三伏天千萬不能吃的三種食物。
7月20日就是三伏天了,老人常念叨,三伏三不吃,平安過苦夏,您知道是哪三樣東西嗎?
這天再饞也得忍住,每一個都是大忌,誰不聽話,誰就是在自討苦吃,尤其是咱們55歲以上的朋友更要多關注這個時節的養生。
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今年的三伏天可不一般,恰逢百年不遇的閏6月,相當于有兩個夏天,高溫濕熱交織,對咱們心的壓力是雙倍的。
老話講,夏至連三伏,熱浪猛如虎,老話流傳下來自有其道理,有些講究,該聽還得聽。
到了三伏,說明夏天真的到來了,一年中最熱的時間段來了,三伏天,這段時間暑氣會越來越重,濕度特別大,而且很悶熱,我們民間就把這樣的氣候稱之為三伏天。
也就是頭伏中伏和末伏,我們所說的中暑大部分都是在這種伏天里發生。
這時候身體氣血運行快,消耗大,如果還亂吃東西,火上澆油或者寒涼傷脾,那可就容易埋下病根,到了三伏天,各種難受就找上門了。
所以順應天時,管住嘴是關鍵,咱們先來講講三伏天三不吃。
第一,不吃高糖高鹽類食物。
三伏天,天氣炎熱,暑氣蒸騰,濕熱交織,高溫高濕環境下,人的消化功能減弱,高糖食物容易增加咱們代謝負擔,還容易生熱助燥。
第二,不吃冰鎮寒涼物,三伏天人體陽氣在體表,肚子其實相對虛弱。
這時候吃冰鎮西瓜,冰啤酒,大杯加冰奶茶看著是真解渴。
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但是這一口冰的下去容易肚子不舒服,當時是爽了,過后容易肚子疼,拉肚子,長期這樣濕氣寒氣就困在身體里了,秋冬可就遭罪了,尤其咱們中老年朋友肚子更弱,千萬別貪著一時之快。
第三,不吃高油、高脂類食物。
三伏天氣溫高,濕度大,吃太油膩太厚重的食物,肚子負擔太重,根本運化不動,不僅不好消化,容易覺得脹,沒精神,還夾住苦夏的感覺。
那夏至該吃啥,老話說得好,三伏三不吃,平安過苦下,尤其是上了年紀的朋友,身體。底子消耗大,夏天更是考驗。此時如果不好好注意,到了秋冬,我們身體那些不好的地方可能會有不好的發展。
在三伏這個關鍵的轉折期,咱們一定要給自己好好的補充一下,這老話說冬吃蘿卜夏吃姜,說的是什么時候?
就是夏至到三伏這個時間段,尤其是咱們經常感覺自己身上動不動就很累的朋友。
那么從現在開始,一直到三伏天結束,可以說是一年難得一遇的好時機,是咱喝姜粉的一個黃金期。
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我知道很多人都不喜歡吃姜怕辣,其實我告訴你,是你吃錯了,你不知道怎么吃才能發揮它的作用。
那我呢分享給大家一個方法,做起來呢也不算太麻煩,聽完之后相信在夏天你會喜歡上它。
首先呢就是原料的選擇。咱們的姜你一定要選擇那種云南高山種植的小黃姜,切記是小黃姜,可不是咱家里炒菜用的大生姜。
這小黃姜個頭小,水分足,皮薄絲少,辣味還足,它的營養成分比普通生姜高出很多。
咱們把這個小黃姜清洗干凈后,給它切成薄片,倒進蒸籠里邊,上汽蒸一個小時。
蒸好以后拿出來給它曬上一天,然后再去蒸一個小時,再曬上一天,重復9次,這就是咱們早上文化中的九蒸九曬。
然后咱們把這個姜片給它研磨成粉,流傳千年的古法小黃姜粉就做好了。
8斤的小黃姜才能出一斤粉。
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這種姜粉姜味濃郁,里面的姜辣素、姜粉等營養物質不僅更加的豐富,而且還很容易被咱們吸收,并且它性格溫和,不會有小火苗的。
像家里的大人、老人、小孩都是可以喝的。
我們每天早上起床之后,取一小勺小黃姜粉,用溫水給它劃開,然后再加入蜂蜜或者紅糖調味。
暖暖辣辣的喝上一碗,身體由內而外都感覺到暖暖的熱乎乎的。
每天來上這么一杯,從現在喝到三伏結束,等到了冬天,你一定會來感謝我的!
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