江蘇
7月20日將迎來今年三伏天。今年三伏只有30天，比往年少了10天。初伏從7月20日開始，持續到7月29日。
中伏緊接著從7月30日到8月8日。末伏則在8月9日至18日。
這可是近十年來最短的三伏天。
雖然時間短，但熱度一點不會打折。氣象數據顯示，未來三天華北平原最高溫將達39℃。
河北南部局部地區可能突破40℃。
"熱在三伏"這句老話一點不假。
今年入伏比往年晚了近半個月，但酷暑來得更猛。為啥今年三伏變短了？這跟傳統的干支紀日法有關。
夏至后第三個庚日入伏，立秋后第一個庚日出伏。今年中伏只有10天，所以整個三伏才30天。這種"短三伏"在2015年后還是頭一回。
專家提醒，三伏天最要防的不是暑熱，而是寒氣。過度貪涼反而傷身。
空調溫度別低于26℃。室內外溫差超過8℃容易引發不適。三伏天是排寒氣的最佳時機。
適當運動出汗，比整天待在空調房強。飲食上要"忌姜"的說法有道理。
生姜性溫，夏天吃多容易上火。推薦多吃蓮藕、韭菜和荔枝。
這些時令食材最適合三伏天食用。涼拌藕片做法簡單：藕切丁焯水，拌上生抽、醋和香油就行。
韭菜餃子要現包現吃。
調餡時別放五香粉，保持原味更鮮美。荔枝蒸雞蛋是消暑佳品。
去核荔枝加雞蛋、紅棗蒸20分鐘即可。
中老年人要特別注意防暑。每天至少喝2000毫升水，少量多次。田間勞作的農民兄弟更要注意。
上午10點到下午4點盡量避免戶外作業。今年三伏雖短，但"秋老虎"可能更兇猛。
出伏后還要提防持續高溫。您覺得30天的短三伏會更難熬嗎？歡迎分享您的防暑妙招。
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