進入盛夏,
應季水果大量上市。
曾因“貴族價”
讓人望而卻步的山竹,
迎來了“跳水價”。
日前,小編走訪德清多家水果店、商超發現,山竹價格較前兩個月大幅降低,有些降價幅度甚至超過50%,市民紛紛趁著低價“囤貨”嘗鮮。
位于城區的鮮果記水果店內,已分裝好的山竹被擺放在顯眼位置。“今天正逢會員日,39.9元5斤,平攤下來每斤只需8元,太劃算了!”市民陳女士拎著兩包山竹正在等候結賬,她表示,家里小孩喜歡吃山竹,但之前高昂的價格一直不敢多買。“一個月前,同樣大小的山竹每斤還要賣25元左右,現在這個價格真的是太讓人驚喜了!”
隨后,記者又走訪了城區幾家大型水果店,發現山竹一般每斤售價在11.8-12.8之間,其中稍大點的4A山竹每斤售價為19.8元。
“最近兩周,山竹的銷量增長了30%以上。”一水果店負責人介紹道,“山竹也分等級,一般市場上多見3A、4A兩個等級,數字越大,個頭越大,價格也越貴。”據了解,山竹價格大幅下降,是由于山竹正值集中上市期,供應量較上個月大幅增加,另外由于氣溫攀升讓冷鏈運輸量加大,因而成本也相應攤薄降低。
“山竹在常溫下只能存放3-5天,建議買回家后盡快冷藏。”該水果店老板表示。
那么,
山竹應該如何挑選呢?
別急,快來收好這份挑選技巧!
挑選小妙招
1
看顏色
盡量選擇外皮顏色均勻有光澤的山竹。
2
數花瓣
山竹底部的花瓣數量能直接反映果肉的瓣數,一般5-6瓣的山竹比較好吃。
3
捏一捏
輕輕按壓,優質的山竹具有一定的彈性。太硬可能未成熟,太軟則可能過熟或已變質。
4
看萼片
新鮮山竹的果蒂呈綠色,如果變褐或干枯,說明采摘時間較長。
5
掂重量
同樣大小的山竹,較重的通常水分更充足,果肉更飽滿。
溫馨提醒
近日
一則“吃完山竹要漱口”的話題
登上熱搜引發公眾討論
為什么吃完山竹要漱口?專家表示,主要是為了更好地保護牙齒。山竹中含有大量的果酸如檸檬酸,蘋果酸如不及時清除,會使牙齒增加齲齒的風險 。因為山竹含糖量較高,會在口腔中產生酸性物質,對牙齒牙釉面起到腐蝕作用。山竹之中膳食纖維含量較高,所以要及時清除咀嚼后的山竹殘渣,建議吃完山竹后及時漱口,減少對牙齒的損害。
愛吃山竹的小伙伴
都記住了嗎?
吃完記得要漱口哦~
編 輯:吳嬌媚
責 編:歸李喆
審 核:程 昊
你愛吃嗎?
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