在行業淡季與電商618促銷活動的雙重作用下,每年六月幾乎都是白酒行業的“熵減”小周期,除了消費力需求減弱和電商對傳統渠道的擠壓之外,一些特殊群體對白酒的集體“掀桌”,讓悲觀情緒在行業內不斷放大。
這種環境下,穩情緒與找方法同樣重要。
6月17日至19日,茅臺集團黨委副書記、總經理王莉率隊赴北京、浙江拜訪京東集團和阿里巴巴集團,并組織召開部分省區貴州茅臺酒傳統經銷商座談會。
對于線上渠道,茅臺提出要從產品運營上升到品牌運營,反對不正當競爭,做好“線上+線下”雙向賦能;對于傳統渠道,茅臺強調要落實好“三個轉型”,準確把握市場實際,及時性、針對性采取有效措施,確保茅臺酒市場持續穩定向好發展。
從傳統經銷商的反饋來看,茅臺酒銷量依然保持穩定,行業信心依然堅挺。所謂的恐慌情緒,不過是個別群體的別有用心,難以代表整個行業的真實狀況。
推動渠道雙向賦能,為反內卷找方法
若將拜訪電商平臺與召開經銷商座談會視為一個有機整體,不難發現,在電商渠道與傳統渠道矛盾持續激化、消費渠道流通不暢的行業背景下,茅臺正著手重新梳理線上線下兩大市場板塊的關系 —— 推動兩者從競爭關系向互補關系轉變。
? ? 此次座談會上,茅臺對電商渠道的具體工作可歸納為三點:
● 一是讓電商平臺充分發揮流量高、觸達率高、篩選率高等方面的優勢,實現從產品運營上升到品牌運營的功能變化,從相對單純的銷售功能向品牌觸達與影響,為線下渠道產生賦能;
● 二是強化平臺管理,反對不正當競爭,建強專門的營銷團隊;
● 三是實現“線上+線下”雙向賦能,共同維護茅臺良性的渠道生態體系,實現互利共贏的長遠發展。
? ? 對于傳統渠道,茅臺提出廠商要切實落實好“三個轉型”。
● 一是精準拓展客戶,優化客戶群體結構;
● 二是圍繞人生“事業”和“生活”兩大主題,精準把握消費習慣,針對性地打造更多的白酒新型消費場景;
● 三是精準把握消費者的情感價值需求,鏈接情感場景,有針對性地提供個性化、差異化的服務,持續釋放茅臺酒“悅己利他”的情緒價值。
? ? 而圍繞“三個轉型”的推進,茅臺方面提出四點具體要求:
● 一要通過營銷數據建模,科學分析市場狀態,正確把握好“五個量比關系”,實現產品的科學精準投放。
● 二要不斷優化產品結構,持續構建金字塔形產品結構,讓產品更加適配消費。
● 三要針對市場需求,制定一系列支持市場的積極政策,進一步加大市場投入。
● 四要積極擁抱數字化,利用數字化手段賦能茅臺酒市場的營銷和管理,推動茅臺酒市場可持續高質量發展。
從市場表現來看,茅臺圍繞線上平臺的差異化布局已經卓有成效,線上渠道今年以來,茅臺在兩大電商平臺增長迅猛,其中京東平臺茅臺酒的總體銷售額同比增長44.97%,結合市場價格變動的疊加效果來看,京東平臺茅臺酒的銷售量增幅應該在50%以上。
值得注意的是,目前京東、天貓等平臺上53度500毫升飛天茅臺酒的價格依然是2200元左右,說明作為國內最大、最權威的電商平臺,京東、天貓都實現了茅臺酒價格的穩定。
對于整個行業而言,茅臺此次提出“線上主品牌運營+線下主客群服務”的差異化定位,可以說一定程度化解了日趨嚴重的線上、線下渠道內卷化競爭。
回歸行業初心,為恐慌情緒找信心
近日,受618大促疊加部分茅臺酒“期貨玩家”甩貨行為影響,行業內對茅臺酒價格的恐慌情緒進一步升溫,市場震蕩也隨之加劇。
但多數酒行業營銷專家均認為,這種甩貨行為只出現在少量黃牛或者茅臺酒“期貨玩家”身上,經銷商絕不會主動甩貨。而部分利益群體出于特定目的,刻意放大了這一恐慌情緒。
類似觀點在經銷商口中得到驗證。
北京經銷商李迪平表示,電商平臺的低價促銷 “宣傳效應大于實際銷量,但對消費者心理價格預期影響較大,可能引發市場混亂”。南陽經銷商周敏認為,部分電商與自媒體借低價茅臺宣傳引流,實則 “掛羊頭賣狗肉”,變相拉低市場對茅臺的價值認知。
有分析指出,每年夏季茅臺酒價格波動,主要由黃牛與資本玩家退出、行業消費需求進入淡季、電商平臺低價策略共同作用所致。其中,黃牛與資本玩家的退出,本質上是白酒行業回歸消費屬性、價值理性的必然結果。
若將去年與今年618期間茅臺高層的價格管理舉措串聯分析,可見其核心目標始終圍繞回歸白酒消費本質展開。去年,茅臺通過取消飛天茅臺開箱政策、停止大箱飛天茅臺投放等措施,有效削弱了原箱與散瓶飛天茅臺因價差形成的金融投資屬性,反而讓茅臺酒的消費屬性更加純粹。
而今年,茅臺再次強調三個轉型,要求廠商從客群、場景、服務三個維度滿足消費者的需求變化。在知酒君看來,這是對弱消費動力環境下的釜底抽薪,通過重新定義人、貨、場的關系,充分捕捉消費需求。
茅臺酒的市場表現證明了三大轉型戰略的正確性,經銷商反饋,今年1—5月,貴州茅臺酒的市場整體穩定增長,今年一季度,18個省份的茅臺酒省區有效客戶平均增長98%,在此前的調研中也有經銷商表示,今年茅臺酒的消費量比往年增長30%左右。
“今年1—5月,貴州茅臺酒的市場整體穩定增長,近一個月來,茅臺酒市場總體穩定,表現出強大的市場韌性。”經銷商的這番表述,再次印證了他們對茅臺酒的信心從未動搖。
? ? 知酒君手記
白酒作為消費品,其飲用價值的提升往往伴隨著金融屬性的弱化,這是市場價值回歸的正常過程。對于部分消費者擔憂名酒價格可能大幅下跌的問題,其實無需過度憂慮。
要理性評估茅臺酒的價值,關鍵在于思考三個核心問題:
● 茅臺酒的釀造工藝與風味標準是否是行業標桿?
● 茅臺品牌是否能承載白酒行業的文化高度?
● 當需要飲酒且預算充足時,茅臺是否是您的第一選擇?
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