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山楂和它是「天仙配」,消食化滯、健運中焦,每天一杯,輕盈舒暢

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俗話說,人為鐵飯為鋼,一餐不吃餓得慌。

油炸香脆的雞翅漢堡,香噴噴的烤魚、火鍋、烤肉...各種美食數不盡。

美食當前,哪有不吃的道理。太好吃了,不管多飽,都覺得自己還能再

吃幾口!


嘴是過了癮,但吃多了,身體就遭了大罪。

五一假期,我就深刻體會到「吃撐了」帶來的痛苦。

一連好幾天,都約了家人、朋友吃飯。吃完火鍋喝奶茶、吃完火鍋晚上再

擼串,飯后還不忘來點零食助助興,蛋糕、甜點、巧克力...

胡吃海塞后,接下來幾天挺糟心的,不僅長胖了幾斤,肚子還脹得難受,

噯氣腐臭、惡心、反胃、頭腦昏沉、爆痘等狀況紛紛上演。

?吃多了積食,還傷脾胃《黃帝內經》講「飲食自倍,腸胃乃傷」,

意思是說,吃得太多太雜,超出了自身的消化能力,就容易傷到腸胃。在

中醫看來,我們吃進去的每一份食物,一開始都是先經過胃的受納和初步

消化,然后到脾,經過脾的進一步消化,吸收其中的精微部分,然后將

「精華」部分輸送到身體各處,「糟粕」通過大小便排出。


如果一時間吃得太油膩,或者吃得太雜太多,超出了胃的工作能力,它就

容易疲倦,只能把多余的、未能消化的食物堆積在胃里。其實這也還好,

最好在這個時候及時把積滯的食物消除掉,身體就會自然恢復到舒坦的狀

態。 不過,如果沒有重視,積滯長時間沒有被清理,脾就會多分出一部

分能量去運化、吸收它。久而久之,脾也就傷到了。脾胃受傷了以后,即

使吃得很清淡,依然會動不動就積食。這就像是一部用久的舊手機,無論

你怎么清理節能,它依然緩慢、卡頓、不好用。積食是很常見的事,表現

出來的就是:舌苔經常厚膩,不長肉,肌肉松軟,面色青黃,胃口不好,

或者胃口特別強,長期的便秘、便溏等等。


這個時候,要做的就是給脾胃消消食。脾胃就好像我們身體的「發動機」,長時間運作

后,也是需要調整和休息的。消食就相當于給發動機上了一層「潤滑油」,幫助恢復動

力,讓我們的身體保持輕盈舒適的狀態~?

常喝這道「化食滯」名方給脾胃助力,掃空積食

對付這種吃得太雜后,食物、油膩積在脾胃的情況,中醫有一道名方很

贊——「山楂六物膏」。

六物分別是:山楂、麥芽、雞內金、陳皮、山藥、茯苓。


山楂、麥芽、雞內金,承擔了消食化積的作用,三者各司其職且互補。

陳皮、山藥、茯苓調脾治濕,我最喜歡里面的雞內金,雞內金對消化不

良有奇用。

小長假我在外面胡吃海喝,身體特別不舒服,舌苔厚,肚子鼓鼓脹脹

的。回家喝了這個膏,身體明顯舒服多了,肚子鼓鼓的也消了下來,舌

苔也慢慢變干凈了。

這個膏熬得很濃稠,膏體溫潤,膏色如琥珀,滴入水中也易不化開,所

以還得用勺子邊攪拌才能沖開。

山楂六物膏也是現代中醫改善積食、調理脾胃的經典方,因為配伍很平

和,用的都是藥食同源的食材,3歲以上的小孩子積食也可以適當喝些


山楂六物搭配

既消又補,溫和調養脾胃

這款山楂六物膏,是用君藥山楂,搭配麥芽、陳皮、雞內金、山藥、茯

苓、蜂蜜熬制,兼顧了消食化積、養護脾胃之用,可以說,有消有補。

山楂+麥芽:消食解油膩,讓肚子里的氣和食物快快地排出去。



因為加了擅長消面食的麥芽,和單純的吃山楂相比,對肉、面都有幫助

消化的作用。簡簡單單的組合,山楂「化食積」的技能就加倍了。

雞內金:醒脾、消積食,治食積腹滿(《本草求原》),是這道膏方

的重中之重,與山楂、麥芽同用更是錦上添花。


陳皮+山藥+茯苓:調脾治濕,調理脾胃的運化功能,脾胃好了,才能

讓體內的水去該去的地方,少生痰濕。




山楂本就通瘀滯,加上陳皮、山藥、茯苓的助攻,脾胃的運化能力上去

了,身體通暢,整個中焦下焦都能清理一遍。

蜂蜜:調和諸食材,緩和藥性,使整道膏方趨于平和。

配伍雖簡單,但能幫助你的脾胃自己運化起來,排出身體的垃圾,還能

調一調脾胃,適合脾虛、濕氣重、吃多了消化不良、食欲不振、痰多的

人。


72小時匠心熬制

1瓶山楂六物膏≈數十斤食材

六物膏熬制過程很復雜,需嚴格按照12小時浸漬、3道提取、4次濃

縮、48小時化膠、柴火熬煉、文火收膏等八道工序熬制。

用心熬上足足72小時,膏滋才算制成,數十斤食材才能熬出1斤膏。

制好的膏滋膏體溫潤,清香醇厚,醇如漆,亮如鏡,每一滴膏方都是精

粹。


口感清潤不膩人,柔和清新的果味伴隨著淡淡的清甜,喝一次還想喝第

二次。

獨立小包裝,方便隨身攜帶食用,而且能避免與空氣過多接觸,便于保存。

食用方法也很簡單,取出一袋膏方倒入杯中,加入約150ml溫水沖

泡,攪拌均勻后即可飲用。


六物合一,滴滴精粹

全程不添加一滴水

同樣是膏方,為什么有的膏方喝下去身體有感覺,而有的卻喝了仿佛沒

喝呢?

除了配比,答案是:食材的品質。


為了保證山楂六物膏的功用,每一味食材我們都是精挑細選,優中選優。

而且,熬制的過程不添加一滴水,堅持不斷不斷的慢火細熬,拒絕防腐

劑、增稠劑、甜味劑和香精,只為融為一勺勺濃濃的精粹。

食用方法也為大家準備好了:

①泡水喝

可以在飯后的時候沖泡一杯。每次使用一袋,這個量的味道偏甘淡,易

于脾胃接收。


②做果醬吃

山楂六物膏比較粘稠,又都是食材類,口感清潤,作為果醬搭配面包一

起作為早餐也很合適。

取一包山楂六物膏,涂在面包片上即可,咬一口下肚,酸酸甜甜的口感

隨之化開,脾胃也能夠得到振奮。


哪些人適合喝山楂六物膏?

過食肥膩、嗜肉、口味重、運動少的人,以及消化不良、食欲不振、痰

多的人。

舌苔厚膩的朋友也適合飯后喝它。

家里有老人的話也建議常備一些,胃口不好的時候,飯后用山楂六物膏

調溫水代茶飲,讓胃腸休養休養。

還有下面這些情況,也很適合喝山楂六物膏:

反胃打嗝、胃口差,老吃不下飯

口氣熏天,嘴唇周圍冒痘

容易便秘或者便便不成型,失眠多夢

吃油膩的東西會痰多,嗓子不爽

血瘀體質,面色晦暗、有色斑……

有上面一個或者幾個問題的,山楂六物膏現在就可以喝起了。


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