后廚人員通過網(wǎng)絡(luò)平臺購買彩繪顏料，稀釋后用于部分食品制作。
聽起來多么可怕的行為，在幼兒園就成為了現(xiàn)實。
彩繪顏料一定就大量含鉛嗎？一般是工業(yè)用途的顏料普遍含鉛，存在嚴(yán)重的健康風(fēng)險；而合規(guī)食品級或環(huán)保顏料經(jīng)過安全評估，總體上是安全的，除非長期大量使用。
從查獲幼兒園藏匿的剩余顏料和留樣的三色紅棗發(fā)糕和玉米卷腸包等食品檢測結(jié)果看，鉛含量超標(biāo)數(shù)千倍，幼兒園極有可能買的是含鉛的工業(yè)彩繪顏料。
一般學(xué)生用彩繪顏料的主要是成分是丙烯樹脂、阿拉伯樹膠、色料等天然或合成材料，其中基本不含鉛，就算誤食了，問題也不大。
雖然這些不含重金屬的，或者重金屬含量達(dá)標(biāo)的彩繪顏料也是不可食用的，但如果是幼兒園那種稀釋后用于部分食品制作，也不會導(dǎo)致如此恐怖的后果。
化工產(chǎn)品普遍存在重金屬超標(biāo)這類問題，主要原因是化工生產(chǎn)的催化劑一般是強酸、強堿或重金屬，生產(chǎn)過程中就會在化工產(chǎn)品成品中形成微量的殘留，要去掉這些成分的成本，隨著含量的下降越來越高。
在化工生產(chǎn)中，鉛及鉛的化合物曾因具有特定催化性能被用于部分催化劑，但由于鉛的毒性和環(huán)保要求日益嚴(yán)格，其應(yīng)用已逐漸減少或被替代。比如，在汽油烷基化生產(chǎn)過程中，四乙基鉛曾作為抗爆劑，我們當(dāng)年建烷基化裝置時，就已經(jīng)選用了替代方案。
其實在彩色顏料中，對兒童影響最大的是“鄰苯二甲酸酯”，作為增塑劑廣泛用于PVC材質(zhì)玩具，具有類雌激素效應(yīng)，可干擾內(nèi)分泌系統(tǒng)。
有人甚至認(rèn)為，現(xiàn)代男性越來越缺乏陽剛之氣的物質(zhì)原因，就是“鄰苯二甲酸酯”。另一大原因，當(dāng)然就是與此配套的“小鮮肉”文化因素了。
但是，這些影響都是長期和漸進(jìn)的，不易發(fā)覺的，而本次幼兒園的鉛中毒事件應(yīng)該是意外，在惡毒和愚昧交織在一起，就形成了恐怖的危害力。
現(xiàn)在的出生率下降，幼兒園等經(jīng)營者的壓力較大，但能干就干，不干就關(guān)門止損吧。切不可自作聰明，瞎搞一些所謂的“創(chuàng)新”，否則就會讓自己和小朋友們都受到傷害，事后再怎么懲罰，一切都晚了。
希望這些小朋友們都能康復(fù)，哪怕有些傷害是不可逆的，但也能利用醫(yī)療科技的力量，給孩子和家長們一個相對較好的結(jié)果。