鹽邊，我會再來

文/彭小容

沒有來之前，只知攀枝花櫻桃好吃。在這個誘人的櫻桃成熟時節，有幸參加了“滋味鹽邊·共富共美”川渝作家支持攀枝花市實施精神共富工程文學實踐活動。經過幾個小時的高鐵，終于來到了攀枝花市鹽邊縣。

鹽邊城里獨具民族風情的建筑錯落有致，白墻黛瓦間點綴著絢麗的彝族和傈僳族圖騰紋飾，色彩斑斕的彩繪在陽光下熠熠生輝。這里海拔高，陽光充足，街頭巷尾的三角梅開得如火如荼，攀援在古樸的院墻上，與蔥郁的綠植相映成趣。墻頭還栽滿了形狀各異的多肉，粉粉嘟嘟的多肉誘得我駐足，伸手觸摸。

當天晚宴，通過熱情好客的傈僳族主人的介紹，我才知道鹽邊有千年歷史，居住著31個民族，擁有46項非物質文化遺產代表性傳承項目。我被鹽邊深深吸引。

而傈僳族的年節習俗與我的家鄉頗有神似之處。

除夕，全家吃團圓飯前，將做好的飯菜先供奉給祖先，請祖先回家過節，并保佑全家平安。初一，凌晨，傈僳族的姑娘們會爭著到井邊或泉邊去背“新水”，她們認為，誰背回的“新水”最早、最多，誰就最勤勞、最幸福。早上，全家老少都要穿上色彩艷麗的傳統服飾，晚輩給長輩拜年，長輩會給晚輩分發壓歲錢，祝福晚輩健康成長。全村人會聚集在廣場或開闊地，舉行唱歌、跳舞、蕩秋千的活動。初二至初六，走親訪友，大家圍坐在一起，飲酒唱歌，有的地方還會舉行射箭、打陀螺等傳統體育比賽，增加節日的氣氛。初七，是傈僳族特別的日子，稱這天為“人日”，傳說這一天是人類誕生的日子，人們會舉行祭祀活動，把“老祖先”送回去，并祈求風調雨順、人畜興旺。敬畏祖先的民族會被祖先護佑。

聽了傈僳族人現在都保持著的春節習俗，勾起了兒時過春節的幸福回憶：放鞭炮、吃湯圓、穿新衣……大年三十，母親會做好飯菜，父親要先供奉祖先、燒紙錢后，我們才開始吃年夜飯。初一，哥哥很早就要到井里挑“銀水”回家，把水缸挑滿，當天不能洗澡洗衣服，生活用水也不能倒掉，說把水倒掉就是把財倒掉了，穿新衣服去走親戚。早上，母親總會早早起床搓湯圓，我和姐姐還會把一分、兩分、五分的硬幣洗干凈，讓母親包進湯圓里邊，我年齡小，不干活，就緊緊盯住母親包硬幣的湯圓，直到下鍋煮，煮好后，發現都長一個樣子，找不到了，最后就看誰運氣好，小孩子吃到就會高興一整個春節。

我們參觀了二灘水電站、紅格鎮特色民宿、了解“驛文化”，探訪了古村落紅格鎮聯合村、昔格達村。其中三灘傈僳族非物質文化遺產傳習中心給我留下了深刻的印象。標準的五間房，木楞房，榫卯結構，向陽而建，建房的間數只能是單數，雙數不行。千百年來，傈僳族的祖祖輩輩，他們把房子建在清晨第一縷陽光照到的地方，向著太陽，向著希望。敬畏天地，得天地護佑。萬物生長靠太陽，在大山里邊生活的傈僳族人民對房屋建造就這么有智慧。一直在水泥森林穿梭生活的我，見到這個木屋，倍感親切。

大門進屋的客房，是主人日常生活、招待客人的地方，中央設了火塘，有吊罐，還有射箭的各種設施，現在用來現場教學。右邊第二間是主人臥室，現在被布置成了服飾照片展覽廳，照片都是到巴黎時裝周去展陳之后才又回到這里的，正中央的就是傈僳族非遺代表性傳承人谷艷穿著民族服飾的照片，干凈美麗的眼神，現代的攝影和古代傳統相結合，一下就把傈僳族服飾的神韻淋漓盡致地都表現出來了。谷艷，法國巴黎研究生留學，帶領傈僳族青年和傈僳族的傳統文化服飾，從中國走向了法國巴黎，向世界展示傈僳族文化，民族的也是世界的。

第三間是手工織布間，織布材料就是當地野生的火草和火麻。火草是草本植物，傈僳族人在每年農歷六七月采摘回家，把火草葉片用水浸泡后，撕下背部的白色膜，晾干或曬干捻成線，用以織布。火麻則多為傈僳族自己種植或者上山采割火麻，經過曬、淋、泡后剝下皮，再用紡線車紡成麻線。通常以火麻線為經，火麻與火草混合的細線為緯，采用雙梭編織，一梭火草線，一梭麻線，相互交替使用，織成的布稱為“火草布”。織布還有講究，每天只織兩段，就必須停下來休息，第二天再織。參觀的人嘖嘖贊嘆，真正的手工麻布，絕對環保。看到這布，就仿佛看到了傈僳族祖先的善良、勤勞和智慧。

客房左邊的兩間房間里是傈僳族孩子們的畫作展覽，多數是穿著各種傈僳族民族服裝的人物畫，孩子們很喜歡自己民族的服裝。

在展覽廳展示的那套服飾也是從2024年參加巴黎時裝周后再流轉回來的。第一次參觀的我，被傈僳族服飾吸引了，帶有線條的長裙子，鮮艷色彩的似旗袍樣的上衣，腰間還有一個鮮艷的腰帶，頭上還戴上一頂珠簾的帽子。這套傈僳族服飾很養眼，穿上一定會顯得婀娜多姿。只可惜這套衣服不能讓游客試穿，我只把腰帶取下來繞了兩圈在自己腰上，想尋找一下婀娜多姿的感受，舍不得解開。

最吸引我眼球的是傈僳族的耳環，太有特色了，所有耳環都是用一顆顆小珠子串起來的，根據珠子顏色搭配成了各種圖案，形狀各異，三角形、扇形、菱形等，根據耳環形狀再配有各種純手工打造的吊墜。

晚餐，款待我們的是傈僳族的簸箕宴，圓圓的大簸箕里邊，套放一個小簸箕，中心裝了五色糯米飯，米飯圍了一圈蕎麥三角餅。小簸箕外的大簸箕里葷菜素食搭配著整齊擺放，白切土雞、酥肉、炸魚塊，鹵牛肉、糖醋排骨、紅薯、土豆、芋頭、玉米，最后再單獨上的是山藥排骨湯。色香味俱全的簸箕宴，突出本味少油的養生理念，手抓飯菜，吃起來別有一番風味。

主人介紹，簸箕宴不僅僅是食物的集合，它還蘊含著豐富的飲食文化和深厚的歷史底蘊。例如，五色糯米飯反映了傈僳族人民與山川共生的飲食智慧，表達了傈僳族人民對自然的贊美和感恩。

飯后，傈僳族的小伙子在廣場唱歌，大家拉起了大圈，跟著盛裝的傈僳族姑娘有節奏地跳起了舞蹈。

鹽邊駐留的幾天，美食讓我放下自律，朋友的熱情讓我倍感溫暖，安靜美麗的小城市讓我遠離喧囂，傈僳族的服飾讓我歡喜，傈僳族的小木屋讓我心靈得到回歸。

鹽邊，我會再來小憩。

作者單位：重慶文學院

圖片由作者提供