過午不食，大家都很熟悉。

古人倡導并堅持過午不食，一天只吃兩頓，這其中有很多原因。

一方面，那時候的生產力還不夠發達，人們的物質生活水平還不夠高，食物來源不足，少吃一頓，少吃一點，確實能省下不少食物，減輕生存的壓力。

另一方面，古人認為少吃才能更健康，更符合天道。

孫思邈說“夜飯飽，損一日之壽”，意思是晚上吃撐一頓，就是在減損一日的壽命，因此他認為晚餐宜少食。

在古人看來，一日三餐都有各自的象征意義：早餐為天食，應遵從天意，要吃好；午餐為人食，勞累一上午，應補充體力，要吃飽；晚餐為鬼食，此時陰盛陽衰，沒必要吃。

久而久之，過午不食就成了古人約定俗成的飲食方式。

到了現代，生產力飛速發展，食物供應非常充足，溫飽問題早已解決，慢慢地人們吃得越來越好，越來越多。

但是，與之俱來的問題也越來越多。

不少人由于長期吃得過多過飽過好，而出現了“三高”等心腦血管方面問題，由此導致的心梗、腦梗、猝死等問題日漸頻發。

面對這些問題，不少人轉而開始學古人，開始提倡輕斷食，生活需求也從吃飽吃好提升到了吃得健康放心。

關于輕斷食，他們采取的方法主要有兩種：16+8或20+4。

16+8就是一天的食物在8小時內吃完，其余16小時保持空腹。

20+4就是4小時內把一天的食物吃完，其余20小時保持空腹。

20+4，就是大家常說的過午不食，通常的操作方式是8點吃早餐、12點吃午餐，下午及晚上除了喝水，不吃任何食物。

總的來說，輕斷食的成效還是比較明顯的，畢竟吃得少了，攝入的熱量少了，腸道、血管里的垃圾少了，肝膽脾胃也得到了休息，人的體重會減少，皮膚會變好，“三高”風險也降低了。

但輕斷食也考驗一個人的意志力和對美食的自控力，對大多數人來說，做到16+8相對容易，而20+4則比較難。

少數人能做到過午不食，大部分人卻以失敗告終，有的甚至還導致舊病復發。

比如我，8月份，看到黃安堅持兩個月過午不食減了20斤，我便跟著他一起過午不食，結果才5天，以前的慢性胃炎就復發了，胃痛折磨了我一個月。

為什么古人能堅持過午不食，現代人卻很難做到呢？我們吃得比古人好，應該更扛餓呀。

查了很多資料后，我才發現，不是古人比我們扛餓，而是我們大部分人都犯了一個常識性錯誤。

古人講究順應天道，日出而作，日落而息，他們勞作和吃飯都是以太陽為參照的。

古人把太陽正當中時稱為午時（即現在的11至13點），也就是古人講的中午，而白天則被分為上午、中午、下午。

他們說的過午不食，其實是指過了下午之后，即太陽下山之后，不再吃東西。

而我們把過午不食的“午”理解為中午12點，顯然與古人的理解不符。

古人在太陽落山不久就睡覺休息，而現代人生活節奏快、工作忙碌，不到晚上11點很難睡覺休息。

如果中午12點就餐，胃里的食物只要4至5小時就能消化完畢，此時若不補充食物，胃就會不斷分泌胃酸，讓人產生饑餓之感，同時也會對腸胃造成損傷。

這也是很多人難以堅持20+4，難以做到過午不食的原因。

而且，這樣做需要很強的意志力來經受住美食的考驗。同時，也很容易損害身體健康。

其實，過午不食并不那么辛苦，如果你也能像古人那樣做到太陽下山后不吃東西，并且堅持控量少吃、清淡飲食，一樣可以保持理想體重，擁有迷人身材！

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