廣東
霜降，是秋季的最后一個節氣。進入霜降節氣后，深秋景象明顯，冷空氣南下越來越頻繁。霜降不是表示“降霜”，而是表示氣溫驟降、晝夜溫差大。霜降養生應以滋陰潤肺，暖胃健脾為主。
百合蓮子銀耳雪梨糖水
選材
百合20克，蓮子20克，銀耳1個，雪梨1個
做法
1.百合、蓮子洗凈；銀耳提前用清水泡發，撕成小朵； 雪梨去皮去核，切成小塊備用；
2.以上材料放一起，加適量水，煮約40分鐘后加入冰糖，繼續煮至糖融化即可。
功效
蓮子：味甘、澀，性平，具有補脾止瀉、固精止帶、益腎養心等作用。
百合：味甘，性微寒，具有養陰潤肺，清心安神的功效。
雪耳：性甘、味平，有滋陰潤肺、養胃生津的功效。
此糖水湯飲有滋陰潤肺、健脾補腎的作用。
適宜人群：一般人群均可食用。
禁忌人群：糖尿病人群。
主講嘉賓：譚健榮
廣州市荔灣區骨傷科醫院（西關正骨醫院）整脊專科門診主治中醫師
廣州市荔灣區骨傷科醫院
（西關正骨醫院）
廣州老西關街坊口口相傳的“西關正骨”，歷經八代傳承，系嶺南傷科的杰出代表，2009年被錄入廣東省非物質文化遺產名錄。作為 “西關正骨”的保護和傳承基地，廣州市荔灣區荔灣區骨傷科醫院既是廣州市中醫名院，也是廣州市目前擁有最多非物質文化遺產代表性傳承人的醫院。醫院善用中醫辨證施治、傳統正骨療法、百年名藥及中西醫結合手段等綜合療法治療頸肩腰腿痛及骨關節病，具有獨特的診療優勢，遠近馳名。
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