為進一步加強學校食品安全管理、讓社會各界零距離了解學校食堂食品安全情況。5月21日上午，許昌市許州路小學邀請人大代表、學生家長以及學生代表一起走進學校食堂，開展“食堂食品安全開放日”活動，家校攜手共同守護“舌尖上的安全”。

在學校老師帶領下，一行人戴好口罩、頭套走進學校食堂，詳細了解學校食堂管理制度、營養餐改善計劃、公示欄等信息。隨后參觀了廚房內洗滌區、烹飪區、分餐區、食材儲存間、消毒區和操作間等區域，查看了食堂廚房環境衛生、營養餐食譜、配餐渠道、食品留樣、管理臺賬等相關情況，近距離地感受整潔的就餐環境及“明廚亮灶”工程。透明的制度與品質，讓家長們對食堂的日常管理有了進一步了解，紛紛表示放心。

學生家長尹亞芬：

對學校的從選材啊，到食品的安全衛生監督，我覺得非常到位，我們家長非常放心。我覺得學校的飯菜營養搭配非常好，這個飯菜原汁原味，沒有添加劑，我覺得這一方面對于孩子來說是非常健康的，我們家長也非常放心。

參觀結束后，學校負責人和人大代表、學生家長開展座談，大家充分肯定了許州路小學在食堂食品安全管理方面所做的努力和取得的成績，許州路小學校長劉亞軍也表示，今后，學校將繼續提升食堂服務水平，筑起學校與學生、家長在食品安全上的信任橋梁。

學生家長畢東旭：

參觀下來的感受只有兩個字規范，餐飲的管理流程比較嚴格，各項入庫查驗比較完整，還有座談交流環節，可以給我們提供一個很好的提建議反饋的這個機會。

許昌市許州路小學黨支部書記校長劉亞軍：

我們此次開展活動的目的，希望通過學生家長以及社會的監督，提升學校食堂食品安全的意識，同時把食品安全制度落實到地。讓學生在學校能吃到營養可口、喜歡的學生餐。讓家長放心，讓社會滿意！

本文為原創作品 未經允許 不得轉載

版權聲明：本文為許昌零距離原創作品，凡標注“本文為原創作品 未經允許 不得轉載“的，一律禁止轉載；凡未標注禁止轉載的，轉載時需在正文開篇位置準確標注來源“許昌零距離”，并完整標注原作者、編輯人員信息，鏈接原文地址；引用內容不可斷章取義、過度解讀或誤讀；引用的圖片及視頻資料不可進行剪裁、剪輯處理。如違反上述情況，一律按侵權處理。

來源：許昌零距離

編輯：皮一男

審核：薛軍帥

監制：杜民

掃碼聯系