隨著新式茶飲行業(yè)蓬勃發(fā)展，新式茶飲品牌數(shù)量快速增長，市場競爭日趨激烈。為客觀反映消費(fèi)者對(duì)不同新式茶飲品牌的真實(shí)評(píng)價(jià)，幫助消費(fèi)者在眾多品牌中做出更明智的選擇，故本次開展新式茶飲品牌NPS（凈推薦值）專項(xiàng)調(diào)研。

　　在本次調(diào)研中，選擇29個(gè)熱門連鎖新式茶飲品牌，包括喜茶、奈雪的茶、茉酸奶、蜜雪冰城、古茗、茶百道、書亦燒仙草、滬上阿姨、CoCo都可、一點(diǎn)點(diǎn)、益禾堂、一鳴真鮮奶吧、霸王茶姬、茶顏悅色、貢茶、KOI、森林子、快樂番薯、茉莉奶白、茶話弄、手作阿嬤、爺爺不泡茶、茶救星球、林里、丘大叔、甜啦啦、茶亭序、樂樂茶、檸季。考慮各個(gè)品牌的購買率數(shù)據(jù)，篩選出目前市場主要的10個(gè)頭部新式茶飲品牌計(jì)算其NPS口碑指數(shù)。

　　iiMedia Ranking（艾媒金榜）是艾媒咨詢旗下中國新消費(fèi)品牌評(píng)價(jià)機(jī)構(gòu)，為消費(fèi)者提供客觀的品牌信息及購物消費(fèi)指南。iiMedia Ranking（艾媒金榜）最新發(fā)布的《2025年中國新式茶飲十大品牌NPS口碑指數(shù)》，依托艾媒自主研發(fā)的“中國移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)大數(shù)據(jù)挖掘與分析系統(tǒng)（CMDAS）”（省部級(jí)重大科技專項(xiàng)，項(xiàng)目編號(hào)：2016B010110001）“草莓派調(diào)研系統(tǒng)”采用標(biāo)準(zhǔn)化的NPS（凈推薦值）評(píng)估體系，通過線上問卷調(diào)研的方式，覆蓋不同年齡段、消費(fèi)層次的新式茶飲消費(fèi)者，以此確保數(shù)據(jù)的代表性與客觀性。針對(duì)回收數(shù)據(jù)，篩選出市場上主流的十大新式茶飲品牌計(jì)算其NPS口碑指數(shù)，NPS值越高，表明消費(fèi)者對(duì)品牌的認(rèn)可程度及推薦意愿越強(qiáng)。

　　新式茶飲十大品牌NPS口碑指數(shù)

　　新式茶飲十大品牌分別為：蜜雪冰城、霸王茶姬、古茗、喜茶、奈雪的茶、CoCo都可、滬上阿姨、茉酸奶、茶百道、書亦燒仙草。其中，蜜雪冰城以33.33的凈推薦值位居第一，霸王茶姬（29.50）、古茗（26.48）分列第二、第三。

　　在本次調(diào)研中，主要調(diào)查了新式茶飲消費(fèi)者選擇新式茶飲品牌的關(guān)注因素，包括口感、價(jià)格、品牌知名度、食材新鮮度、產(chǎn)品創(chuàng)新力、門店衛(wèi)生、包裝設(shè)計(jì)、促銷活動(dòng)、地理位置、小程序體驗(yàn)、環(huán)保理念。其中，消費(fèi)者在選擇新式茶飲品牌時(shí)，對(duì)品牌知名度關(guān)注度最高，占51.3%，其次為食材新鮮度（47.4%）和口感（44.6%）。

　　圖表1：消費(fèi)者選擇新式茶飲品牌的考慮因素

　　從調(diào)研數(shù)據(jù)來看，消費(fèi)者選擇茶飲品牌時(shí)的核心考量高度集中于品牌知名度、食材新鮮度、口感、價(jià)格四大維度，這四項(xiàng)因素的關(guān)注度均超過40%，基本構(gòu)成了消費(fèi)者決策的基礎(chǔ)框架。而門店衛(wèi)生、產(chǎn)品創(chuàng)新力等其余因素雖占比相對(duì)較低，但仍反映了消費(fèi)者潛在的需求升級(jí)方向。

　　因此，未來新式茶飲品牌應(yīng)聚焦四大核心維度，夯實(shí)品牌的競爭力。首先，通過提高品牌知名度，強(qiáng)化消費(fèi)者的心理認(rèn)同，打造差異化記憶點(diǎn)；其次，構(gòu)建透明供應(yīng)鏈，確保食材新鮮度，強(qiáng)化品質(zhì)信任；然后，在保留經(jīng)典口味的基礎(chǔ)上創(chuàng)新風(fēng)味組合，平衡大眾接受度與產(chǎn)品差異化。此外，針對(duì)中低端市場強(qiáng)化性價(jià)比優(yōu)勢，面向高端市場以優(yōu)質(zhì)原料與場景體驗(yàn)凸顯價(jià)值感，確保消費(fèi)者獲得物超所值的體驗(yàn)。最后，品牌需進(jìn)一步挖掘消費(fèi)痛點(diǎn)，將門店衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)化、產(chǎn)品創(chuàng)新力迭代作為長期改進(jìn)方向。通過持續(xù)升級(jí)清潔流程與操作透明度鞏固衛(wèi)生口碑，同時(shí)以跨界聯(lián)名、健康概念研發(fā)等方式保持產(chǎn)品新鮮感，既滿足當(dāng)下主流訴求，又提前搶占消費(fèi)升級(jí)的市場先機(jī)，在競爭中構(gòu)建可持續(xù)的品牌壁壘。

　　NPS作為國際通行的消費(fèi)者忠誠度衡量指標(biāo)，能夠有效反映消費(fèi)者對(duì)品牌的認(rèn)可程度和推薦意愿。以下為NPS計(jì)算模式：

　　請(qǐng)用戶回答“您在多大程度上愿意向您的朋友（親人、同事……）推薦XX公司/品牌產(chǎn)品？”根據(jù)用戶的推薦意愿，將用戶分為三類：推薦者（得分在9-10之間）、被動(dòng)者（得分在7-8之間）、貶損者（得分在0-6之間）。

　　圖表2：NPS凈推薦指數(shù)圖示介紹

　　推薦者與貶損者是對(duì)企業(yè)實(shí)際的產(chǎn)品口碑有影響的用戶，推薦者與貶損者用戶在用戶總數(shù)中所占百分比之差，即凈推薦值。

　　NPS =（推薦者數(shù)量 / 總回答用戶數(shù)量）×100% -（貶損者數(shù)量 / 總回答用戶數(shù)量）×100%。