你要想著輕松一點,做飯的時候,一定要找到偷懶的方法。
看看今天這個,花5分鐘就能做好的肥牛炒飯,無門檻還特別的好吃,是那種噴噴香的!
肥牛炒飯我做得多了,但像是這種加黃油的做法還是第一次。
真的不做不知道,一做才知道它有多驚艷,肥牛的肉香和黃油的奶香怎么就能這么貼呢!
料汁很簡單,就是醬油+素蠔油這套組合拳,和各種食材一塊拌好了就行。
像是這種炒飯吧,你就得是趁著熱乎的時候吃,能吃得到那種鍋氣,很香還很滿足。
- 黃油肥牛炒飯 -
· 參考月齡 ·
12月以上,對食材不過敏的寶寶
· 食材準備 ·
肥牛120克 / 米飯1碗
玉米粒40克 / 黃油1塊 / 蔥花3克
輔料:醬油、素蠔油
以上食材僅代表制作量
不代表寶寶的一餐食
· 操作步驟 ·
01
先來展示一下我要用到的這些食材啊,一碗米飯先蓋上來,再在周圍鋪上一圈的肥牛。
02
玉米粒和蔥花扔進去,這一小塊黃油是點睛之筆,味道的提升全靠它了。
03
料汁很簡單,就是2勺醬油和半勺的素蠔油,給你們一個忠告,每次做飯之前都被料汁準備好,開火后就不容易手忙腳亂的現找了。
04
還是開小火啊,先把黃油鏟到鍋里,翻拌幾下,讓黃油盡快融化。
05
料汁倒進去之后,你唯一需要做的工作就是拌,這時候不能停啊,要多翻拌幾次。
06
如果你和我一樣,用的是這種大片肥牛的話,最好提前給它剪成小塊的,再撒點蔥花提香特別強。
07
今天這個炒飯有好吃呢,就是我特意燜一鍋飯放涼,就為了來做它。
肥牛彈嫩,還帶點焦香的味道。米飯又是油潤油潤的,蔥香混著黃油的奶香,根本吃不膩啊!
特別適合家里經常剩飯的朋友,你就做去吧,包好吃的!
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