家人們，今天脊梁帶你們沉浸式溯源奉賢黃桃！從品種到種植，從品質(zhì)把控到市場(chǎng)出圈，這顆國(guó)家地標(biāo)桃的每一步都藏著大學(xué)問(wèn)，咱一探究竟！

奉賢的吳房村從上世紀(jì) 80 年代就開(kāi)始種桃

因?yàn)樯虾５锰飒?dú)厚的地理優(yōu)勢(shì)

非常適合黃桃的生長(zhǎng)

奉賢黃桃的名聲也越來(lái)越大

2010 年直接拿下 "國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品"

2024 年再摘 "全國(guó)名特優(yōu)" 稱號(hào)

和脊梁合作的奉賢黃桃供貨商

是奉賢吳房村當(dāng)?shù)刈罹哂锌诒蛯?shí)力的相關(guān)公司

擁有300多畝的種植面積，2019年翻新老樹(shù)進(jìn)行土壤改良，2020年開(kāi)種黃桃，今年已是第5個(gè)年頭

352 畝生態(tài)樂(lè)園

黃桃的 “夢(mèng)中情園”

走進(jìn)這 352 畝的奉賢黃桃基地，第一眼看到的不是整整齊齊的桃樹(shù)，而是半人高的雜草。

可別小瞧這些草，它們可是生態(tài)種植的關(guān)鍵！

這里禁用除草劑，采用果園生草的方式，人工或機(jī)器除草后，草就爛在地里變成有機(jī)質(zhì)。

像我們的基地、奉賢黃桃基地，都是有蠻多雜草的。

以草克草，生態(tài)種植，雖然成本較高、費(fèi)心費(fèi)力，但是日積月累就會(huì)進(jìn)入良性循環(huán)??就會(huì)讓土壤更加肥沃，結(jié)出來(lái)的桃子品質(zhì)也會(huì)更高

不用除草劑，提高有機(jī)質(zhì)

時(shí)間一長(zhǎng)，土壤里的有機(jī)質(zhì)含量蹭蹭往上漲，現(xiàn)在已經(jīng)達(dá)到 4.2%，是普通果園的近 3 倍！土壤變得像巧克力一樣黝黑松軟，隨手一鏟，就能看到蚯蚓在里面歡快地扭動(dòng)，每平方米蚯蚓密度超 30 條。

隨便一鏟就是蚯蚓

這些蚯蚓就像勤勞的 “土壤工程師”，幫忙松土、分解有機(jī)物，讓土壤活性滿滿，桃樹(shù)在這樣的環(huán)境里，自然長(zhǎng)得好。

施肥也不用化肥，全是生物有機(jī)肥。

這相比粗暴使用除草劑，要良心很多。使用過(guò)除草劑的土地需要至少5年才能恢復(fù)肥力

脊梁在果園發(fā)現(xiàn)了一個(gè)蠻有意思的現(xiàn)象，果園里除了一些較高處的黃桃還沒(méi)被套袋，其余的黃桃?guī)缀醵急惶琢舜?/p>

原來(lái)這與套袋阿姨們的身高有關(guān)阿姨們普遍只有1米5的身高，桃子結(jié)得太高，阿姨們夠不著。

沒(méi)有套袋的黃桃果皮會(huì)略發(fā)紅向陽(yáng)向陰的不同兩面，甜度也會(huì)有明顯差異。會(huì)出現(xiàn)一面甜、一面淡的口感。這樣的桃子我們不會(huì)發(fā)貨??

大家留意下視頻里的介紹。我們的套袋內(nèi)部是黑色的，經(jīng)過(guò)套袋的桃子能均勻受熱，所以甜度也會(huì)更均衡

脊梁團(tuán)購(gòu)發(fā)貨的奉賢黃桃，均是進(jìn)行套袋的高品質(zhì)黃桃，甜度均勻，大家放心

點(diǎn)擊以上鏈接購(gòu)買

嚴(yán)苛質(zhì)檢 “通關(guān)賽”

品質(zhì)的 “守門人”

為了保證每一顆奉賢黃桃的品質(zhì)，這里的質(zhì)檢堪稱 “地獄級(jí)難度”。

國(guó)家綠色食品認(rèn)證? 有多嚴(yán)苛就不用再多說(shuō)了

（我們的果園不僅獲得了綠色食品認(rèn)證，還有多項(xiàng)榮譽(yù)加身）保證大家吃得放心

有關(guān)部門對(duì)持綠色食品證書果園有非常嚴(yán)苛的管理??桃子上市期間一個(gè)月至少5次抽查，確保每個(gè)出貨批次的品質(zhì)達(dá)標(biāo)，所以大家可以放心購(gòu)買，不是所有的黃桃都能有這種含金量，脊梁只賣最好的、放心的

我們今天開(kāi)團(tuán)的黃桃屬于早桃，規(guī)格分為兩種

1??4～5兩

2??5～6兩

由于近期連續(xù)高溫?zé)o雨，所以5～6兩數(shù)量比較有限，每天限量約10盒

錦系天團(tuán)領(lǐng)銜

奉賢黃桃的 “排面” 擔(dān)當(dāng)

上海農(nóng)科院研究的黃桃品種，都是“錦字輩”

?現(xiàn)在我們發(fā)貨的主要是?錦輝

?7月底要上市的是?錦冠

?8月壓軸上市的是最廣為人知的品種?錦繡

其實(shí)6月中旬脊梁就和黃桃基地聯(lián)系，讓基地給我寄樣黃桃，但是基地遲遲不肯寄。

原因就是他們自己對(duì)品質(zhì)把控很嚴(yán)格，甜度不達(dá)標(biāo)，都過(guò)不了自己這一關(guān)

所以最早上市的品種就完全沒(méi)有采收。脊梁的黃桃發(fā)貨，會(huì)卡甜度11度

只有達(dá)到11度甜度的黃桃才會(huì)給大家發(fā)貨。

智慧升級(jí)，甜蜜出圈

上海獨(dú)特的海陸熱力循環(huán)，讓吳房村的黃桃擁有了 "白天積累、夜晚沉淀" 的黃金生長(zhǎng)節(jié)奏。

白天用陽(yáng)光當(dāng)糖霜，晚上拿海風(fēng)當(dāng)保鮮盒，這樣長(zhǎng)出來(lái)的桃，甜度能比內(nèi)陸產(chǎn)區(qū)高 2-3 度。

然而我們拿到手的黃桃，都是在基地是經(jīng)過(guò)了很專業(yè)很嚴(yán)格的分揀

視頻里的這臺(tái)黃桃分揀機(jī)價(jià)值好幾百萬(wàn)，功能也蠻強(qiáng)大的??

甜度不達(dá)標(biāo)、成熟低的黃桃會(huì)被篩出出現(xiàn)在第一格中被淘汰

再加上深加工產(chǎn)品的助力，奉賢黃桃的影響力越來(lái)越大，成了上海農(nóng)產(chǎn)品的閃亮名片。

家人們，奉賢黃桃從品種選育到種植管理，從品質(zhì)把控到市場(chǎng)推廣，每一步都充滿匠心。

現(xiàn)在正是品嘗奉賢黃桃的好時(shí)候，錯(cuò)過(guò)這一波，可就要再等一年啦！

戳下方卡片，把這顆凝結(jié)著生態(tài)智慧的黃桃?guī)Щ丶遥屛独袤w驗(yàn)一次國(guó)家地標(biāo)的甜蜜暴擊！

國(guó)家地標(biāo)桃，點(diǎn)擊解鎖黃金甜味！