春夏秋冬，四季循環往復，每個季節里都有著當下的專屬味道。如今適逢盛夏，它是多彩的，有著很多種味道，但在大部分人心里，最能代表夏天的味道還是西瓜。俗話說“無西瓜不夏天”，無論南北，無論什么時候，炎炎夏日里，似乎沒有什么能比西瓜更讓人暢快的了。小時候，老爸總會把西瓜浸沒在井水里，午后切開，咬上一口，身體的每個細胞都能感覺到清涼，暑熱仿佛瞬間就消失了。

在人們的兒時記憶里，西瓜就代表著夏天。這是因為，它本來就是一種古來有之的水果。早在4000多年前的埃及，便已經有了種植。后來其沿著絲綢之路，進入我國，在《清明上河圖中》中便以圖畫的形式記錄著售賣西瓜的情景。

古老的水果自然也就伴隨了傳統文化的發展，其也是璀璨文化長河中的一顆閃耀的星，承載著人們的美好期許。其果肉紅紅的，象征著日子紅火。同時其碩大渾圓的形狀，又寓意著豐收與富足。切開后，還會漏出一排排的籽，又代表著子孫繁盛，這是老輩人們都十分看重的。

當然西瓜之所以能走到現代，也是經過了老祖宗的“嚴選”，《本草綱目》中不僅體現了它存在的年代，更記載了它的價值，其中明確提到其“性寒，味甘；清熱解暑、利小便”。當然經過進一步的研究，人們也發現，其中蘊含著十足的水分，維C，番茄紅素，瓜氨酸，以及鉀，鎂等，有助于清熱降火，抗氧化，保護心血管，緩解乏力，消暑利尿等。諸多的好處可以讓我們在夏日里更加清爽舒適。

我有一位醫生朋友，其經常會跟我叮囑幾句，尤其是夏天食物眾多，在吃之前都要了解清楚，才能令身體更加受益。其實吃西瓜也是有禁忌的，他跟我提到，有4類人最好不要吃，當然也是4種情況，否則就是給自己找麻煩。下面就來跟大家分享，西瓜一定別隨便吃了。

1、需要控制糖攝入量的人

嬰幼兒，中老年，年輕人，幾乎每個年齡段中，都有需要控制糖攝入量的情況，由于各種原因，在飲食中需要格外關注含糖量的高低。西瓜吃起來真的是太甜了，尤其是經過了不斷的改良，現在的西瓜吃起來比蜜還甜呢。這也就意味著其本身的糖分含量很高，所以說想要控制糖的攝入，就要少吃點西瓜了，而且已經吃過了甜食，就不要再吃了，以免總的攝入量過高。

2、脾胃不適的人

脾胃是我們身體的重要系統，其在食物的消化以及營養吸收中至關重要。而夏天的氣候十分容易影響脾胃，所以在吃食上要格外注意。尤其是在不舒服的情況下，要以溫和清爽且易于消化的食物為主。在古代將西瓜稱為“寒瓜”，足見其寒涼的特點是有目共睹的，同時其含有大量的纖維素，在脾胃不適的時候食用，不僅容易被涼氣所刺激，也會增加消化負擔，消化不良的情況也可能會出現。屆時要等脾胃舒服了再吃。

3、有口腔問題的人

口腔問題也是多種多樣的，比如牙齦上火腫脹，口腔潰瘍等，這些在暑熱的天氣里也經常出現。那么這個時候要多補充溫水，飲食清淡。而西瓜中糖分多，酸類物質也多，對于口腔是比較刺激的，容易引起不適。同時其有著利尿的特點，會加速我們體內水分的利出。也就不利于口腔問題的恢復，所以說這個時候不要吃。

4、過敏人士

對于容易過敏的體質來說，過敏源也是五花八門的，比如小麥，牛奶，肉類，淀粉，水果等，都可能會引起過敏。而西瓜也不例外，對其過敏的人吃了，則可能會引起腸胃不適，紅癢，甚至呼吸困難等。尤其是對瓜類過敏的人，在西瓜面前要謹慎。

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