據(jù)艾媒咨詢最新數(shù)據(jù)顯示,2024年中國(guó)蛋白粉市場(chǎng)規(guī)模已突破400億元,同比增長(zhǎng)18.7%,其中主打增強(qiáng)免疫力功能的蛋白粉產(chǎn)品銷量占比超過(guò)35%。越來(lái)越多人將蛋白粉視為增強(qiáng)免疫力的健康利器,但是所有蛋白粉都可以增強(qiáng)免疫力嗎?不同蛋白粉的功效有何差異?到底增強(qiáng)抵抗力的蛋白粉哪個(gè)牌子好?

并非所有的蛋白粉都可以切實(shí)增強(qiáng)免疫力,想要高效增強(qiáng)免疫力,更推薦入手復(fù)合型蛋白粉。目前市面上的蛋白粉根據(jù)蛋白質(zhì)來(lái)源可以分為這三大類:

-植物蛋白粉

它主要提取自大豆、豌豆等植物原料。除了提供豐富的植物蛋白外,它還富含其他有益成分,例如大豆異黃酮和膳食纖維,均可以幫助改善腸道健康。這類蛋白粉適合素食者、減脂人群。

-動(dòng)物蛋白粉

動(dòng)物蛋白粉主要來(lái)源于牛奶(如乳清蛋白和酪蛋白)和蛋類(如雞蛋蛋白)。尤其是乳清蛋白,它有著蛋白之王的美譽(yù),其氨基酸組成合理,消化吸收率高,蛋白質(zhì)效率和生物價(jià)都較高,能夠在短時(shí)間內(nèi)為人體提供營(yíng)養(yǎng)支持,促進(jìn)肌肉生長(zhǎng)和修復(fù)。此外,動(dòng)物蛋白粉含有天然免疫活性物質(zhì),如乳清蛋白中的乳鐵蛋白和免疫球蛋白,有助于增強(qiáng)人體免疫防御能力。這類蛋白粉適合高強(qiáng)度運(yùn)動(dòng)人群和術(shù)后康復(fù)者。

-動(dòng)植物雙蛋白粉

動(dòng)植物雙蛋白粉通常復(fù)配了多種蛋白,如乳清蛋白、大豆蛋白、豌豆蛋白等,綜合了動(dòng)植物蛋白的優(yōu)勢(shì),氨基酸互補(bǔ)性強(qiáng),營(yíng)養(yǎng)更全面,尤其適合免疫力低下者。

至于這類增強(qiáng)抵抗力的蛋白粉哪個(gè)牌子好?建議從以下兩點(diǎn)進(jìn)行考慮:

(一)獲得權(quán)威藍(lán)帽認(rèn)證是基礎(chǔ)

藍(lán)帽認(rèn)證是國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理局批準(zhǔn)的保健品產(chǎn)品資質(zhì)標(biāo)志,擁有藍(lán)帽認(rèn)證代表這個(gè)產(chǎn)品已經(jīng)通過(guò)了國(guó)家權(quán)威機(jī)構(gòu)的嚴(yán)格審核,功能經(jīng)過(guò)科學(xué)驗(yàn)證并明確標(biāo)注,比如增強(qiáng)免疫力、補(bǔ)充蛋白質(zhì)等。

(二)高蛋白質(zhì)含量是關(guān)鍵,建議選蛋白質(zhì)含量大于70%的蛋白粉

根據(jù)陜西省衛(wèi)生健康委員會(huì)2024年發(fā)布的《蛋白粉怎么選才正確》,結(jié)合人體對(duì)蛋白質(zhì)的吸收利用效率和營(yíng)養(yǎng)需求,蛋白質(zhì)含量在70%～90%之間的蛋白粉更值得選擇。當(dāng)?shù)鞍踪|(zhì)含量達(dá)到這個(gè)水平時(shí),蛋白粉能夠更高效地為身體提供所需的氨基酸,支持身體的生長(zhǎng)、修復(fù)和免疫功能。若蛋白質(zhì)含量過(guò)低,可能無(wú)法滿足身體增強(qiáng)免疫力等需求。

湯臣倍健星鉆蛋白粉的蛋白質(zhì)含量高達(dá)82%,它也是一款獲得藍(lán)帽認(rèn)證的產(chǎn)品,品質(zhì)、功效均有保障性。它還依據(jù)中國(guó)居民平衡膳食寶塔設(shè)計(jì)配方,將乳清蛋白和大豆蛋白按照2:3的比例進(jìn)行復(fù)配,可以充分發(fā)揮兩種蛋白的協(xié)同作用,能夠有效增強(qiáng)免疫力。另外,它20秒即可完全溶解,沖泡簡(jiǎn)單快捷,不易結(jié)塊。

需要注意的是,若想要蛋白粉發(fā)揮更大的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,建議早上隨餐或餐后服用蛋白粉。這是因?yàn)榻?jīng)過(guò)一夜睡眠,人體能量消耗較大,急需補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng),此時(shí)飲用蛋白粉,能夠及時(shí)為身體提供蛋白質(zhì)。并且餐后胃腸道處于活躍狀態(tài),消化液分泌充足,良好的消化環(huán)境有助于蛋白質(zhì)更好地被分解吸收,轉(zhuǎn)化為身體所需營(yíng)養(yǎng)。同時(shí),這樣還能夠避免空腹飲用對(duì)腸胃造成刺激。