夏夜里的郭徐嶺廣場,曾經是味蕾的圣殿。空氣里彌漫著嗆人的油煙香,燒烤架上滋滋作響的聲音此起彼伏,攤主們大聲吆喝的方言,與食客們開懷的笑鬧聲交織成一片,匯成夏夜最動聽的歌謠。油漬斑斑的折疊小桌,歪歪扭扭的塑料矮凳,冰啤酒瓶外沁出的水珠,都共同構成了這人間煙火的真實肌理。
廣場上,辣王燒烤的“辣王”招牌在煙霧繚繞中格外醒目,每每挑戰食客們的極限,因為經常要排隊。黃毛老板的攤前也從不冷清,他動作麻利,聲音響亮,永遠帶著爽朗的笑,讓人倍感親切。他家的肉串分量十足,味道扎實,如同他那爽朗性格般,讓人吃得踏實、痛快。六六七的生意也不賴,老板娘也是相當漂亮!還有七里香...夜深之后,晚歸的食客們隨意坐下,點上一把串兒,一杯冰啤酒,疲憊便在炭火的炙烤里,在杯盞碰撞間悄然融化。
然而,告別的時刻終究來了。那張冰冷的(拆遷)搬遷通知如同驟降的冷雨,無聲地貼在了廣場入口斑駁的墻面上,刺眼地宣告一個時代的落幕。消息迅速傳開,那個晚上,廣場竟意外地爆滿,仿佛一場無聲的告別儀式。食客們自發聚集,最后一次坐在熟悉的小凳上。啤酒瓶碰得比任何一次都更響,而話語卻漸漸稀少。黃毛老板依舊忙碌著,但遞出肉串時,那熟悉的笑容里,分明裹著一絲難以言喻的澀意。“換個地方,重新開始唄!”
6月30日后黃毛搬到了陽光麗景,辣王燒烤搬去健龍果嶺公元...每家店都在自謀出路!延伸閱讀:郭徐嶺一拆,沌口天地商業項目復活記
城市更新的腳步終究碾過了舊日坐標。那些浸透了油脂與孜然香氣的地面,那些被歲月磨得光亮的小板凳,那些在夜色中裊裊升騰的炭火煙塵,如今都被清掃一空。喧囂聲遠去,曾經煙火鼎沸之地,只余下空曠的廣場,在夏夜的風中無聲佇立。
那些熱騰騰的滋味,那些爽朗的笑語,那在煙火繚繞中升騰起的城市一角的人情冷暖,早已悄然沉淀于胃腹深處,在記憶里反復回響。城市總是不斷向前,不斷拆舊建新,那些曾撫慰過無數夜歸人的燒烤攤,如同城市褶皺里透出的微光,縱然被抹平,卻固執地存留在味蕾與記憶的深處。
站在如今空曠寂寥的廣場中央,晚風掠過,恍惚間,耳畔似乎又響起那熟悉而遙遠的吆喝:“老板,再加十串腰子,冰啤酒再來一箱!”那聲音在空曠里回蕩,是告別,也是烙印。
辣王和黃毛們,終將在城市另一處角落重新支起爐灶,升起新的炊煙。很多人說郭徐嶺大排檔的燒烤并不好吃,可能吃的就是那份情懷吧~那熟悉的滋味,必將在新的地址上,重新治愈你我。
走,一起最后去宵個夜~
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