為響應(yīng)國家鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略號召，深入了解特色農(nóng)業(yè)如何創(chuàng)新發(fā)展，2025年7月6日，長江師院“鑒湖微光”志愿服務(wù)團走進(jìn)涪陵區(qū)馬武鎮(zhèn)文觀村的重慶馳邦生態(tài)農(nóng)業(yè)有限公司，大家都親切地叫它“小敏農(nóng)場”。這座由吳小紅、吳小敏姐妹倆一手創(chuàng)辦起來的農(nóng)場，如今已成為當(dāng)?shù)仨懏?dāng)當(dāng)?shù)奶厣r(nóng)業(yè)品牌。農(nóng)場巧妙運用“菌稻輪作”的模式，把土地充分利用起來，同時發(fā)展種植、休閑體驗和線上銷售，實實在在帶動了周邊50多戶鄉(xiāng)親增收。如今，農(nóng)場的食用菌種植規(guī)模達(dá)到了4000畝，年銷售額達(dá)到了千萬元級別。

姐妹返鄉(xiāng)：從都市到田園的創(chuàng)業(yè)路

農(nóng)場負(fù)責(zé)人吳小紅熱情地接待了志愿者們。她介紹說，自己以前是做餐飲的，妹妹吳小敏更不簡單，15歲就去了新加坡，后來還在國外多地工作過。姐妹倆心系家鄉(xiāng)，又看好羊肚菌等食用菌的前景，毅然決定放棄國外和城市的工作，回到文觀村創(chuàng)業(yè)。吳小敏利用她的國際視野主抓技術(shù)和銷售，吳小紅則負(fù)責(zé)日常種植管理。兩人同心協(xié)力，把最初小小的試驗田，發(fā)展成了現(xiàn)在種植羊肚菌、松茸菌、竹蓀菌等多個品種的生態(tài)基地。

田里的智慧：看“菌稻輪作”如何盤活土地

在農(nóng)場的一大片竹蓀種植大棚里，吳小紅興致勃勃地向志愿者們介紹了她們的核心法寶——“菌稻輪作”。“這可是我們提高土地效益的關(guān)鍵！”她解釋道，“每年11月，我們種下羊肚菌，到第二年3月就能采收。菌子一收完，4月份馬上接著插秧種水稻，9月稻谷就成熟了。這樣一塊田，一年能收兩茬，一點兒也不閑著。”

她特別提到，“種完菌子留下的菌渣可是好東西，翻到地里就是上好的有機肥，能讓土壤更肥，后面種水稻基本不用再施化肥。等稻子收了，留下的稻茬還能給下一季的菌床保溫保濕。這樣循環(huán)利用，土地越種越有勁！” 她自豪地算了一筆賬：“這么輪作下來，一畝地的收入可比以前單種一季水稻高多了，能翻好幾番呢！”

家門口的活兒：老人也能增收

雖然志愿者們遺憾地錯過了清晨竹蓀破土而出的神奇景象，但在農(nóng)場的包裝車間里，他們看到了另一番忙碌而溫暖的景象：幾位當(dāng)?shù)厣狭四昙o(jì)的村民正手腳麻利地分揀著當(dāng)天采摘下來的新鮮竹蓀，熟練地進(jìn)行打包裝袋，然后送入冷庫保存。

“這些活兒時間靈活，上手也快，特別適合我們村里在家閑不住的老人。” 吳小紅說，“像采菌子、分揀、包裝這些工作，我們都請的在家的老人，忙的時候我們這兒要請50多人呢。” 一位正在封裝竹蓀的張婆婆笑著插話：“以前種地，忙完一季就閑著，現(xiàn)在跟著農(nóng)場干，一年到頭都有活兒，收入比以前強多了！”

小菌菇，大產(chǎn)業(yè)：從農(nóng)場走向四方

靠著“菌稻輪作”打下的好基礎(chǔ)，小敏農(nóng)場把產(chǎn)業(yè)越做越大，

鮮菌、鮮米賣到了全國各地，農(nóng)場還開放參觀體驗，讓城里人來感受“春天采菌子、夏天插秧苗”的農(nóng)事樂趣，一年能接待上千名游客和學(xué)生研學(xué)團。

臨走時，吳小紅特意摘了農(nóng)場自產(chǎn)的西瓜和小西紅柿送給志愿者們。這份帶著泥土芬芳的禮物，讓大家心里暖暖的。

青春助農(nóng)：我們能做些什么？

“這次調(diào)研讓我們真切感受到了科技在農(nóng)業(yè)中的力量，也看到了像吳大姐她們這樣的新農(nóng)人的實干精神。” 志愿者趙欣說，“我們希望能用所學(xué)的知識，為農(nóng)場、為鄉(xiāng)親們做點實實在在的事，讓這片土地更有希望。”

通訊員：冉城敏