近日，朝陽(yáng)區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局指導(dǎo)朝陽(yáng)區(qū)姚家園東方遠(yuǎn)大市場(chǎng)開發(fā)了食品安全信息化追溯系統(tǒng)。消費(fèi)者通過(guò)掃描購(gòu)物小票上的“溯源碼”，可以準(zhǔn)確看到所購(gòu)商品包括名稱、產(chǎn)地、生產(chǎn)日期、合格證明等溯源信息。這張“溯源碼”不僅打印在購(gòu)物小票上，也張貼在每個(gè)攤位的醒目位置上，通過(guò)“一戶一碼”的形式對(duì)經(jīng)銷的食用農(nóng)產(chǎn)品信息進(jìn)行公示。

該系統(tǒng)通過(guò)將傳統(tǒng)紙質(zhì)臺(tái)賬記錄電子化，也給經(jīng)營(yíng)者帶來(lái)了極大的便利。經(jīng)營(yíng)者記錄傳統(tǒng)的紙質(zhì)臺(tái)賬需要花費(fèi)大量時(shí)間精力手動(dòng)填寫信息、張貼票證，如今通過(guò)市場(chǎng)的食品安全追溯系統(tǒng)，經(jīng)營(yíng)者在手機(jī)上就可以填寫進(jìn)貨信息，在提高記錄準(zhǔn)確性的同時(shí)，大大減輕了經(jīng)營(yíng)者履行進(jìn)貨查驗(yàn)記錄義務(wù)的時(shí)間成本，讓經(jīng)營(yíng)者可以更專注在經(jīng)營(yíng)活動(dòng)上。

同時(shí)，執(zhí)法部門借助系統(tǒng)也可以實(shí)時(shí)查看經(jīng)營(yíng)者通過(guò)系統(tǒng)履行進(jìn)貨查驗(yàn)記錄的情況，精準(zhǔn)定位溯源信息，實(shí)現(xiàn)了從批發(fā)市場(chǎng)到零售市場(chǎng)、從田間地頭到百姓餐桌全鏈條食品安全監(jiān)管。市場(chǎng)監(jiān)管部門的執(zhí)法人員借助追溯系統(tǒng)可以及時(shí)篩選出未能履行法定義務(wù)的經(jīng)營(yíng)主體，對(duì)長(zhǎng)期無(wú)進(jìn)貨記錄的經(jīng)營(yíng)主體，綜合運(yùn)用監(jiān)管手段規(guī)范經(jīng)營(yíng)者行為，有效防范食品安全風(fēng)險(xiǎn)。

據(jù)了解，為進(jìn)一步加強(qiáng)食品安全監(jiān)管水平，北京正加快推動(dòng)全市食品安全數(shù)字化追溯平臺(tái)建設(shè)，并在全市農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)豬肉銷售商戶中率先推廣使用。數(shù)字化追溯平臺(tái)解決了傳統(tǒng)紙質(zhì)臺(tái)賬記錄不準(zhǔn)、字跡模糊、票證不對(duì)應(yīng)等問(wèn)題，為食品安全追溯提供數(shù)字賦能。今年以來(lái)，北京市區(qū)兩級(jí)聚焦做好凈化農(nóng)村食品市場(chǎng)環(huán)境實(shí)事，扎實(shí)推進(jìn)市場(chǎng)進(jìn)貨查驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)化工作。