夏天養(yǎng)生新思路！誰說解暑只能靠冷飲？廣藿香、金銀花這些中藥界“消暑大佬”，不僅能擊退暑氣，還能調(diào)理脾胃。一鍵收藏這份夏日中藥消暑指南，健康過夏天！

薄荷葉

【性味】辛、涼。

【功效】疏散風(fēng)熱、清利頭目、疏肝行氣。

【食療】泡水：將薄荷葉曬干之后，取適量泡水飲用，可以清熱解毒。

【注意】孕婦、體虛自汗者、胃寒患者、過敏體質(zhì)及嬰幼兒禁用。

艾草

【性味】辛、苦，溫。

【功效】溫經(jīng)止血、散寒止痛、祛濕止癢。

【食療】艾草青團(tuán)：糯米粉混合艾草汁揉成面團(tuán)，包入豆沙或芝麻餡蒸熟。

【注意】糯米不易消化，老人或胃弱者建議少量食用。

金銀花

【性味】味甘、性寒。

【功效】清熱解毒，消炎退腫。

【食療】煮粥/燉湯：與綠豆、百合等搭配，增強(qiáng)解暑效果。

【注意】體寒者、孕婦禁用。

廣藿香

【性味】味辛，性微溫。

【功效】芳香化濁，和中止嘔，發(fā)表解暑。

【食療】藿香蘇葉雞蛋湯：煎制后雞蛋2個、新鮮廣藿香葉30克、新鮮紫蘇葉30克、清水800毫升。

針對暑濕感冒引發(fā)的惡寒發(fā)熱、頭痛無汗癥狀具有緩解作用，對伴隨惡心欲吐、腹痛泄瀉等胃腸道癥狀的感冒患者效果顯著。

紫蘇葉

【性味】辛、溫。

【功效】解表散寒、行氣和胃、解魚蟹毒。

【食療】紫蘇葉粥：紫蘇葉切碎后與大米同煮，適合脾胃虛弱、氣滯引起的脘腹脹滿。

菊花

【性味】甘、苦、微寒。

【功效】散風(fēng)清熱，平肝明目，清熱解毒。

【食療】菊花茶：取適量菊花、枸杞等置于杯中，開水沖泡后代茶飲，具有清肝明目的功效。

白芷

【性味】味辛、性溫。

【功效】解表散寒，祛風(fēng)止痛，通鼻竅，燥濕止帶，消腫排膿，祛風(fēng)止癢。

【食療】白芷雞湯：白芷洗凈后與雞肉同燉，建議煲湯時間1-2小時，避免久煮導(dǎo)致有效成分流失。可加入生姜、紅棗增強(qiáng)驅(qū)寒補(bǔ)血效果；風(fēng)寒咳嗽時加少量杏仁或陳皮。

一審專家：廣東省藥學(xué)會 廣州醫(yī)科大學(xué)附屬第一醫(yī)院科技服務(wù)站 主管藥師 馬嘉龍

二審專家：廣東省藥學(xué)會 廣州醫(yī)科大學(xué)附屬第一醫(yī)院科技服務(wù)站 羅紅英

作者：廣東省藥學(xué)會 廣州醫(yī)科大學(xué)附屬第一醫(yī)院科技服務(wù)站 梁寶允