·喀地拉著汪文輝去他新疆的家看看。一走進他家院子，買買提·喀地的爸媽就一人拉著汪文輝一只手，“呵呵呵”笑得合不攏嘴：“買買提總跟我們說他有個好大哥，今天總算把你盼來了！”那一天，家里宰了最肥的一只羊。夜里，維吾爾族老鄉點起篝火，跳起舞蹈，汪文輝被拉進人群，濃濃的情誼融在歌聲笑語里。

每年春節，汪文輝都會邀請買買提·喀地一家一起吃年夜飯，給孩子們發紅包。孩子們嘰嘰喳喳，“大伯”“大媽”叫個不停。每年古爾邦節，買買提·喀地也會給汪文輝打電話：“大哥，一定要帶大嫂來！”大家圍坐在一起分享手抓肉，唱歌跳舞。兩個不同民族的家庭，成了相親相愛一家人。

買買提給環衛工人“送清涼”。攝影|江西日報全媒體記者侯藝松

從幫助一個人到帶動一群人

7月5日，驕陽似火，買買提·喀地拉著一車西瓜來到會昌縣環衛公司，為環衛工送上清涼。這樣的公益活動，買買提·喀地記不清楚參加過多少次了。

生意好了，買買提·喀地心心念念，總想表達一下對大哥的感激之情。2018年春節前，他帶著禮物來到汪文輝家：“大哥，這點錢你一定要收下。”汪文輝有些生氣：“你拿我當大哥的話，就把錢收回去。”“可是你不收，我心里真的過意不去啊！”買買提·喀地急得快哭了。汪文輝拍拍他的肩膀：“你真有心的話，就多幫一幫那些有困難的人吧！”“我聽大哥的！”買買提·喀地當即答應。

從那以后，買買提·喀地的愛心腳步越走越遠：關愛留守兒童、慰問孤寡老人、為殘障人士送上愛心物資……至今，他已捐出超過20萬元的錢物。從2013年開始，他還每年無償獻血兩次，每次400毫升。

在買買提·喀地的感染下，妻子和店里的員工也積極參與公益活動。維吾爾族小伙阿迪力·托合提說：“買買提大哥常跟我們說，會昌人待我們像親人，我們也要把這兒當家。”每年無償獻血，他們都積極報名；社區義務勞動，總能看到他們活躍的身影。

如今，“新疆買買提燒烤”已成為會昌人熟知的特色燒烤品牌。夜幕降臨，買買提·喀地站在燒烤爐前，炭火炙烤著鮮嫩的羊肉，香氣四溢。他說：“現在的生活就像這紅紅的炭火，越過越旺。”

21年的心手牽連，讓兩個不同民族家庭結下了不解情緣。炭火烤熱的不只是羊肉串，更是友情、親情、民族情。跨越千里的不只是距離，更是各民族守望相助的深情厚誼。這份情誼，還將一直延續下去，越來越深，越來越濃……（曹誠平、侯藝松、任一格）

來源：江西日報