眾所周知代謝是人體生命活動里一個不可或缺的部分，一個人如果擁有好的基礎代謝模式，就可以很好地控制體重，減少內臟脂肪，還能夠保持肌肉力量。

那么基礎代謝是什么呢？其實它是在清晨空腹或者靜臥，還有在沒有任何活動，精神放松時的能量消耗。也就是在什么不做的情況下的代謝狀況。

但是基礎代謝并不是越高越好，因為特別低或者特別高的基礎代謝率都會影響身體健康，低基礎代謝也會使減肥事業變得困難。

所以，減肥其實并沒有你想的那么難，只要想辦法提高基礎代謝，就能幫助降低體重。

生活中有2種食物不利于提高代謝率：

1. 高糖食物。糖分攝入過多，身體會分泌大量胰島素，這種成分積累多了會抑制脂肪分解，導致體內的脂肪儲存過多，不僅會引起肥胖，還會升高血糖值，代謝率會降低。所以，奉勸大家平時要盡量避開蛋糕、奶茶、含糖飲料等糖分含量高的食物。

如果喜歡吃甜食，怎么辦呢？建議可以用天然糖代替，比如不少水果中就有很多糖分，黑巧克力也要勝過牛奶巧克力。同時，要提醒大家，買東西的時候也要多看配料表，尤其要警惕“代糖”。

2. 反式脂肪。減肥階段，飲食上不只是要控制熱量，還要注意避免反式脂肪。體內的反式脂肪過多，體內脂肪代謝會變得紊亂，增加患肥胖和糖尿病的風險，也會在一定程度上會降低身體能量代謝能力。

反式脂肪主要藏在人造黃油、植物奶油、炸薯條、炸雞，還有一些口感特別好的曲奇餅干里面，生活中要避開。

其實生活中也有不少的天然脂肪，像牛油果、堅果、橄欖油等，這些食物當中的天然脂肪對身體代謝來說是很友好的。

除了要控制以下2類食物的攝入量外，提高基礎代謝，還可以從以下幾方面入手：

1、多喝水。早上起床一杯300毫升的溫開水，可以補充一晚上所丟失的水分，還能提高代謝水平，加快脂肪燃燒的速度。一天中飲水量建議達到1700毫升左右，多喝溫熱的白開水，盡量避免喝冰水。如果覺得白開水太淡，可以在水里加些檸檬片，適當喝點蘋果醋也是不錯的。

2、一日三餐多吃高纖維蔬菜。像包菜、芹菜、番茄、白菜、西蘭花、苦瓜等食物，每天都可以安排上餐桌，這些蔬菜中除了纖維，還有很多維生素，可增強飽腹感，減少多余熱量攝入，促進腸胃蠕動，加速脂肪分解，有助于減肥。

3、用部分粗糧代替精細主食。現在的人喜歡吃精細食品，像面包、面條、包子、饅頭等，這些主食口感細膩，大多數人都喜歡，但是粗雜糧的膳食纖維豐富，用一部分粗糧代替精細主食，消化速度會很慢，可以給身體提供代謝動力，抑制脂肪堆積。

4、保持適量的有氧運動。人不能缺少運動，因為人通過運動可以增強自己的心肺功能，也能提高能量消耗。但是過量的有氧運動，會導致基礎代謝下降，還會造成肌肉損耗。

所以，建議想要減肥的人，平時要重視合理的有氧運動，每周保持4天左右，每次運動時間維持40分鐘左右。有氧運勸的方式比較多，打球、慢跑、游泳、跳繩、開合跳等都是很不錯的。

5、力量訓練也不能少。力量運動量可以比有氧運動少，但是盡量隔天鍛煉一次，每次20-30分鐘就可以。通過力量訓練可提升肌肉維度，增強基礎代謝，消耗更多卡路里，減輕體重。

剛開始進行力量訓練可選擇啞鈴、彈力帶等，身體慢慢適應之后，再進行推舉、深蹲、俯臥撐等復合運動，幫助減脂但不減肌。