四川
為精準服務企業需求，提升食品安全監管效能，7月８日，由四川省宜賓市市場監管局組織的食品生產企業《預包裝食品標簽通則》（GB7718-2025）宣講培訓會第七站在高縣市場監管局六樓會議室成功召開。全縣７個市場監管所的監管骨干和52家食品生產企業及5家大型超市代表齊聚一堂，共同學習新規要求，全面提升標簽標識合規意識和實操能力。
此次培訓特邀四川省高級標簽審核員秦覃進行權威解讀。專家緊扣GB7718-2025最新國家標準，采用“法規條文+典型案例剖析”相結合的形式，系統深入地講解了新規的核心變化與執行要點。培訓聚焦企業關注的重點和難點，突出強化了營養標簽精確計算、中文標識規范使用、廣告宣傳用語合規邊界等關鍵內容的解讀，并從法規框架、企業責任、風險防范維度，結合實際投訴舉報案例進行了警示性分析。特別是針對標簽中字體高度（如生產日期高度要求）、成分及配料表的排序規則、生產日期及保質期標示方法等日常監管和企業自檢中易發、多發錯誤環節，專家進行了詳細說明和案例剖析，為企業規避風險提供了清晰指引。
在互動答疑環節，企業代表熱情高漲，紛紛就實務中遇到的痛點難點提問。“復合配料標注規范”、“能量單位換算誤差”以及“配料表排序邏輯”、“標注不準確引發爭議”等被投訴舉報的典型問題成為焦點。專家現場一一給予專業、實用的整改建議和解決方案，為企業修改完善標簽內容、有效降低合規風險提供了及時有效的幫助。
高縣市場監管局主要領導出席培訓并現場強調，各食品生產企業要切實強化主體責任意識，加強食品源頭嚴控、過程嚴管、風險嚴查，牢牢守住食品安全底線；要全面落實企業自查管理制度，做好產品出廠檢驗，規范食品添加劑生產和使用管理，主動排查整改食品安全風險；企業要認識到標簽合規對提升品牌形象、規避法律風險的重要性，要利用好兩年過渡期排查現有標簽缺陷，嚴格遵循國家標準規范制作新版標簽，提升企業食品安全管理水平。通過此次培訓，進一步提升了食品安全管理人員風險防控能力及規范經營管理水平。（張玥 劉玉林）
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