明日7月7日就是小暑節(jié)氣了,小暑節(jié)氣氣候悶熱潮濕,這個(gè)季節(jié)的氣溫升高,三伏天也不遠(yuǎn)了,小暑節(jié)氣雖然還不是最熱的時(shí)候,但是民間也有“小暑大暑,上蒸下煮”的說(shuō)法,這天也是悶熱難受。小暑節(jié)氣悶熱飲食更要懂得忌嘴,少吃西瓜和冰鎮(zhèn)寒涼的食物,尤其是體寒的女性朋友。多吃一些祛寒暖身的補(bǔ)陽(yáng)食物,增強(qiáng)身體免疫力。
適合小暑節(jié)氣吃的食物也有很多,小暑節(jié)氣扶陽(yáng)、補(bǔ)陽(yáng)食物對(duì)身體好。下面分享3種驅(qū)寒補(bǔ)陽(yáng)食物,做法簡(jiǎn)單,味道鮮美,小暑節(jié)氣和三伏天有條件多做給家人吃哦。明日小暑,要懂得忌嘴,少吃西瓜多吃3樣,驅(qū)寒補(bǔ)陽(yáng),安康入三伏。
一、清燉羊排湯(扶陽(yáng)湯)
食材:羊排、蔥姜、紅棗、枸杞、白芷。
1、羊肉洗凈冷水下鍋焯水。
2、加入少許的米酒一起、加入蔥姜焯水,撈起沖洗干凈待用。
3、把焯水好的羊排放入砂鍋里,加入蔥姜、紅棗枸杞、白芷和清水燉煮。
4、大火煮沸轉(zhuǎn)小火燉90分鐘,出鍋前下入少許的鹽和枸杞。
5、把食材都燉煮軟爛入味,出鍋盛碗即可上桌享用。
二、毛豆肉丸湯
食材:毛豆、肉餡。
1、毛豆粒洗凈、豬肉洗凈剁碎成肉餡。
2、肉餡里加入蔥花、生抽、蠔油、少許的生粉、少許鹽。
3、把食材和肉餡混合拌勻,加入少的油鎖住水分。
4、鍋里加水,下入毛豆下鍋煮熟透。
5、下入肉丸一起煮沸。
6、肉丸煮熟透,出鍋前下入少許的鹽調(diào)味,蔥花提香即可盛碗上桌享用。
三、姜棗茶
食材:生姜、紅棗、紅湯、枸杞。
1、生姜去皮洗凈切片、紅棗洗凈、枸杞洗凈。
2、把準(zhǔn)備好的食材一起放入鍋里,加入適量的清水。
3、大火煮沸轉(zhuǎn)小火繼續(xù)煮,把食材的味道煮出來(lái)。
4、倒入碗里即可飲用。小暑節(jié)氣和三伏天里每天早上喝一杯真的很養(yǎng)人哦。
以上就是3樣適合小暑節(jié)氣吃的食物,附上了3道簡(jiǎn)單的家常做法,明日小暑節(jié)氣,順應(yīng)節(jié)氣飲食,更營(yíng)養(yǎng)健康哦,小暑節(jié)氣三伏天將至,悶熱潮濕的氣候,建議曬曬背,吃扶陽(yáng)、祛寒的食物,增強(qiáng)身體免疫力對(duì)身體好哦。
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