- 全部
-
海底撈首開“買手店”！偏愛山野食材，還不漲價......
2025-05-06 09:39 -
知名海鮮火鍋接連閉店！折射餐飲最大困局
2025-05-06 09:27 -
“頂流食材”組CP，火鍋大牌集體上新，啥來頭？
2025-04-30 09:18 -
突破400家！北方新線城市火鍋之王，用了這3招
2025-04-29 09:15 -
牛肉漲價潮來襲，火鍋店為啥沒事？
2025-04-28 18:43 -
從價格戰到體驗戰，成都火鍋新“3大升級”！
2025-04-27 09:49 -
京東與美團激戰，火鍋行業將迎來新機遇？
2025-04-23 10:57 -
50平日收2萬！鮮燙牛肉米線成功“擦邊”火鍋
2025-04-22 11:59 -
春味上新、場景升級，海底撈上新春季新品激發消費活力
2025-04-22 11:38 -
火鍋巨頭盯上新物種，瞄準打工人的“輕脂”午餐
2025-04-19 10:06 -
大洗牌下，這5大火鍋品類正逆勢增長
2025-04-18 09:32 -
2025新戰局！為什么火鍋都在“偷偷”開大店？
2025-04-17 18:32 -
艱難的火鍋店，準備賣快餐了
2025-04-16 11:25 -
東北跑出又一爆款火鍋！很有料，很便宜！
2025-04-15 09:50 -
史上最慘三四月，餐飲店上演“消失術”......
2025-04-15 09:36 -
5.8億話題！被海底撈、塔斯汀盯上，又一火鍋食材風靡
2025-04-11 09:40 -
被資本盯上的雞火鍋，為何跑不出頭部？
2025-04-10 09:21 -
主打新鮮下飯！太二爆改升級，不賣單品賣體驗
2025-04-09 09:22 -
胖東來工資表刷屏！8萬月薪背后隱藏真相是......
2025-04-08 09:47 -
“抄”也是門學問，這4點需注意
2025-04-07 11:32 -
火鍋又出新模型，價格很粗暴
2025-04-07 09:24 -
從盒馬到永輝，零售巨頭正蠶食餐飲市場？
2025-04-03 09:29 -
不端，不裝，下場搶客人！海底撈打了個版
2025-04-02 09:32 -
白天賣肉，晚上賣火鍋！他用“批發”思維做生意
2025-04-01 09:24 -
酸湯火鍋的“云貴之戰”
2025-03-29 18:35 -
開業即天天排隊！小火鍋正拋棄“野蠻生長”
2025-03-28 18:06 -
盈利47億！海底撈攤牌了
2025-03-28 18:03 -
又一火鍋品牌即將上市，無敵的自助！
2025-03-26 10:06 -
政策引領市場活力，海底撈去年客流超4億
2025-03-26 09:42 -
開在城中村，高峰排隊1000桌，不做加盟，啥神店？
2025-03-25 09:16 -
山野火鍋，還能“野”幾年？
2025-03-22 13:22 -
海底撈驚現“火鍋婚禮”！不到30桌賣了1.5萬......
2025-03-21 09:24 -
原生食材才是這屆Z時代年輕人打卡經濟學的關鍵詞
2025-03-21 09:14 -
帶不動年輕人的火鍋，開始“啃老”
2025-03-19 09:23 -
2025餐飲數字化先鋒案例峰會，聚勢前行，破局未來！
2025-03-18 11:04 -
地標食材，2025火鍋新消費的“爽點”
2025-03-18 10:49 -
一只雞撂倒萬千餐飲老板，折射加盟商集體困境
2025-03-18 10:31 -
“砂鍋+酒吧”，門店模型的經典玩法or死法？
2025-03-14 09:34 -
蟬聯多地榜單TOP1！這一火鍋品類從山間沖到全球
2025-03-13 09:38 -
鄭州驚現“火鍋超市”！人均50元，午市也能賣爆
2025-03-12 09:39 -
火鍋大牌扎堆上新，“山野春菜”狂吸流量！
2025-03-11 09:41 -
人均150卻遍地開花！這3類火鍋店正瘋狂賺錢
2025-03-08 09:33 -
江西小炒攻陷江浙滬！這一菜系火鍋成潛力黑馬
2025-03-07 09:27 -
月薪5000不配吃火鍋？社區火鍋正靠“街坊情”逆襲
2025-03-05 09:37 -
火鍋店大變革！新模型助你省錢，快來了解！
2025-03-04 10:36 -
西安游學圓滿結束，下一站去昆明，看云南爆款火鍋！
2025-03-03 09:59 -
一周吃4次！“小火鍋+鮮燙粉”成社區新頂流！
2025-03-02 15:42 -
回頭率超40%！餐飲大佬集體開“水火鍋”
2025-02-28 16:03 -
“火鍋續命師”極限爆改，我的火鍋店月入百萬
2025-02-27 10:21 -
10億人次搜索、80% 的點擊率！毛肚為何占據火鍋“C位”？
2025-02-27 10:06 -
2025中國火鍋創新增長論壇·南京站圓滿落幕！
2025-02-26 09:10 -
為什么火鍋開向全國，要先接受“山河四省”閱卷？
2025-02-26 09:00 -
憑一鍋極致酸筍雞，它從村頭開到省會，火了23年！
2025-02-25 17:42 -
被逼瘋的火鍋業，開始向民國"偷師"
2025-02-22 10:14 -
行業大洗牌！47.9萬家留存，這些已退出火鍋舞臺……
2025-02-21 11:02 -
2025火鍋市場風向標：4大創新品類來了！
2025-02-20 13:59 -
門店數暴漲137%！西安火鍋正醞釀3大變革
2025-02-19 09:46 -
《哪吒2》票房破百億！火鍋業掀起“神仙聯名”營銷戰
2025-02-18 13:44 -
西貝首開火鍋店！人均150+，卻沖上了榜一
2025-02-17 13:40 -
顧客自愿成廣告位！跟虎丫、小菜園、蘭湘子等學賺錢！
2025-02-14 14:24 -
火鍋大輪回！“市井”流量走了，“山野”流量來了？
2025-02-13 09:51 -
DeepSeek破解10大火鍋爭議難題！第7個讓同行慌了
2025-02-12 13:21 -
2025，海底撈再押“牛肉副牌”，千億賽道爭奪戰升級！
2025-02-11 09:37 -
賣烤肉、進校園…...海底撈為何把這么多第一次給了西安？
2025-02-08 09:27 -
《哪吒2》影史第一！7條隱喻，助力火鍋人開年鬧海！
2025-02-07 09:45 -
3天賺50萬！縣域消費爆了！春節檔火鍋有點狠
2025-02-06 09:33 -
年度10大火鍋營銷事件出爐！個個都是爆款！
2025-01-28 20:00 -
深扒海底撈、巴奴近200款新品，發現2025產品新趨勢！
2025-01-25 11:02 -
首個“人類非遺版”春節，火鍋老板都在這么做！
2025-01-24 19:36 -
轉移中西部！中國火鍋將發生3大變革
2025-01-23 09:17 -
2025火鍋品類趨勢：“拼多多”化、快餐化......
2025-01-22 09:33 -
2025，“首代酸湯”翻紅！
2025-01-21 09:34 -
賽博難民涌入小紅書，海底撈、巴奴集體“飆英語”！
2025-01-17 10:09 -
2025，火鍋行業4大競爭趨勢
2025-01-16 09:29 -
玄學火鍋，正在占領年輕人的市場
2025-01-15 09:38 -
開年新擺盤！6種邏輯，半年不重樣！
2025-01-14 09:28 -
2024年餐創聯成績單曝光！（附2025全年活動計劃）
2025-01-13 18:16 -
開年第一“牽”！海底撈聯合它釋放大動作信號！
2025-01-11 09:56 -
這屆年輕人吃火鍋：不裝了，不浪了，不卷了
2025-01-10 10:25 -
盤點2024火鍋“翻車史”！2025別再二次翻車
2025-01-09 09:28 -
10萬人圍觀“肥娟小吃”爆改！一群小孩哥救活一家店！
2025-01-08 09:40 -
“酸味家族”出新！成癮性風味再出超級單品？
2025-01-07 09:37 -
頭部餐飲變相漲價！為什么火鍋老板不敢漲？
2025-01-04 09:33 -
海底撈開出第一家包間店！人均300，不設大廳...…
2025-01-03 09:53 -
2025，火鍋行業十大趨勢解讀，注定無休
2025-01-02 09:47 -
2024餐飲年度盤點：有人沖刺上市，有人躺平跑路
2025-01-01 07:00 -
毛利高達70%！“千店小火鍋王”為什么押注它？
2024-12-31 09:33 -
從下午搶生意！年末，海底撈首推“下午茶”暗藏小心機！
2024-12-28 10:37 -
用“便利店”邏輯開店，社區火鍋又現神店！
2024-12-27 10:27 -
定價不超30！重慶掀起“水火鍋”熱潮！老餐飲人緊急改店！
2024-12-26 09:45 -
年末，餐飲巨頭都在給自己找“平替”......
2024-12-25 09:55 -
當王思聰賣起牛肉干！客單20~40元，要開100家！
2024-12-24 09:26 -
2024年度火鍋品牌TOP20出爐！
2024-12-21 14:23 -
今天上市！11年開店600+，這個餐飲品牌為何如此抗打
2024-12-20 10:26 -
當餐飲老板開卷“生日會”，歌單成火鍋營收翻倍利器
2024-12-19 10:24 -
又一火鍋沖刺上市！無辣火鍋“揚眉吐氣”了
2024-12-18 09:28 -
巴奴的“最丑”綠葉菜，是爆點，還是雷點？
2024-12-17 09:32 -
年底，火鍋老板發來了一份“陣亡”名單……
2024-12-16 09:17 -
從自助區開始，跟著“下沉火鍋王”們抄作業
2024-12-13 09:26 -
火鍋店里的“真假羊肉”
2024-12-12 09:22
沒有更多了...
-
被逼瘋的火鍋業，開始向民國"偷師"
2025-02-22 10:14 -
開業即天天排隊！小火鍋正拋棄“野蠻生長”
2025-03-28 18:06 -
海底撈驚現“火鍋婚禮”！不到30桌賣了1.5萬......
2025-03-21 09:24 -
西貝首開火鍋店！人均150+，卻沖上了榜一
2025-02-17 13:40 -
DeepSeek破解10大火鍋爭議難題！第7個讓同行慌了
2025-02-12 13:21