前些年總愛熬夜,以為多搶兩小時清醒就能跑贏時間,可后來才發現,偷來的時間并不能攢成自由的籌碼,而透支的睡眠也終究會以另一種方式還回來,比如清晨的頭痛、午后的恍惚。
之前吃了不少助眠的補品,反倒加重了身體的疲憊感,影響入睡,直到開始學習養生,不少食物本身對睡眠就很友好,今天就跟大家分享6種對睡眠特別好的湯,一周喝個兩三次,入睡快,睡得香,精神也足了。
一、百合蓮子小米粥
小米被煮至綿密細膩,紅豆經過熬煮也變的沙軟粉糯,枸杞甜潤、花生香醇、紅棗甜糯、外加百合蓮子的清香,食材本味自然純粹溫和滋補~且富含膳食纖維、維生素和抗氧化成分,有利于改善貧血、助眠、增強免疫、潤腸通便,可謂老少皆宜!
食材:紅棗10克、紅豆10克、枸杞5克、小米35克、花生10克、百合5克、蓮子5克
做法:
所有食材提前泡水半個小時以上,然后加入燉煮一個半或者兩個小時。
二、紫薯銀耳羹
紫薯銀耳羹,粉粉紫紫的顏色也超好看的又養生,一碗下去皮膚水當當~經常熬夜,膚色暗沉的姐妹趕緊來試試吧!
食材:紫薯,銀耳,蓮子,百合,紅棗,冰糖
做法:
除銀耳外,所有食材洗好加入適量清水放入鍋里!水開后放入銀耳煮20分鐘即可!
三、黑芝麻糊
黑芝麻糊可是對男生女生都很好的,絲滑香醇,尤其是經常熬夜,掉頭發的女生,更要多喝些。
食材:黑芝麻60克、花生20克、山藥30克、糯米10克、紅棗3顆
做法:
食材全部清洗干凈,紅棗去掉核不要,放入豆漿機里加入兩碗水,打的越細膩越好。
四、赤小豆鯽魚湯
這個鯽魚湯還是奶奶教給我的呢,奶奶看我平時熬夜,睡不飽,整體迷迷糊糊的,吃啥也沒胃口,就常給我說這個魚湯喝,奶奶說這個湯可以去濕氣,對脾胃也好。
食材:鯽魚、赤小豆,姜、茯苓、生姜、山藥、炒薏米
做法:
1、鯽魚買的時候讓攤主處理好,鍋中放入少量的油,放入鯽魚煎制一面定型后再翻面煎制,煎制兩面金黃后備用。
2、其它食材泡水清洗后放入鍋中,加入適量的水后大火燒開,然后轉小火慢慢的燉30分鐘,30分鐘后在把魚放入鍋中,煮上一會就可以看到湯變白了,大約煮30分鐘就可以,出鍋根據個人喜歡放點佐料調味。
五、猴頭菇山藥豬骨湯
猴頭菇被譽為“養胃之王”,能修復胃黏膜,改善胃炎;山藥健脾益胃,幫助消化吸收;豬骨富含膠原蛋白,溫補不上火,特別適合長期熬夜、飲食不規律的打工人!這碗湯不僅能暖胃,還能增強免疫力,一年四季都適合喝~
食材:豬骨500克、干猴頭菇1- 2個、干山藥20克、無花果6顆、枸杞10克、廣昌白蓮15克、芡實10克、云苓15克、姜片2片
做法:
1、干猴頭菇用溫水泡20分鐘左右,擠掉黃水(去苦澀味),剪掉根部硬蒂,撕成小塊,再反復清洗2-3次,直到水變清澈
2、豬骨冷水下鍋,加姜片加料酒,大火煮開撇去浮沫,撈出洗凈
3、鍋中加入豬骨、猴頭菇、山藥等材料,倒入清水(沒過食材),大火煮沸后關火燜20分鐘(湯濃的關鍵?。?,20分鐘后再次開火煮沸騰,然后中小火煮50分鐘,出鍋前10分鐘加枸杞,加少許鹽調味(廣東人喝湯講究原味,別放太多?。?/p>
六、桑葚桂圓燉蛋
在生活中,睡得好的女性狀態會特別好,睡不好會眼圈發黑,氣色憔悴,臉色蠟黃。無論什么護膚品都比不過天天睡覺睡得好。桂圓能補益心脾,桑葚滋陰養血,蓮子百合清心安神,一起燉雞蛋,滋陰潤燥,是很好喝的小甜湯!女子以血為本,常喝這一碗小甜湯,把虧虛掉的心血、心神給找補回來。
食材:雞蛋、桑葚干、百合干、桂圓、蓮子、枸杞、紅糖
做法:
1、雞蛋煮熟剝殼用牙簽戳一戳方便入味。
2、全部食材加入燉盅,加溫水蓋過雞蛋,燉1小時
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