最近幾天,甘肅天水一家幼兒園不少孩子鉛中毒了,網上群情激奮,不少人在罵:喪盡天良!
公安跟進得也很快,初步查明233個孩子中毒,其中11個跨省送醫。這起中毒事件中已經有8名責任人被刑事拘留。
我的朋友小康是畫畫的,她先發給我這條消息,然后說:這事兒不對呀,新聞上說在饅頭里面添加了繪畫的顏料,這怎么可能呢,繪畫的顏料很貴的,比食品添加劑貴啊,他們買貴的東西添加,是為了省錢?
并且那個玉米卷是藤黃色 ,國畫藤黃是有毒的,頭暈,嘔吐可導致呼吸衰竭、腎功能衰竭等。吃了馬上就有效果,以前畫畫的時候,有學生想不開吞藤黃……
說老實話,隔行如隔山,添加劑呀,鉛呀,繪畫的顏料呀,我啥也不懂,或者說只大概聽說過,里面是怎么個情況是真不知道。
另有一個專業人員出來說了,他說這肯定不是繪畫的顏料,他說這事兒多了去了,2014年,陜西有個幼兒園也出過事,2018年,云南某小學食堂也出事……,在各個食堂、餐館里面,使用各種違規的添加劑,也是常有的事,有的是為了防腐的,有的是為了提鮮的,有的是為了減肥的,有的是為了抑制食欲的。
這個兄弟說,這次天水幼兒園添加的,要么是工業明礬(起膨化作用),要么是鉻黃(起上色和掩蓋變質的作用,含鉛量高達50%),這些能導致兒童貧血多動癥,以及智力發育遲緩,還有給咸鴨蛋上色的紅丹,也是直接含鉛的化工添加劑,于就是乙酸鉛,這些是給罐頭類防腐的物質,均會給孩子的智力神經發育造成不可逆的靶向傷害。
感覺他說的還挺頭頭是道的,但具體說的對不對,我也無法判斷。
天水幼兒園這件事,我個人的直覺,這可能是知識缺乏導致的。
這個幼兒園學費在當地算是高的,每學期6000,差不多每月1000,而當地的平均價格大概是400每月。當然這個錢還不包括吃飯什么的。所以,幼兒園應該是想著把服務搞好,常理上不會故意下毒,也不太至于節省一點食品添加劑的錢(據了解,染色用的食品添加劑也不貴)。
另外,這事兒出現也不是一天兩天了,已經很長時間了,看樣子是一直在這么干,那這樣的話說明他們無知的可能性大些。
食品和每個人息息相關,這事比消防重要啊。這么重要的事,這里面的知識點,比如添加劑,含鉛食品,都沒幾個人知道,特別有些廚師(幼兒園做飯的)都不知道,這說明一些基礎的宣傳和科普還是遠遠不夠的。
由此看來,更少有人關注的消防,我們自己認為一些最簡單的知識點,比如防火,滅火器使用,控制煙火蔓延,疏散,躲火避煙……,這些事兒,不知道的人可能就更多了,這就是目前的社會現狀。因此,想要改變這些,想要減少火災、減少傷亡,那是全社會的事,是需要花老長時間一直努力去做的,不可能搞兩個治理、短短幾個月幾年就有明顯效果。
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靠山屯閑話
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