河北
激情盛夏，“誰是小島第一味”秦皇島特色美食全民海推活動火熱開展，昌黎作為美食大縣，帶著山海風味，加入這場舌尖上的較量！從老字號的堅守到新派菜的巧思，從碣石山的饋贈到渤海灣的慷慨，昌黎人把對土地的情、對山海的懂，全揉進了這一口口匠心烹制出的滋味里。
店家自薦拿手好菜，酒莊擎獻醇香佳釀，網紅主播探店宣推，手機朋友圈被“昌黎味”刷屏，都在說著：這不是一場簡單的美食比拼，是把家鄉升騰的煙火氣和昌黎人的熱情好客，捧給整座小島，捧給四方來賓！——昌黎，邀您共赴一場舌尖上的風物之約！
趙 家 館 圓 籠 蒸 餃
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自1921年傳承至今，趙家館餃子用百年匠心蒸出昌黎魂。圓籠蒸餃薄皮透亮如蟬翼，旺火急蒸鎖住滾燙鮮湯，輕咬瞬間汁水迸發，餡料飽滿呼之欲出。精選渤海灣八爪魚、皮皮蝦、海腸入餡，海味澎湃卻無腥膩——秘制老湯醇厚提鮮，輔料清香巧妙平衡，鮮咸交織直擊舌尖。手工捏制的褶皺裹住山海之味，蒸籠掀開，白霧氤氳間，幾代人的味覺記憶撲面而來。來秦皇島，必打卡這籠沸騰的海洋！
曉 麥 穗 大 餡 蒸 餃
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曉麥穗蒸餃以獨特的麥穗造型，包裹著澎湃的山海之味。精選新鮮海魚、活蝦、優質肉品，配搭時令鮮蔬韭菜、白菜，餡料飽滿扎實，一掌難握。面皮柔韌筋道，旺火蒸制完美鎖住食材本真鮮香。咬一口，豐盈汁水瞬間迸發，海陸精華在舌尖交融，滿足感爆棚，扎實鮮美直抵心間！
昌黎美食以渤海之鮮與燕山之韻為底色，融合千年古縣的匠心傳承，成就一場令人流連的舌尖盛宴。這是山教的實在，是海給的靈動；是老輩人傳下的規矩，是灶臺上不滅的煙火。當碣石山的晨風漫進窗，渤海灣的漁歌飄上岸，昌黎人的鍋里，永遠燉著山海的深情，昌黎人的杯中，永遠盛著甘甜的生活。
來源：昌黎縣融媒體中心
編輯：崔婷婷 編審：高源
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