廣東
大雪節氣往往降水較少、天氣干燥，易傷津液，宜多食新鮮蔬菜、水果以生津潤燥。飲食方面，宜增苦忌咸，補理脾胃。同時，冬天是養生收藏的好時機，大雪節氣采取藥膳進補、喝口湯是不錯的選擇。本期為大家介紹一款適合大雪時節食用的藥膳。
龍眼益智仁糯米粥
選材
龍眼肉20克，益智仁15克，糯米100克，生姜絲5克。
做法
糯米上鍋熬煮至八成熟，放入龍眼肉、益智仁、生姜絲，共同煮至米爛粥成，也可加適量白糖調味。
功效
龍眼肉：養心安神；
益智仁：暖腎溫脾。
該粥有溫腎養心的功效，特別適合陽虛體質，表現為抵抗力低下、容易感冒、手足冰冷、食冷腹瀉等癥狀的人群食用，一周可服用2-3次即可。
濕熱、陰虛火旺的人士慎食。
主講嘉賓：周騰鵬
廣州市荔灣區骨傷科醫院（西關正骨醫院）脊柱病區主治中醫師周騰鵬
廣州市荔灣區骨傷科醫院
（西關正骨醫院）
廣州老西關街坊口口相傳的“西關正骨”，歷經八代傳承，系嶺南傷科的杰出代表，2009年被錄入廣東省非物質文化遺產名錄。作為 “西關正骨”的保護和傳承基地，廣州市荔灣區荔灣區骨傷科醫院既是廣州市中醫名院，也是廣州市目前擁有最多非物質文化遺產代表性傳承人的醫院。醫院善用中醫辨證施治、傳統正骨療法、百年名藥及中西醫結合手段等綜合療法治療頸肩腰腿痛及骨關節病，具有獨特的診療優勢，遠近馳名。
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