“圣慈悲愿觀自在,小白花山住道場”,在中國民間的傳統(tǒng)習俗中,觀音菩薩是救苦救難和大慈大悲的,因此其的善男信女特別多,也在很多人心目中有著特別高的地位,因為其是慈悲和智慧的化身。
在民間祭拜觀音有三個特別重要的日子,這就是農(nóng)歷二月十九的觀音菩薩誕辰日,農(nóng)歷六月十九的觀音菩薩成道日,以及農(nóng)歷九月十九的觀音菩薩出家日,在這個三個日子里很多人都會祭拜觀音菩薩,希望能夠讓脫離當下的困境和苦難,以及今后的日子能夠順風順水沒有煩惱和憂愁。
不是迷信!明日六月十九,記得:1不去,吃2樣,3不做,尊重老傳統(tǒng),可別不當回事!
明日六月十九,記得“1不去”
來到農(nóng)歷六月十九,這個時候天氣已經(jīng)特別的炎熱,高溫高濕的天氣里,正是蚊蟲肆虐和細菌活躍的時候,而這些蚊蟲和細菌都喜歡棲息在人跡罕至的陰暗潮濕處。
明日農(nóng)歷六月十九,人們講究的就是遠離病氣、晦氣和霉氣,因此這樣炎熱潮濕的日子里,就不要去人跡罕至的陰暗潮濕的地方,避免被毒蟲蟄咬和受到濕氣寒氣的侵擾。
明日六月十九,記得“吃2樣”
一,豆腐
豆腐在民間有著“兜住福氣”的寓意 在民間很多祭祀節(jié)日和重要的日子里,餐桌上都少不了豆腐的身影,而且豆腐本身就富含植物蛋白和多種微量元素,炎熱的夏季吃點豆腐,清淡還不失營養(yǎng)。
推薦菜譜:干鍋花菜燒千頁豆腐
1.花菜放入淡鹽水中浸泡一會撈出洗凈,用小刀刮去上面黑色的部分,然后掰成小朵去除根部,千頁豆腐切成小塊。
2.掰好的花菜加入鹽拌勻腌制一會,腌出水分后撒上干淀粉,然后抖去多余的淀粉。
3.鍋中入油,油溫五成熱時把拍好粉的花菜入鍋,炸至表皮金黃后撈出控油。
4.油鍋中下入千葉豆腐,炸至起泡浮起后撈出控油。
5.鍋中留底油爆香蔥姜蒜,下入豆豉炒出香味,烹入料酒和一品鮮醬油后下入過油后的花菜和千葉豆腐,加入少許湯汁,待湯汁都被花菜和豆腐吸收后,加入鹽和胡椒粉調(diào)味后即可出鍋享用。
二,蓮藕
蓮藕是這個季節(jié)的明星食材,現(xiàn)在正是當年的新藕上市的時候,蓮藕不僅富含水分和淀粉特別適合炎熱的夏季食用,還有出淤泥而不染的圣潔象征,并且吃蓮藕也有路路暢通的好寓意,明日農(nóng)歷六月十九,吃蓮藕也是特別應(yīng)景的一件事。
推薦菜譜:荷塘小炒
1.蓮藕去皮后清洗干凈,洗凈的蓮藕切成硬幣厚的片,荷蘭豆摘洗干凈后備用,木耳泡發(fā)后撕成小朵。
2.鍋中燒水,水中加入少許鹽和幾滴食用油,水開后下入蓮藕,焯燙至蓮藕略微變軟后下入荷蘭豆,荷蘭豆顏色翠綠后撈出過涼。
3.鍋中入油下入花椒粒小火炸香后撈出,然后入蔥姜蒜爆出香味,下入木耳、彩椒片、荷蘭豆和蓮藕片翻炒均勻,加入鹽和胡椒粉調(diào)味,淋入水淀粉勾個薄芡,滴幾滴香油即可出鍋享用。
明日六月十九,記得“3不做”
一,張嘴損人的事不做
“惡語傷人六月寒,良言一句三冬暖”,明日農(nóng)歷六月十九 ,這是一個勸人向善和助人為樂的日子,因此這天能夠幫助別人的事不要推辭,而且最重要的就是要管住嘴,不要張嘴損人。
民間素有“禍從口出”的說法,炎熱的六月正是需要修心養(yǎng)性的時候,這個時候切記不要做張嘴損人的事,避免引起爭吵和傷了和氣。
二,隨意殺生的事不做
農(nóng)歷六月十九,這是一個講究慈悲為懷的日子,這天不是以殺生為職業(yè)的人,最好是不要殺生的,因為很多善男信女在這天都會放生祈福。
現(xiàn)在正處于炎熱的夏季,這個時節(jié)人們的飲食講究清淡不油膩,因此明日六月十九,還是少殺生不吃血腥味重的食物為好。
三,衣著邋遢骯臟的事不做
來到農(nóng)歷六月十九,這個時節(jié)天氣炎熱,正是需要注重個人衛(wèi)生,勤洗澡和勤換衣服的時候,否則身上散發(fā)出異味,會讓人厭惡也容易招惹蚊蠅和細菌。
民間素有“財不入臟門,福不沾污身”的說法,明日六月十九是祈福納吉的日子,民間講究的就是沐浴更衣讓自己干干凈凈,所以明日六月十九切記不要衣著邋遢和骯臟,并且也要把家里打掃的干干凈凈。
明日農(nóng)歷六月十九,這是一個祈福納吉的好日子,也是勸人積德行善的日子,因此記得:1不去,吃2樣,3不做,尊重老傳統(tǒng),別不當回事。
特別聲明:以上內(nèi)容(如有圖片或視頻亦包括在內(nèi))為自媒體平臺“網(wǎng)易號”用戶上傳并發(fā)布,本平臺僅提供信息存儲服務(wù)。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.