隨著端午佳節日益臨近,上海市內的節日氛圍愈發濃厚。在匯聯商廈內,現包現蒸的粽子香氣四溢,各大老字號紛紛推陳出新,精美的粽子禮盒琳瑯滿目,中藥香囊也寓意著吉祥如意,吸引了眾多市民前來采購,為即將到來的佳節增添了一份濃厚的傳統韻味。
七寶老街粽子柜臺
匯聯商廈的七寶老街粽子柜臺前熱鬧非凡。店員們嫻熟地包著粽子,糯米與豬肉的香氣交織在一起。老顧客們紛紛大批量購買,年輕消費者對新口味充滿了好奇,打算先嘗鮮再考慮回不回購。今年,七寶粽子還推出了王中王大肉粽和堿水粽兩款新口味,以滿足不同顧客的需求。
一旁的蒸籠里熱氣騰騰,擺放著現包現蒸的粽子。這種透明的制作過程也讓市民們買得放心、吃得開心。據店員介紹,王中王大肉粽每天都能賣出300到500只,銷量非常可觀。
五芳齋推陳出新
在匯聯商廈的另一側,老字號五芳齋也推出了爆料雙蛋黃豬肉粽和爆料紅燒五花肉粽兩款新口味粽子,并搭配了8款包含各種口味粽子和咸鴨蛋的禮盒,方便市民饋贈親友。
唐餅家推出端午禮盒
除了美味的粽子,今年的端午禮盒也格外吸睛。唐餅家推出的國風禮盒以古畫《十二月令圖·五月》為設計靈感,畫面典雅,寓意“和諧美好”,內含粽子、糕點和艾草錘,既有傳統韻味,又有創新巧思。此外,簡約編織款禮盒也深受年輕人喜愛。唐餅家運營經理杜安琪介紹道:“截至目前,這個禮盒的銷量大概是兩千多盒,臨近端午,銷量可能會翻倍。”
上海藥房徐重道中藥香囊
上海藥房專設的香囊柜臺前,造型各異的香囊引得市民駐足,紛紛挑選。向日葵香囊象征“一舉奪魁”,柿子形狀寓意“事事如意”,風箏造型則代表“蒸蒸日上”,價格在25至38元之間,僅在端午期間限量售賣。
盒馬今年上新八寶雜糧粽
據了解,盒馬也推出了多款粽子商品,除了傳統的鮮肉粽、豆沙粽,盒馬今年在粽子研發上“做減法”,推出低糖少油的八寶雜糧粽和菌菇粽。同時,盒馬還結合端午習俗上線了艾草花束、艾草養生錘等產品,以滿足年輕人對儀式感和健康的雙重需求。
據美團外賣數據顯示,上海地區粽子相關的菜品銷售量相比去年同期增長25.38%,預計端午前一周將迎來訂單高峰。其中,老七粽子、粽耀粽子大王、廖氏粽子、永茂昌粽子大王、朱家角古鎮粽子搜索量位居前五。口味上,上海用戶搜索最多的分別為白米粽子、蛋黃肉粽、豆沙粽、肉粽、臺灣粽子。此外,不少用戶搜索粽葉、包粽子專用繩,選擇在家制作粽子。
記者:曹香玉、施昱辰
編輯:葉芳芳
校對:耿潔玉
審校:韋麗
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