酸奶這個最常見的消費品，在新消費的陣陣吶喊聲中，也被喊出了三六九等！

尤其當一打酸奶12杯賣到120多元后，約合125g標價10元的時候，酸奶也像奢侈品一樣，成了身份的象征。

尤其在打出「寶寶第二餐」旗號后，85g一袋的酸奶，更是賣出了10塊的高價，自此以后，酸奶也在「讓孩子贏在起跑線上」的雞娃世界里占得了一席之地。

比如自稱酸奶界愛馬仕的卡士，就是這樣一家在新消費浪潮中崛起的貴族酸奶。

不僅在宣傳中自稱酸奶中的愛馬仕，自稱「世界上最好喝，最健康的酸奶」。

官網上更是各種溢美之詞，比如高品位、高品質、高標準，高端首選……以及什么貴族府邸6爵爺和夫人們打開一杯酸奶，開啟快樂優雅的一天……

而這些夸張的、唯美的、詩情畫意的，從宣傳片到文案，再到產品包裝，通過瘋狂轟炸的廣告，長期有耐心、無孔不入的塑造著大眾認知……

然后，125g的酸奶以10塊錢的價格賣給白領，讓白領因為一杯酸奶回歸好心情，回到原態……

再然后，85g的酸奶以10元賣給寶媽，讓寶寶把酸奶當成第二餐，在起跑線上茁壯成長……讓其他的孩子在后面連尾燈都看不到。

自然了，真材實料，所謂的高端名副其實，那就算一杯賣到20元，也并沒有什么問題。消費者是十分愿意花錢買健康，買安心的。

然而，卡士這個所謂酸奶界的愛馬仕，酸奶中的貴族，卻頻頻在最基本的食品安全問題上翻車，讓人不得不懷疑，這所謂的愛馬仕，通過瘋狂的廣告給消費者塑造認知，然后順便賣高價？

畢竟，連基本的食品安全問題都做不好，那就是連合格都算不上，談什么高端，甚至貴族、愛馬仕？

比如今天的一個熱搜——「卡士酸奶被指內有霉斑吃了又吐又拉」……

事情大概是，有位福建的消費者發了一則投訴吐槽筆記，內容顯示，拆開購買的卡士酸奶內發現，里面出現霉斑。

該消費者的原帖是：有愛喝卡士的姐妹嗎，天塌了。打開看到一坨黑色的我以為是外面的商標被光照到透出來，拿吸管戳了一下竟然是霉斑 誰懂啊愛喝卡士的小女孩天塌了…

就發霉成這樣，還能拿出來賣？而值得注意的是，根據消費者的爆料，網友配圖顯示該酸奶的生產日期為2025年3月7日，其食用的時候，遠遠沒有過期。

沒過期就長霉斑，到底是哪個環節出錯了？要知道，家里經常買的平價酸奶，就算過期十多天，拆開也沒見過長霉斑的，那么到底是什么情況呢？

根據內容可以看出，這位消費者在發現霉斑前已經食用了一些，而據其表示：「原以為貴有貴的好處，但食用該酸奶后出現嘔吐、腹瀉等癥狀」

此外，有用戶在評論區表示，沒扔吧？一千塊錢呢。

隨后，原帖作者表示，其一開始發帖只是想吐槽遭遇，發帖時間過去一周后，卡士酸奶方聯系了她，表示賠償一箱酸奶，她要求按照食品安全法來，被要求提供醫學證明。

「“叫我提供喝酸奶導致吐的醫學證明，我去哪搞，上班已經很累了」。也有網友支招：不用證明嘔吐，有發霉證據就行……

該事件被媒體曝光后，卡士也是快速沖上熱搜，不少網友不淡定了，比如有網友表示：「我一直覺得卡士是很高級的酸奶...小小一杯」

「經常吃這個酸奶呀！還挺貴的，這樣的價格還做不好品控嗎！到底還有什么食品不背刺我們消費者?。。。。　?/p>

看到這一幕，小柴有同事也調侃稱，如果是真的，那么高端不就體現出來了嗎？俗話說，減肥最好的辦法就是拉肚子，卡士這是幫小姐姐們彎道實現保持好身材呢，不是嗎？尤其那一句「喝卡士，找回原態」，這原態還原的結不結實……

也有網友表示：以前有買過幾次卡士拉肚子。后來發現只有在那個24小時超市買的卡士才會這樣，其他地方買的就沒事。懷疑部分店儲存有問題。

也有網友曬出了小某書上關于喝了卡士當碰射戰士、及其他身體不適癥狀的筆記，一大把一大把的，

小柴隨后五翻了這些筆記，發現，喝出霉斑的還不是個例。比如有消費者表示，快喝完了用吸管刮杯子里面，突然看到小黑塊，以為是蟲子，用手弄開發現是霉塊。

還有消費者表示：沒過保質期，打開發現里面是這樣的，慶幸沒給孩子喝。并提醒網友，喝酸奶一定要開蓋。

還有網友發筆記稱，自己買的卡士酸奶，發現粉色異物，不清楚是啥……

那么我們也不難看出，酸奶這玩意，不是說看看保質期沒過期就可以放心喝，這品類特殊，沒過期也不一定不會變質。

至于喝出毛發的，類似的筆記則更多……

在黑貓投訴上，檢索卡士關鍵詞，投訴量高達1萬多條。

其中排在前面的是黑色異物、變味變質等投訴案例……

再往下翻翻，食品安全相關的則是投訴的重災區。

而對于此次喝出霉斑事件，卡士酸奶客服表示，目前公司已知曉此事，相關部門已經在聯系消費者了解情況，并會對此事進行調查。我們這邊始終會將食品安全放在首位。

此外，據媒體報道，卡士客服表示，就此事已經與該消費者進一步協商溝通，公司已經開始排查，目前消費者還未提供出現問題的產品給公司。

「我們初步判斷和溫度儲存有關系，但具體情況需要排查核實才能知道」。

該客服同時表示，酸奶產品對溫度儲存有一定要求，必須冷藏保存，要2℃-6℃，且卡士酸奶產品出廠有嚴格把控和檢測，消費者可以放心，就上述事件公司已經積極聯系消費者處理。

不過，此外，多家媒體試圖聯系原發帖作者，但截至目前，均未得到回應，那么真實情況究竟如何還需要讓子彈再飛一會。

畢竟，我們也看多了關于如今食品安全、商品質量維權翻車的案例，比如之前的胖東來紅內褲事件。

比如很多網友提到，卡士酸奶對冷藏保存的要求較高，而酸奶又是非常容易變質的。

那么這位消費者喝出霉斑，可能各環節都存在出問題的可能，比如生產、運輸、超市，以及消費者買到之后，是否按照要求冷藏保存了。

不過，值得注意的是，這也不是卡士第一次因為食品安全質疑沖上熱搜了。

還記得在2022年，上海市市場監管局發布信息稱，卡士酸奶生產的某批次「餐后一小時」雙歧桿菌C-I風味發酵乳，酵母項目超標60倍。

上海市場監管局在通告中指出，酵母超標的主要原因，可能是加工用原料受污染或者是產品存儲、運輸條件控制不當等。

而卡士回應稱，酵母超標可能是出廠后儲運或終端溫度不達標所致。那么這個運輸環節，卡士官方是否自己把控或者是否有嚴格的管理標準呢？

而卡士創始人曾公開表示，卡士從創立之初就建立了專業的冷鏈物流公司，每一臺車都是帶制冷機的專業冷藏車。那么這種情況下，鍋該誰背？

而類似酵母超標的事件，卡士也不是個例，早在2015年，廣東省食品藥品監督管理局通報，卡士·鮮酪乳(玉米果粒)，被檢出酵母計數超標。

當然，除了這些官方通報的，以及上熱搜的，各種投訴平臺、社交媒體，消費者那些關于卡士食品安全質疑的投訴，我們也不能忽視，卡士也更應該積極看見。

只有這樣，卡士或許才能在高端的路上越走越穩，消費者也能真正通過高價買來安心。

畢竟我們也看到，消費者為了安全健康的飲食，是真的愿意多掏錢的，這無疑也是一些主打高端市場的品牌的機會，不能自己給葬送了……

但顯然，對這一系列事件，無疑讓不少人給卡士所謂的高端酸奶打出了問號，高端從來不是從口號里喊出來的，尤其連基本的食品安全底線都守不住的時候，談高端，多少有點像發霉的酸奶一樣——變味。

柴狗夫斯基??

作者|小柴肆號

編輯｜譚松