最近幾天，甘肅天水一家幼兒園不少孩子鉛中毒了，網(wǎng)上群情激奮，不少人在罵：?jiǎn)时M天良！

公安跟進(jìn)得也很快，初步查明233個(gè)孩子中毒，其中11個(gè)跨省送醫(yī)。這起中毒事件中已經(jīng)有8名責(zé)任人被刑事拘留。

我的朋友小康是畫(huà)畫(huà)的，她先發(fā)給我這條消息，然后說(shuō)：這事兒不對(duì)呀，新聞上說(shuō)在饅頭里面添加了繪畫(huà)的顏料，這怎么可能呢，繪畫(huà)的顏料很貴的，比食品添加劑貴啊，他們買(mǎi)貴的東西添加，是為了省錢(qián)？

并且那個(gè)玉米卷是藤黃色 ，國(guó)畫(huà)藤黃是有毒的，頭暈，嘔吐可導(dǎo)致呼吸衰竭、腎功能衰竭等。吃了馬上就有效果，以前畫(huà)畫(huà)的時(shí)候，有學(xué)生想不開(kāi)吞藤黃……

說(shuō)老實(shí)話，隔行如隔山，添加劑呀，鉛呀，繪畫(huà)的顏料呀，我啥也不懂，或者說(shuō)只大概聽(tīng)說(shuō)過(guò)，里面是怎么個(gè)情況是真不知道。

另有一個(gè)專(zhuān)業(yè)人員出來(lái)說(shuō)了，他說(shuō)這肯定不是繪畫(huà)的顏料，他說(shuō)這事兒多了去了，2014年，陜西有個(gè)幼兒園也出過(guò)事，2018年，云南某小學(xué)食堂也出事……，在各個(gè)食堂、餐館里面，使用各種違規(guī)的添加劑，也是常有的事，有的是為了防腐的，有的是為了提鮮的，有的是為了減肥的，有的是為了抑制食欲的。

這個(gè)兄弟說(shuō)，這次天水幼兒園添加的，要么是工業(yè)明礬（起膨化作用），要么是鉻黃（起上色和掩蓋變質(zhì)的作用，含鉛量高達(dá)50%），這些能導(dǎo)致兒童貧血多動(dòng)癥，以及智力發(fā)育遲緩，還有給咸鴨蛋上色的紅丹，也是直接含鉛的化工添加劑，于就是乙酸鉛，這些是給罐頭類(lèi)防腐的物質(zhì)，均會(huì)給孩子的智力神經(jīng)發(fā)育造成不可逆的靶向傷害。

感覺(jué)他說(shuō)的還挺頭頭是道的，但具體說(shuō)的對(duì)不對(duì)，我也無(wú)法判斷。

天水幼兒園這件事，我個(gè)人的直覺(jué)，這可能是知識(shí)缺乏導(dǎo)致的。

這個(gè)幼兒園學(xué)費(fèi)在當(dāng)?shù)厮闶歉叩模繉W(xué)期6000，差不多每月1000，而當(dāng)?shù)氐钠骄鶅r(jià)格大概是400每月。當(dāng)然這個(gè)錢(qián)還不包括吃飯什么的。所以，幼兒園應(yīng)該是想著把服務(wù)搞好，常理上不會(huì)故意下毒，也不太至于節(jié)省一點(diǎn)食品添加劑的錢(qián)（據(jù)了解，染色用的食品添加劑也不貴）。

另外，這事兒出現(xiàn)也不是一天兩天了，已經(jīng)很長(zhǎng)時(shí)間了，看樣子是一直在這么干，那這樣的話說(shuō)明他們無(wú)知的可能性大些。

食品和每個(gè)人息息相關(guān)，這事比消防重要啊。這么重要的事，這里面的知識(shí)點(diǎn)，比如添加劑，含鉛食品，都沒(méi)幾個(gè)人知道，特別有些廚師（幼兒園做飯的）都不知道，這說(shuō)明一些基礎(chǔ)的宣傳和科普還是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的。

由此看來(lái)，更少有人關(guān)注的消防，我們自己認(rèn)為一些最簡(jiǎn)單的知識(shí)點(diǎn)，比如防火，滅火器使用，控制煙火蔓延，疏散，躲火避煙……，這些事兒，不知道的人可能就更多了，這就是目前的社會(huì)現(xiàn)狀。因此，想要改變這些，想要減少火災(zāi)、減少傷亡，那是全社會(huì)的事，是需要花老長(zhǎng)時(shí)間一直努力去做的，不可能搞兩個(gè)治理、短短幾個(gè)月幾年就有明顯效果。

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靠山屯閑話

既往不戀，當(dāng)下不雜，

未來(lái)不迎，縱情向前。

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