明日是農歷六月的最后一天,今年的農歷就六月三十與往年不一樣,今年過了農歷的六月三十,就是閏六月,在民間這是一個吉祥的日子。被老百姓賦予了諸多民俗意義與飲食講究,以祈求家庭和睦、日子順遂、人丁興旺!
明日是農歷六月的最后一天,這時雖暑熱難耐,但這是一個紅紅火火,充滿生機勃勃月份,我們在避暑避熱的同時,也在用辛勤勞作的汗水澆灌著地理的莊稼,祈盼今年是一個人壽年豐的好年景。明日農歷六月三十,別忘“吃三樣,做一事,忌一事”習俗,日子順遂人興旺!
農歷六月三十吃3樣:
一:吃豆飯
在六月三十日,這時正值夏季酷暑難耐之時,也正是地里莊稼生長的關鍵時節,按照老傳統要吃青豆飯,以祈求在接下來的日子里五谷豐登人興旺!
【青豆排骨飯】食材:
1,
2,
二:吃魚頭
在我們的飲食傳統中,魚頭,代表著年年有余頭,在半年的總結上,別忘記只一道蒸魚頭,日子越過越興旺!
【剁椒魚頭】食材:魚頭、生抽、醋、蒜末、蔥、姜、剁椒、花生油。
1,魚頭剁成兩半,加蔥、姜、生抽、醋抹勻腌制入味,放入大盤中,頂上均勻的放上青紅剁椒和蒜末。
2,鍋里放入清水大火燒開,把魚頭放在篦子上大約蒸20分鐘,魚頭充分熟透,另起鍋燒熱油潑上即成。
三:吃冷面
農歷的六月三十日,正值三伏天,天氣炎熱,吃一碗冷面不但酸爽開胃,更有著事事順遂的美好寓意。
【冷面】食材:蕎麥面適量,煮雞蛋,黃瓜,西紅柿,生抽,醋,蘋果梨汁,鹽,芝麻,辣椒醬。
1,鍋里放水燒開,加入蕎麥面煮熟,撈入冷水中過涼,黃瓜切絲,西紅柿切片,煮雞蛋切兩半備用。
2,生抽、醋、蘋果和梨榨汁、白糖、鹽,芝麻一起放入碗里調成料汁,把蕎麥面條撈到料汁里,加入黃瓜絲,西紅柿片,煮雞蛋,放上辣椒面,上桌即成。
農歷六月三十記得做1件事:
1,半年飯:農歷的六月三十日,預示著半年結束了,全家吃個半年的團圓飯,展望未來,期望在接下來的日子里再接再厲,日子順遂人興旺!
農歷六月三十日忌1事:
1,忌口角:六月三十日正值三伏天,天氣炎熱人心易躁,小事易化大,我們在此時要忌口角干戈,遇事冷靜處理,以免運勢與心情。正如我們老話所說要“寬容待人”,這樣我們才日子順遂人興旺!
峰兒話語:
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