海之藍：百億單品，洋河基石丨酒眼·超級產品

文丨酒眼觀酒團隊

百億規模展風華，

海之藍香醉萬家。

情系美人泉作礎，

振興基石綻繁花。

自2003年藍色經典上市以來，海之藍就被視為白酒界“現象級”產品。20余年來，海之藍在百元價格帶上已成長為百億級超級單品，被譽為洋河股份的“產品基石”。

在其上市的20年中，洋河股份對海之藍這款塔基產品進行了6次升級，從酒體、包裝、價格、品牌等多個維度，全面升華了海之藍的產品力，使之成為了消費者在百元價格帶上的首選產品，進一步推動了洋河在全國市場的發展。

中國酒類流通協會會長王新國指出：“海之藍得到很多人的喜歡，持續暢銷20年，可以說深深地影響了一代人。”一款產品好或者不好，是由消費者來決定的，海之藍能夠暢銷20年，必有其過人之處。

今天，《酒眼觀酒》再次深度剖析這款經典產品，去挖掘藏著它身上的產品秘密，進而揭秘白酒百元價格帶的產品修煉密碼。

01、引領潮流：20年練就百元價格帶“第一單品”

“老伴兒，今晚把那兩瓶海之藍拿出來吧，咱們家那‘小桿子’下午要回來啦！我們爺倆得喝上兩杯。”

快20年了，洋河的海之藍一直是南京消費者莫先生的“心頭之物”。對洋河酒情有獨鐘的他，早年特別喜歡洋河大曲，后來又愛上了綿柔型的海之藍。“我們這樣的小老百姓啊，太貴的酒喝不起，但海之藍卻一直在喝。這個產品，值！”

在華東、華中、華南，像莫先生這樣的海之藍粉絲，還有很多很多。20年來，他們與海之藍一路相隨。浙江、安徽、河南、山東、江西、湖北、廣東……越來越多的消費者，因海之藍而結緣，成為洋河的忠實粉絲。

2003年，現行洋河核心產品“洋河藍色經典”的上市，被視為現代化洋河產品體系建立的開端。

當時，洋河給海之藍的終端定價為138元/瓶，正好卡位100-150元全國主流價格帶上。并以“綿柔”為核心，掀起了江淮濃香的品類創新，獨立創新出以“甜、綿、軟、凈、香”為特點的濃香亞品類綿柔型白酒，激發了以江蘇為核心的華東消費者對洋河的全新認知，重新激活了消費端對名酒洋河的消費欲望。

對華東白酒市場頗有研究的白酒品牌專家、龍騰虎躍品牌策劃機構董事長紀家晶向《酒眼觀酒》透露，憑借其“低而不淡、高而不烈、綿長而尾凈、豐滿而協調、飲后特別舒適”的特征，海之藍迅速征服了江蘇的消費者。

據悉，上市當年，海之藍就實現了7600多萬的銷售業績。上市兩年后，海之藍全年銷售額即突破2.8億元，2006年更是達到6.78億元，2008年達到21.6億元。2003年-2008年海之藍的復合增長率高達131%，一股勁爆的“藍色風暴”迅速席卷了華東白酒市場。

2011年，海之藍單品跨越50億大關，成為百元價格帶最有影響力的超級單品，為百億洋河奠定了銷售基礎。2013年，海之藍在行業調整初期再次突破60億大關，并在2014年增長到70億，縱深增長能力冠絕群雄。

多家媒體和券商調研信息顯示，當前海之藍的年銷售量已超過1億瓶，銷售額也已突破了百億，年飲用顧客超過3億人，已經成為了不折不扣的“國民白酒品牌”。中國白酒，能夠達到這個量級的百元以上產品屈指可數，說它是百元價格帶“第一大單品”也不為過。

紀家晶在與《酒眼觀酒》的交流中指出，作為洋河藍色經典系列的首款產品，海之藍可謂引領了一個時代的潮流，“品類創新”+“包裝創新”+“模式創新”，使得海之藍上市之后展現出了超前的市場進攻能力，一時無出其右者。

至今，藍色依舊是洋河的代表之色。而海之藍的主畫面，是一個女人穿著絲綢長裙的背影，這個背影是中國白酒行業最知名的背影。

“海之藍是一款具有劃時代意義的產品，它就是白酒一個時代的縮影，一個傳統白酒追求時尚、潮流的縮影，江蘇、乃至整個華東的消費者對它印象深刻。”江蘇酒商蒲總表示。

02、親民之姿：從華東到全國，海之藍“已然成勢”

海之藍為何如此受歡迎？《酒眼觀酒》在做產品調研時，在渠道和消費層面找到了答案。

調研信息顯示，海之藍在受歡迎的主要原因有三：其一，親民；其二，時尚；其三，高品價比。

“海之藍的親民特性，主要還是體現在價位上。”安徽洋河經銷商之一的周總表示。的確，作為中國白酒百元價位段的代表產品，海之藍2003年上市時的定價為138元/瓶；如今，洋河股份對海之藍已經進行了6次迭代升級，價格上也漲到了189元/瓶。

作為一個名酒的主銷核心大單品，20年內，海之藍的價格僅增長了50元，這在白酒行業里并不多見。“雖然（洋河）給它的定價是189元，但實際上我們買到的價格是要低一部分的，親民的價格、優異的品質，是我們長期選擇它的主要原因之一。”莫先生也如此表示。

時尚，也是海之藍暢銷的主要原因之一。

海之藍2003年上市時，在包裝層面是具有顛覆性的。當時，洋河打破傳統白酒普遍使用的紅、白、黃等色調，遵循“海、天”等企業調性，在洋河傳統美人瓶的基礎上，推出經典的藍色水滴瓶身，運用視覺認知作為競爭策略樹立其在消費者心中的全新形象。此舉效果甚佳。

“當時，許多消費者都驚呆了！原來白酒（的包裝）還可以這么漂亮、這么時尚，這個產品值得一試。”有業內知情人士透露了海之藍上市時消費端的一些反饋。

雖然歷經6次迭代，但海之藍依舊保持著時尚的氣息，這也是它每年都能吸納很大一部分年輕消費者的原因。“剛出身社會的小伙子們也是很喜歡海之藍的，品質優良、包裝時尚，他們也能喝得起，這些對他們而言都是很重要的因素。”常州酒商王總在談到海之藍的暢銷時也透露。

此外，高品價比，是海之藍長期保持旺盛生命力的一個重要原因。

何為品價比？品牌管理專家、九度咨詢董事長馬斐指出，在白酒行業的商業意識形態中，“品價比”是“性價比”的升級版，是“性價比”的高級形態。它是指單位（相同或相近）價格中，讓消費者能夠消費、享受到品質更優、品牌更強、價值更大的優質名酒產品或者區域名酒產品。

“品價比”的核心是提升消費者的消費價值感，提升產品的價值勢能，從而增強品牌與消費者之間的粘性。海之藍之所以能長期與消費者保持超高的產品粘性，在中國白酒的百元價格帶中，它是品價比最高的產品之一。否則，也無法實現單品銷量破億瓶，形成百億級的銷售規模。

“洋河（海之藍）的群眾基礎是非常好的。”盛初咨詢董事長柴俊也分析認為，海之藍之所以能打下雄厚消費基礎，有三個重要支撐：

第一，它是整個價位段的代表產品；第二，品牌上，跟年輕人這個目標消費群體有很好的價值共鳴；第三，產品品質上，它采用的是三年以上的基酒，有規模性品質支撐。

柴俊的這個觀點，與《酒眼觀酒》團隊在調研中的分析與所得到結論形成了呼應。

事實上，以親民之姿出現在市場上的海之藍，也一直是洋河全國化進程中的排頭兵。無論是洋河頭一批實現“10億級”外埠市場的河南、山東、安徽、湖北，還是遞次推進的浙江、江西、河北、廣東等“新江蘇”市場，海之藍都是最先與基礎消費者接觸的拳頭產品之一。

“海之藍在洋河的外埠市場開發中，是立下了汗馬功勞的。可以說，就是海之藍把洋河抬進行業前三的。”業內有觀點認為。

03、洋河基石：砥礪前行，第六代海之藍成功接棒

延續這樣一款超級產品的生命力，不斷提升這款產品的產品力，是洋河股份必須要去做的一項核心工作。于是，不斷迭代、創新、提升，便成了海之藍產品建設的一個主旋律。

在海之藍上市的第20個年頭，第六代海之藍問世了。2022年7月29日，以“藍色新風尚 時代新經典”為主題的海之藍·元宇宙超級發布會，在深圳衛視通過線上直播的方式舉行，洋河股份戰略核心單品“2022版海之藍”宣布重磅上市。

《酒眼觀酒》獲悉，此次煥新升級的第六代海之藍，是洋河的國家級釀酒大師歷經4年精心打磨始成，具有更綿柔的品質、更舒適的體驗、更時尚的包裝、更科技的防偽等特點。

“說（海之藍的）品質更綿柔，是因為在糧食、窖池、大曲方面精益求精，做到糧香、窖香、曲香‘三香一體’。說體驗更舒適，是因為采用綿柔型核心釀造工藝，多種微生物共同發酵，實現了香與味的全面協調，具有入口更加綿柔，下咽更加順滑，回味更加長久的飲酒體驗感。”

作為藍色經典的匠造者和見證者，洋河股份技術中心總經理、中國首席白酒品酒師、高級工程師趙國敢揭開了海之藍打造高品質白酒和高品味生活的奧秘。

洋河股份黨委書記、董事長，雙溝酒業董事長張聯東也表示：“洋河將遵循‘為世界人民美好生活而釀造，為中西文化互動融合而創造’的使命，堅持‘五尚五心’成長體系，以尚‘藝’之心，弘揚工匠精神；以尚‘質’之心，堅定品質至上；以尚‘新’之心，引領時代潮流；以尚‘美’之心，提升審美情趣；以尚‘善’之心，鑄造品牌之魂。”

數據不會說謊，來自市場、消費端的認可，才是海之藍成長、壯大的最大底氣。第六代海之藍上市后，洋河股份收到了許多來自市場、消費層面的正向反饋。

在消費者眼中，新版海之藍品質升級更綿柔，更值得為之“代言”、“打call”，他們認為：“海之藍已成為深入人心的流行時尚”、“永恒的經典，不變的情懷”、“無論是請客還是送禮，這款酒不失面子”。

在經銷商和煙酒店老板看來，新版海之藍以最優雅醇厚的口感、最綿柔舒適的品質、最時尚年輕的形象、最契合時代的審美，成為“硬通貨”、“國民口糧酒”。“尤其是今年，在行業調整期，海之藍的銷量較去年有所增長。”有洋河河北經銷商表示。

2023年，在京東公布的“白酒金榜TOP20”中，海之藍以綜合分92.8分的人氣，20萬人的好評從超26億件商品中脫穎而出榮登榜單，成為白酒金榜送禮必備。在洋河京東旗艦店，海之藍評論數量突破100萬，好評率高達98%。

在2023年的雙十一期間，海之藍52度禮盒位列天貓白酒禮盒回購榜TOP1。在江蘇、河南、安徽、山東等全國大部分市場，海之藍也是百元價格段銷量最大的單品，中秋、春節這類酒類消費旺季，海之藍缺貨也屬正常現象。

白酒戰略專家、觀峰智業集團首席戰略顧問楊永華認為，經過幾年的運作，第六代海之藍已經成功接棒，成為新時期洋河股份的戰略基石。

“像（海之藍）這樣的戰略級產品，無論是產品打磨、渠道建設、組織協調，還是價格觀看、營銷跟進、消費溝通，每一個環節都是需要謹慎把控的。這些方面，洋河都做得不錯。”楊永華表示。

另有長期跟蹤觀察洋河品牌發展的資深業內人士指出，萬丈高樓平地起，洋河目前正處在由300億向500億規模進軍的關鍵時刻，海之藍作為支撐洋河向更高級別、更大規模發展的塔基產品，就顯得尤為重要了。

因此，第六代海之藍在迭代后運行平穩，看似正常過渡，實則意義重大。

“海之藍的成功已毋庸置疑，但未來的路長且險，洋河方面仍要繃緊海之藍這跟弦，筑牢百元價格帶這塊戰略基石，引導海之藍繼續健康、穩定的發展。”該人士提示到。海之藍：百億單品，洋河基石丨酒眼·超級產品