桂圓大家都很熟悉,南方人也稱“龍眼”,很多人都喜歡用它來補氣血。桂圓性質溫和,味道甘甜,擅長滋養心神、滋補氣血。
民間流傳著“女人不可三日無桂圓”的說法,強調它對補血的功效,特別適合產后、病后以及睡不好的人。
不過有些人在吃了桂圓后會覺得有點燥熱上火——這是因為桂圓偏于溫補,側重生血,獨缺一位能健脾益氣的好搭檔。
今天,宏韻中醫邀請到脾胃專家林凱玲主任,來給大家分享一個桂圓的絕佳搭配。
這個搭檔正是黨參!提到黨參,容易想到人參,但黨參性質溫和得多,一般不易上火。
它專長于補益脾肺之氣,能夠促使氣血生成,有效推動桂圓滋補的血液在周身順暢運行。
相比黃芪、紅棗的補氣血組合,桂圓與黨參組合則更為平和:
桂圓主補血、安定心神;黨參主補氣、強健脾胃。二者相輔相成,性質不燥不膩,適合大多數中老年人日常調理。
哪些人群適合吃?
? 長期疲憊、臉色蒼白者
? 心慌氣短、易出虛汗者
? 睡不安穩、多夢易醒、睡眠質量差者
? 女性經后、術后、病后身體虛弱期
? 食欲差、飯后易倦的老年人群
需注意:舌尖明顯發紅、口干舌燥、已有上火表現的人群,暫時不適合多食桂圓。此搭配更宜于體質偏向虛寒的人群,例如陽氣不足、氣血兩虛、脾胃虛寒者。
分享一碗經典安神湯:
桂圓黨參湯
準備:桂圓、黨參、紅棗、枸杞
做法:加水一起煮或者燉半小時左右。一天喝一小碗就好,晚飯后或者準備睡覺前半小時喝效果更穩當。
作用:安神補氣,改善睡眠質量。適合連著喝7~10天,睡眠輕的人可以多喝幾輪。
兩類人不適用:
- 實火體質者:舌紅苔黃、口苦口干、容易便秘、易上火——食用桂圓恐加重癥狀;
- 濕熱體質者:舌苔厚膩、面部泛油、舌邊常有齒痕、精神倦怠、大便粘滯——服用黨參可能進一步加重濕氣困重。
想初步判斷體質是否適合?觀察舌苔是一個簡單方法:舌質偏淡、舌苔薄白、舌邊伴有齒痕的人,往往氣血不足且脾胃虛弱,正好適合這個搭配。
桂圓溫潤如春水,黨參敦厚似大地,一個悄然補心血以安神明,一個沉穩運中氣以化精微。兩者相佐,看似平常卻不失其妙,尤適用來慢補臟腑之虛。
最后提醒:食療僅作為日常輔助調理,不可代替治療。中醫講究辨證論治,具體的用藥和治療方案應根據個人的體質和病情進行調整,不可盲目自行用藥。
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