今天夏至，是一年中白天最長的一天。

“吃過夏至面，一天短一線?！?/p>

“冬至餃子夏至面”，今天應該吃面，而且吃涼面。吃完面，中午站在太陽下面看看，就能看到一年中最短的影子。

據說在北回歸線上的地方，會出現“立竿無影”的現象。

關于夏至，有一些諺語。

夏至天不熱，三伏熱死牛。如果夏至節氣天氣不是很熱，預示著三伏天的時候會非常熱，甚至連耐熱能力強的牛都被熱死。

夏至毒日頭，三伏把扇丟。相反，如果夏至太陽很毒辣，三伏天的時候天氣反而不會很熱，連扇子可能都用不到。

昨天本來預報今天有雨，但是一大早晴空萬里。

“夏至有雨三伏涼，重陽無雨一冬晴?！?/p>

“夏至雨點值千金?！?/p>

“夏至一場雨，一滴值千金?！?/p>

“夏至無雨三伏熱?！?/p>

看來夏至下雨是好事。不管了，抄了幾首有關夏至下雨的詩詞，看來不是很應景兒。

夏至雨霽與陳履常暮行溪上二首·夕涼恰恰好溪行

宋 楊萬里

夕涼恰恰好溪行，暮色催人底急生。

半路蛙聲迎步止，一熒松火隔籬明。

和昌英叔夏至喜雨

宋 楊萬里

清酣暑雨不緣求，猶似梅黃麥欲秋。

去歲如今禾半死，吾曹遍禱汗交流。

此生未用慍三已，一飽便應哦四休。

花外綠畦深沒鶴，來看莫惜下邳侯。

喜雨

宋 蘇轍

一旱經春夏已半，好雨通宵曉未收。

氣爽暫令多病喜，來遲未解老葨憂。

力耕僅足公家取，遺秉休違寡婦求。

時向林間數新竹，籜龍騰上欲迎秋。

接著前面說，夏至要吃面。我們關中夏至一般愛吃漿水面，這也是我愛吃的面。

漿水面的由來有一種說法。

說有個懶媳婦，婆婆讓她用開水燙芹菜，她順手丟進熱面湯盆里，捂上鍋蓋，隨后就忘了這樁事。第三天，家里來了客人吃飯，當面條煮熟從鍋里撈出來要澆湯時，懶媳婦才想起湯盆中還有菜，一急就把燙芹菜的面湯澆在面條上，端給客人?？腿艘怀源鬄轶@喜，壞事變成好事，漿水面就這么出來了。

有人說這個和劉邦蕭何有關系，那是往名人那里貼。

漿水菜爽滑利口酸香醒神，余味悠長，為夏令佳品。芹菜漿水還具有降低和穩定血壓的作用，是高血 壓患者的佳品。

關中人，記著今天吃碗漿水面。

兩耕齋閑話：閑來喝茶，夢里拈花