隨著生活水平提升，人們對飲食健康愈發(fā)重視，而食用油作為日常烹飪不可或缺的角色，其食用理念也在悄然改變。“少吃油、吃好油”這一科學(xué)健康的用油觀念，正逐漸成為大眾餐桌上的共識。魯花作為深耕食用油行業(yè)多年的國民品牌，在踐行這一理念的道路上，始終走在前列，以創(chuàng)新技術(shù)與優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品，為消費者帶來更健康的用油選擇。

在飲食健康的大課題里，食用油的選擇與攝入至關(guān)重要。食用油是人體脂肪酸的重要來源，但絕非多多益善。《中國居民膳食指南》明確指出，成人每日食用油攝入量以25至30克為佳，可現(xiàn)實卻不容樂觀。相關(guān)機構(gòu)數(shù)據(jù)顯示，2022年我國人均食用油消費量竟高達(dá)26.6千克，遠(yuǎn)遠(yuǎn)超出科學(xué)膳食標(biāo)準(zhǔn)。長期過量攝入食用油，極易導(dǎo)致脂肪堆積、膽固醇升高，進而增加糖尿病、心腦血管疾病等慢性疾病的患病風(fēng)險。所以，“少吃油”迫在眉睫，它是邁向健康飲食的關(guān)鍵一步。

當(dāng)“少吃油”成為共識，“吃好油”更成為重中之重。什么樣的油才算“好油”？答案不僅在于合理的脂肪酸組成、豐富的營養(yǎng)成分，更在于生產(chǎn)全程對品質(zhì)的極致把控。魯花從原料端、生產(chǎn)端到產(chǎn)品端，構(gòu)建起一套嚴(yán)苛的健康用油標(biāo)準(zhǔn)體系，用實際行動詮釋“吃好油”的深層內(nèi)涵。

在原料源頭，魯花堅持“好油源于好原料”。以魯花高油酸花生油為例，其原料精選自山東、河南等黃金花生產(chǎn)區(qū)的高油酸花生品種。這些花生不僅油酸含量高達(dá)75%以上，更通過嚴(yán)格的農(nóng)殘、重金屬檢測，從源頭上保障油品安全與營養(yǎng)。同時，魯花建立起專屬種植基地，為農(nóng)戶提供技術(shù)指導(dǎo)，確保每一顆花生都達(dá)到“顆粒飽滿、營養(yǎng)豐富”的高標(biāo)準(zhǔn)。

生產(chǎn)工藝是魯花踐行健康用油理念的核心競爭力。獨創(chuàng)的5S純物理壓榨工藝，突破了傳統(tǒng)食用油生產(chǎn)的技術(shù)瓶頸。物理壓榨避免了高溫精煉和化學(xué)溶劑對油品的污染，最大程度保留花生中的維生素E、甾醇等天然營養(yǎng)成分；生香留香技術(shù)鎖住濃郁醇厚的花生原香，讓消費者在烹飪時只需少量油，就能激發(fā)食材本味；無水化脫磷技術(shù)使油品更純凈，降低反式脂肪酸風(fēng)險；恒溫儲存保鮮技術(shù)則延長油品保質(zhì)期，確保營養(yǎng)不流失。這一系列技術(shù)的融合，讓魯花食用油不僅健康，更滿足消費者對美味的追求。

為了讓“吃好油”覆蓋更多人群，魯花不斷拓展產(chǎn)品矩陣。除了經(jīng)典的5S壓榨一級花生油，針對不同健康需求推出多元化產(chǎn)品：高油酸花生油特別油酸含量超75%，適合關(guān)注心血管健康的人群；低芥酸特香菜籽油采用優(yōu)質(zhì)菜籽原料，芥酸含量小于1.0%遠(yuǎn)低于國家標(biāo)準(zhǔn)；還有葵花仁油、玉米油等油品，為消費者提供了豐富的健康用油選擇。

此外，魯花還積極承擔(dān)社會責(zé)任，通過線上線下科普活動、公益講座等形式，持續(xù)強化“少吃油、吃好油、更健康”的理念，向消費者傳遞科學(xué)用油知識。品牌聯(lián)合權(quán)威營養(yǎng)專家，推出《科學(xué)用油指南》等科普內(nèi)容；2020—2025年，通過北京衛(wèi)視《養(yǎng)生堂》欄目推出1461期健康節(jié)目，指導(dǎo)家庭合理控制用油量，選擇適合的油種，讓“少吃油、吃好油”的理念真正走進千家萬戶。

“少吃油、吃好油”，既是對健康負(fù)責(zé)，也是對生活品質(zhì)的追求。魯花憑借其卓越的產(chǎn)品品質(zhì)、不斷創(chuàng)新的精神和深厚的社會責(zé)任感，成為踐行這一健康用油理念的有力推動者。選擇魯花，就是選擇一種健康的生活方式，讓我們從每一餐的用油開始，守護自己與家人的健康。