春夏秋冬，四季循環(huán)往復(fù)，每個(gè)季節(jié)里都有著當(dāng)下的專屬味道。如今適逢盛夏，它是多彩的，有著很多種味道，但在大部分人心里，最能代表夏天的味道還是西瓜。俗話說(shuō)“無(wú)西瓜不夏天”，無(wú)論南北，無(wú)論什么時(shí)候，炎炎夏日里，似乎沒(méi)有什么能比西瓜更讓人暢快的了。小時(shí)候，老爸總會(huì)把西瓜浸沒(méi)在井水里，午后切開(kāi)，咬上一口，身體的每個(gè)細(xì)胞都能感覺(jué)到清涼，暑熱仿佛瞬間就消失了。

在人們的兒時(shí)記憶里，西瓜就代表著夏天。這是因?yàn)?，它本?lái)就是一種古來(lái)有之的水果。早在4000多年前的埃及，便已經(jīng)有了種植。后來(lái)其沿著絲綢之路，進(jìn)入我國(guó)，在《清明上河圖中》中便以圖畫(huà)的形式記錄著售賣西瓜的情景。

古老的水果自然也就伴隨了傳統(tǒng)文化的發(fā)展，其也是璀璨文化長(zhǎng)河中的一顆閃耀的星，承載著人們的美好期許。其果肉紅紅的，象征著日子紅火。同時(shí)其碩大渾圓的形狀，又寓意著豐收與富足。切開(kāi)后，還會(huì)漏出一排排的籽，又代表著子孫繁盛，這是老輩人們都十分看重的。

當(dāng)然西瓜之所以能走到現(xiàn)代，也是經(jīng)過(guò)了老祖宗的“嚴(yán)選”，《本草綱目》中不僅體現(xiàn)了它存在的年代，更記載了它的價(jià)值，其中明確提到其“性寒，味甘；清熱解暑、利小便”。當(dāng)然經(jīng)過(guò)進(jìn)一步的研究，人們也發(fā)現(xiàn)，其中蘊(yùn)含著十足的水分，維C，番茄紅素，瓜氨酸，以及鉀，鎂等，有助于清熱降火，抗氧化，保護(hù)心血管，緩解乏力，消暑利尿等。諸多的好處可以讓我們?cè)谙娜绽锔忧逅孢m。

我有一位醫(yī)生朋友，其經(jīng)常會(huì)跟我叮囑幾句，尤其是夏天食物眾多，在吃之前都要了解清楚，才能令身體更加受益。其實(shí)吃西瓜也是有禁忌的，他跟我提到，有4類人最好不要吃，當(dāng)然也是4種情況，否則就是給自己找麻煩。下面就來(lái)跟大家分享，西瓜一定別隨便吃了。

1、需要控制糖攝入量的人

嬰幼兒，中老年，年輕人，幾乎每個(gè)年齡段中，都有需要控制糖攝入量的情況，由于各種原因，在飲食中需要格外關(guān)注含糖量的高低。西瓜吃起來(lái)真的是太甜了，尤其是經(jīng)過(guò)了不斷的改良，現(xiàn)在的西瓜吃起來(lái)比蜜還甜呢。這也就意味著其本身的糖分含量很高，所以說(shuō)想要控制糖的攝入，就要少吃點(diǎn)西瓜了，而且已經(jīng)吃過(guò)了甜食，就不要再吃了，以免總的攝入量過(guò)高。

2、脾胃不適的人

脾胃是我們身體的重要系統(tǒng)，其在食物的消化以及營(yíng)養(yǎng)吸收中至關(guān)重要。而夏天的氣候十分容易影響脾胃，所以在吃食上要格外注意。尤其是在不舒服的情況下，要以溫和清爽且易于消化的食物為主。在古代將西瓜稱為“寒瓜”，足見(jiàn)其寒涼的特點(diǎn)是有目共睹的，同時(shí)其含有大量的纖維素，在脾胃不適的時(shí)候食用，不僅容易被涼氣所刺激，也會(huì)增加消化負(fù)擔(dān)，消化不良的情況也可能會(huì)出現(xiàn)。屆時(shí)要等脾胃舒服了再吃。

3、有口腔問(wèn)題的人

口腔問(wèn)題也是多種多樣的，比如牙齦上火腫脹，口腔潰瘍等，這些在暑熱的天氣里也經(jīng)常出現(xiàn)。那么這個(gè)時(shí)候要多補(bǔ)充溫水，飲食清淡。而西瓜中糖分多，酸類物質(zhì)也多，對(duì)于口腔是比較刺激的，容易引起不適。同時(shí)其有著利尿的特點(diǎn)，會(huì)加速我們體內(nèi)水分的利出。也就不利于口腔問(wèn)題的恢復(fù)，所以說(shuō)這個(gè)時(shí)候不要吃。

4、過(guò)敏人士

對(duì)于容易過(guò)敏的體質(zhì)來(lái)說(shuō)，過(guò)敏源也是五花八門(mén)的，比如小麥，牛奶，肉類，淀粉，水果等，都可能會(huì)引起過(guò)敏。而西瓜也不例外，對(duì)其過(guò)敏的人吃了，則可能會(huì)引起腸胃不適，紅癢，甚至呼吸困難等。尤其是對(duì)瓜類過(guò)敏的人，在西瓜面前要謹(jǐn)慎。

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