靈芝，因其獨(dú)特的菌菇風(fēng)味

一直深受人們喜愛

一碗香濃的靈芝燉老母雞湯下肚

幸福感爆棚！

靈芝還有別稱

蓬萊仙草，瑞草，萬年蕈

從它的名字就看得出來

靈芝在中國(guó)漫長(zhǎng)的歷史長(zhǎng)河中

擁有眾多忠實(shí)粉絲

漢武帝為它大赦天下？沒錯(cuò)！

東漢班固創(chuàng)作的《漢書·武帝紀(jì)》中記載，早在2100多年前，漢武帝曾為一株九莖靈芝大赦天下：

六月，詔曰：甘泉宮內(nèi)中產(chǎn)芝，九莖連葉。

其赦天下，賜云陽都百戶牛酒。作芝房之歌。

——《漢書·武帝紀(jì)》

翻譯成白話文就是：

當(dāng)時(shí)的情況是皇宮里突然冒出一株靈芝，大家驚呆了，翻圖查典籍，覺得這是上天降下的吉兆，象征國(guó)運(yùn)昌盛、萬物生長(zhǎng)。

古人對(duì)靈芝的癡迷程度，可見一斑！

靈芝圖騰象征祥瑞

你有沒有發(fā)現(xiàn)，傳統(tǒng)年畫里的“如意”長(zhǎng)得像不像一朵靈芝？沒錯(cuò)，如意最早的藝術(shù)靈感，正是來自靈芝！

（如意如意，按我心意，沒錯(cuò)，我就是從靈芝形狀演變而來）

靈芝的形態(tài)優(yōu)美，紅褐色的傘蓋上鋪滿一層厚厚的孢子粉，輕輕刷去孢子粉后，表面一圈圈的紋理宛如祥云，具有獨(dú)特的神秘感。

古人一看：哇，這也太有靈氣了吧！于是，靈芝就成了“吉祥”的代名詞，慢慢演變成了我們熟悉的“如意”。

下次過年貼門神的時(shí)候，記得看看他們手里是不是拿著“靈芝如意”哦

從深山秘境到科學(xué)培育

靈芝對(duì)生長(zhǎng)環(huán)境要求極為苛刻，傳統(tǒng)上，靈芝多生長(zhǎng)于深山老林的朽木之上。

在古時(shí)候的中國(guó)，人們摘朵靈芝燉雞湯可不容易，往往要翻山越嶺，冒著生命危險(xiǎn)才能采摘少量靈芝。

為了尋找這種珍貴藥材，秦始皇甚至派遣徐福帶領(lǐng)大批人馬東渡尋藥。結(jié)果您猜怎么著？啥也沒找到！

靈芝：“跑那么遠(yuǎn)干啥？”

不過現(xiàn)在好了！我國(guó)研究出了自主可控的人工栽培技術(shù)。2024年，浙江壽仙谷醫(yī)藥股份有限公司憑借《食藥用菌全產(chǎn)業(yè)鏈關(guān)鍵技術(shù)創(chuàng)新及應(yīng)用》項(xiàng)目，摘得國(guó)家科學(xué)技術(shù)進(jìn)步獎(jiǎng)一等獎(jiǎng)！

中科院廣州微生物研究所還將赤靈芝和紫靈芝活化，成功培育出仙芝3號(hào)，靈芝多糖、三萜等等靈芝主要核心營(yíng)養(yǎng)成分含量顯著高于普通靈芝，妥妥的“靈芝Plus”。

“仙芝3號(hào)”終于登陸湛江！

由中國(guó)科學(xué)院廣州微生物研究所提供技術(shù)支持，廣東問祥藥食菌農(nóng)業(yè)科技有限公司與浙江壽仙谷醫(yī)藥股份有限公司達(dá)成戰(zhàn)略合作，在湛江地區(qū)建設(shè)了大型食藥菌生產(chǎn)基地。

問祥公司可不是隨便種種就算了，而是采用仿野生環(huán)境種植，讓靈芝盡可能還原自然狀態(tài)下的風(fēng)味與營(yíng)養(yǎng)。采摘后的每一株“仙芝3號(hào)”，1小時(shí)內(nèi)真空包裝，再放進(jìn)零下18℃急凍保存，快遞時(shí)還要加冰袋保溫箱，確保送到你手里的時(shí)候，依然新鮮如初，煮湯都香得不行！

劉蕊小姐姐拿的就是兩片真空包裝的問祥鮮靈芝

寫到這里小編已經(jīng)流口水了，很想馬上去品嘗一下香濃的鮮靈芝雞湯。

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7月28日

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文字：黃澤舜

圖片：謝意

審核：羅磊 伍向暉