廣東
賴東蘭中醫：夏天煮蘋果水，3種神仙搭配！清內熱、補津液，孩子從此不上火了！
賴東蘭 廣州中醫藥大學教授 主任醫師，擅長：抽動癥、多動癥、生長發育遲緩、情緒睡眠障礙；小兒脾胃疾病，厭食、積滯、腹痛、便秘、吐瀉；咳喘、鼻炎、腺樣體肥大、反復呼吸道感染；濕疹、過敏性紫癜等。定期在廣州宏韻中醫館坐診。
馬上三伏天了，天氣越來越熱，好多孩子都被熱得沒精打采的，有的甚至出現嘴唇干裂起皮、睡后出汗、大便羊屎蛋、舌尖紅像草莓一樣的癥狀。
其實像這些情況，多和脾胃虛弱、內火旺有關，今天給大家分享適合孩子的“蘋果水”食療方，清熱不寒涼、補津不滋膩、健脾不溫燥，3種搭配巧搭配，讓孩子舒舒服服過夏天！
1、蘋果山楂水
食材：蘋果半個、山楂、陳皮。
做法：冷水下鍋煮20分鐘，放溫后喝汁吃果肉。
適合：食欲不振、消化不良、睡不踏實、有口氣、大便干硬的孩子。
2、蘋果百合湯
食材：蘋果、梨半個、鮮百合。
做法：一同放入鍋中，加水煮沸后轉小火煮 20 分鐘，取汁飲用。
適合：干咳無痰、睡眠不安、心煩氣燥的孩子。
3、蘋果山藥湯
食材：蘋果1個、鐵棍山藥、茯苓。
做法：將所有材料放入鍋中，加水煮沸后轉小火慢燉30分鐘，調味即可。
適合：食欲差、腹脹、消化不良的孩子。
當然，每個孩子體質不同，有的對某些食材特別敏感，還是得根據具體情況來安排飲食。最好結合專業評估，比如中醫辨證、營養指導，再配合日常行為干預，慢慢調理，找到最適合自己孩子的方案。
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