導讀：每年三伏天，我強烈建議大家每天都要吃一些水果，特別是堿性水果。因為在炎熱的三伏天，不少人動一動，全身都是汗，而流汗時，會將體內的鉀、鎂、鐵等等礦物質帶走，而這些物質能維持身體的酸堿平衡，如果平衡被打破，會出現精神萎靡、食欲不振等等問題。而大部分的水果，都含有豐富的礦物質元素，但是有2種水果不適合在三伏天大量吃，它就是西瓜和山竹，因為西瓜和山竹都是寒性比較重的食物，吃多了寒性水果，會導致脾胃虛寒，脾胃不好，食欲就會變差，間接導致免疫力下降。而今天我給大家介紹的這5種水果，都是三伏天時令的堿性水果，每天換著吃，能生津解暑不傷胃！

第1種：葡萄
葡萄被譽為世界四大水果之首，它不僅吃著酸甜可口，而且汁水特別豐富，非常適合在三伏天里食用。在我家，我幾乎隔1天就會買一串葡萄，每餐飯后，我都會洗一碗葡萄，然后讓每個家人吃幾顆葡萄，吃完后，不僅可以緩解飯后的油膩感，而且還能加速食物消化。并且葡萄還含有豐富的花青素，這種物質具有美白養顏的功效。在三伏天，不建議大家買純甜的葡萄吃，盡量買酸甜口的，純甜的葡萄含糖量較高，三伏天吃太甜的水果，易上火、易導致血糖身體。
【推薦吃法】：葡萄醬
【食材準備】：葡萄2斤、冰糖150克。
【制作方法】：將葡萄沖洗干凈后，將葡萄皮和葡萄肉分離，然后鍋中放入適量水，等水煮沸后，將葡萄皮放入鍋中煮開后撈出，接著再將葡萄肉和冰糖放入鍋中，慢慢熬煮，直到葡萄熬得非常黏稠，葡萄醬就做好了。
第2種：香蕉
香蕉是一種高鉀食物，在三伏天，我們流汗后，首先要補的礦物質就是鉀，因為鉀參與電解質平衡，幫助調節血壓，支持能量代謝。同時每年三伏天的濕熱天氣，易導致便秘，此時適量吃香蕉能幫助通便，特別是易便秘的人，在三伏天每天吃2根香蕉，能更好的通便。如果您從事體內活動，建議每天帶一根香蕉，當感覺無力時，吃一根香蕉，可以及時為身體補充能量。

第3種：無花果
無花果是三伏天的時令水果，在我家鄉，幾乎家家戶戶都會在門前種一顆無花果，等到了三伏天，每天就會摘2-3個吃，吃完后，感覺整個口腔變得更清心了。而中醫中醫認為無花果性平、味甘，能生津止渴，緩解暑熱引起的口干舌燥、咽喉不適，特別是在三伏天，易上火的人，一定要多吃無花果。而且無花果特別易消化，脾胃差的人，在三伏天每天吃2-3個無花果，還能將脾胃養好，等天冷后，我們的抵抗能力也會更強。
【推薦吃法】：無花果銀耳湯
【食材準備】：無花果3-4個、銀耳20克、枸杞、冰糖適量。
【制作方法】：將銀耳洗凈后放入鍋中，同時加入適量水，中火將銀耳燉35分鐘后，再將切好的無花果、冰糖放入鍋中，繼續煮10分鐘關火，接著撒上一把枸杞，攪拌均勻即可食用。無花果銀耳湯特別適合女性喝，每周吃2-3次，可以起到生津止渴、美白養顏的功效。
第4種：青蘋果

其實每年三伏天，正是青蘋果成熟的季節，而我全家人，相比較紅蘋果，更愛吃青蘋果，因為青蘋果汁水足、酸味重一點，每當三伏天很口渴時，吃完一碗水后，在吃上1個青蘋果，感覺渾身都舒服了。大家可別小瞧青蘋果，它含有的果酸可以促進唾液分泌，可以起到更好的生津解暑功效，加上青蘋果的粗纖維比較多，適當吃一些青蘋果，可以使腸道更順暢。
【推薦吃法】：蘋果黃芪麥冬水
【食材準備】：青蘋果1個、黃芪3克、麥冬3克、紅棗5克。
【制作方法】：將青蘋果削皮洗凈后切成片狀，然后將黃芪、麥冬、紅棗全部都放入鍋中，大火將水煮開后關火，接著靜置10分鐘后即可飲用。如果您最近感覺身體無力，可以多喝蘋果黃芪麥冬水。
第5種：桃子
“三伏桃子最養人”，每年三伏天的桃子是最值得吃的，因為此時大多數的桃子都是自然成熟的，自然成熟的桃子不僅口感好，而且還不用擔心吃過多的激素。加上桃子是一種性溫的水果，適當多吃也不會傷脾胃。而桃子還是一種維生素C含量比較高的水果，維生素C具有美白養顏、增強免疫力的功效，適合所有人食用。老胡建議大家，如果您脾胃差，建議吃軟桃子，更易消化吸收。
【推薦吃法】：酒釀蒸桃

【食材準備】：桃子2個、酒釀100克、枸杞、冰糖適量。
【制作方法】：將桃子削皮洗凈后切成塊狀，然后將桃子、酒釀、冰糖全部都放入鍋中，大火將桃子煮5分鐘后關火，接著撒上一點枸杞攪拌均勻即可食用。做好的酒釀蒸桃，吃著軟糯香甜。
三伏天，建議少吃西瓜和山竹，多吃“葡萄、香蕉、無花果、青蘋果、桃子”這5種堿性水果，生津解暑不傷胃！如果今天的文章對您有幫助，請點一個關注，點一個贊，這是對我最大的支持。后續胡師傅還會給大家講解更多做菜訣竅、養生技巧，最后感謝大家的觀看。