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最近甘肅天水幼兒園的鉛中毒事件讓無數為人父母者都深感揪心,233名幼兒和多名教師血鉛超標,有的孩子血鉛值高達528μg/L,遠超安全標準。
事件起因,是幼兒園后廚違規使用標有"不可食用"的彩繪顏料制作三色紅棗發糕和玉米卷腸,孩子食用加了顏料的食物后,出現了很多異?,F象,比如掉頭發、流鼻血、拉肚子等。
一位媽媽說,她家孩子起初是有點口臭,換了牙膏也沒用,而且后來開始肚子疼,飯量也減少了,以前孩子能吃8-10個餃子,現在一頓就能吃4個,而且本來是一個性格非常安靜的小女孩,最近總是無緣無故發脾氣,孩子掉頭發也比過去厲害。
還有一位媽媽說,孩子之前老喊腿疼,她就一直以為是缺鈣,后來別的孩子查出來鉛中毒,她才發現自己家孩子也是......
看到這些報道,真是既憤怒又心痛,這家幼兒園的負責人和廚師簡直是既缺德又無知。但罵歸罵,這次事件也給我們廣大家長提了個醒:原來食物中毒距離我們是如此之近。
看來,補充一些必要的安全防范知識太有必要了。
鉛會給孩子的大腦帶來不可逆的神經損傷,血鉛每升高100μg/L,兒童智商平均下降5-7分,同時伴隨注意力缺失、學習能力下降。
西安兒童醫院中毒科李教授展示了鉛中毒的典型癥狀圖譜:消化系統癥狀(占比82%)、神經系統癥狀(67%)、牙齦鉛線和脫發(53%)。
更嚴重的是,3名兒童出現輕度貧血,1名伴有肝功能異常,6名重度中毒兒童(≥450μg/L)需住院驅鉛。
“最令人擔憂的是神經發育影響。”李教授強調,幼兒血腦屏障尚未發育完善,鉛離子可直接損傷海馬體神經元,導致智商不可逆下降。
目前,小患者們正在接受痛苦的螯合劑治療:注射依地酸鈣鈉導致惡心嘔吐,需連續治療3-5個療程;還需補充鈣鐵鋅制劑阻斷鉛吸收,療程長達1-2年;每周3次認知訓練,部分孩子需持續至小學階段。
其次,鉛中毒隱蔽性極強。
就像此次中毒,很多孩子初期癥狀并不明顯,所以很容易被忽略。
早期的癥狀通常有腹痛、掉發、牙齦黑線,這些容易被誤診為“脾胃虛”,所以這次事件中,很多孩子中毒半年后才被發現??梢娖潆[蔽性極強。
正因為鉛中毒往往發生于無形,不易被察覺,家長們更有必要引起重視,那么,日常生活中,究竟該如何避免孩子鉛中毒呢?
關鍵在于切斷接觸源。
雖說此次幼兒園食品鉛中毒是新聞特例,但生活中有很多食品和物品都是含鉛的,孩子們又普遍好動、好奇心強,喜歡用手摸東西,甚至把手放進嘴里,如果平時接觸到的一些含鉛的劣質玩具或者其他用品,就可能在不知不覺中攝入鉛。
第一種,含鉛的有毒食物。
平時常見的彩色糕點、松花蛋、爆米花,這些食物中很容易出現鉛超標的情況。
家長在給孩子購買這類食物時,一定要警惕那些看起來顏色很艷麗的加工食品,這些食物看起來極具誘惑力,但吃進嘴里卻可能是毒藥。
天水毒面包事件,起因就是因為幼兒園想讓食物看起來更好看,家長們更愿意宣傳,從而促進招生,廚師在園長默許下,從網上采購的廉價彩繪原料用來和面,制作成面點給孩子們吃。
第二種,含有鉛成份的彩釉陶瓷和仿瓷碗
一些彩釉陶瓷看起來好看,也是含鉛的,以及仿瓷碗也有鉛成份,不可用來盛熱食。家中一些老舊水管中也會有鉛的成份,在清晨用水前,可以先放流1分鐘。
第三種,含有“噴漆”的盜版繪本
這類繪本一定禁用,孩子如有啃咬習慣一定要督促戒掉,平時給孩子買的書一定要選擇正版的。日常盡量選擇無漆木制或食品級硅膠玩具。
最后,家中如有從事涉鉛職業的成員,回家后應及時更換衣物、清洗身體,工作服與孩子衣物要分開清洗,以防交叉污染。日常使用的化妝品、染發劑一定要遠離兒童。
以上都是有針對性的防御措施,如有出現鉛中毒的情況,一定要早發現、早干預,尤其早期可以做血栓排查如果發現孩子血鉛>50μg/L,立即啟動需營養干預。
比如飲食方面,鼓勵孩子攝入富含鈣、鐵、硒和維生素C的食物,如牛奶、雞蛋、綠葉蔬菜和水果等,這些營養元素有助于減少體內鉛的吸收。
據了解,目前甘肅省已啟動全省幼兒園食品安全專項整治,關停問題機構17家,天水市56家民辦園完成環境檢測。
天水幼兒園的悲劇是“人”,但家庭防護是最后的堡壘。
作為父母,我們雖無法確保孩子的成長環境每一片都是凈土,但至少可以通過學習提升認知,確保孩子在我們家園和視線范圍內,所接觸到的食品和物品至少都是健康的。
今天這篇分享,就當是給每一位關注孩子健康的父母提供一份預防清單,為孩子的健康掃雷吧。
笑薇,南方姑娘遠嫁西北,靠讀書自由生活,曾在企業打過工,也在體制內試過水,當過北漂青年,如今小城安家,執著追夢。著有《左手閱讀,右手寫作》,當當第十屆影響力作家,高級數字心理咨詢師,天賦解讀師。
作者丨笑薇讀書
排版丨莫莫莫
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